Brunchrecept voor Krokante Kip & Pannenkoeken - Arteflame Grill
Verhoog je brunchspel met een uniek Arteflame Grill-recept: Gegrilde Krokante Kip & Pannenkoeken.
Perfect gekookte kip en donzige pannenkoeken, gegarneerd met gesuikerde pecannoten en ahornsiroop, creëren een onweerstaanbare combinatie. Ideaal voor een gezellige weekendbrunch of een bijzondere ontbijttraktatie."
Ingrediënten:
- 1 kipfilet
- Bereid pannenkoekenbeslag
- 1/4 kopje gesuikerde pecannoten
- Een scheutje kaneel
- Ahornsiroop, om te besprenkelen
- Een snufje poedersuiker, als garnering
Instructies:
-
Verwarm de Arteflame Grill voor: Breng uw Arteflame grill of inzetstuk op een temperatuur tussen 400 en 450°F, zodat hij klaar is om te koken.
-
Bereid de kip: Plaats de kipfilet tussen twee stukken saranfolie en stamp deze tot een dikte van ongeveer 1/8 inch. Verwijder de saranverpakking en gooi deze weg.
-
Kook de kip: Plaats de kip op de grill of plaats deze. Bak ongeveer 3-4 minuten aan elke kant tot het knapperig en gaar is.
-
Pannekoeken maken: Giet het pannenkoekbeslag op de grill om twee 10 cm lange pannenkoeken te vormen. Wacht tot ze omhoog borrelen, draai ze dan om en bak de andere kant goudbruin.
-
Monteren: Leg een pannenkoek op een bord, leg de gekookte kipfilet erop en bestrooi met kaneel. Druppel ahornsiroop over de kip en voeg gesuikerde pecannoten toe. Bedek met de tweede pannenkoek, besprenkel nog meer siroop en laat het een beetje smelten.
-
Serveren: Garneer met poedersuiker en serveer onmiddellijk. Geniet van een heerlijke combinatie van hartige kip en zoete pannenkoeken met een vleugje crunch van de pecannoten.
Opmerking: Dit recept is perfect voor een Arteflame grill of inzetstuk, wat de veelzijdigheid ervan voor zowel ontbijt- als brunchgerechten laat zien. Geniet van de heerlijke mix van smaken en texturen in dit eenvoudige maar indrukwekkende gerecht.
