22 waanzinnig lekkere burgerrecepten voor de zomer
Niets is zo zomers als zelfgemaakte hamburgers, vers van de grill. Al deze burgers kunnen geheel op de Arteflame grill worden bereid.
Afbeelding: Maya Visnyei Afbeelding: Maya Visnyei
Kalkoenburger met Pompoenpitpesto
Zowel de kalkoen- als de pompoenpitten bevatten tryptofaan, een aminozuur dat ons lichaam gebruikt om serotonine en melatonine te produceren, dit zijn belangrijke hormonen die ons kunnen helpen beter te dutten.
Ontvang het burgerrecept: Kalkoenburger met pompoenpitpesto
Fotocredit: Angus Fergusson Fotocredit: Angus Fergusson
Extra sappige Marokkaanse lamsburger
Gekruide lamsburgers zijn een heerlijke afwisseling van gewone rundvleesburgers, en de gekruide feta-topping maakt deze gezelschapswaardig.
Ontvang het burgerrecept: Extra sappige Marokkaanse lamsburger
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Runderburger met avocadosalsa
Het beleggen van deze burger met avocado zorgt voor een romiger effect, en omdat hij boordevol enkelvoudig onverzadigd vet zit, kan hij helpen het cholesterol te verlagen, het risico op hartziekten te verminderen en de bloedglucose onder controle te houden.
Ontvang het burgerrecept: Runderburger met avocadosalsa
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Kalkoenburgers met feta en zongedroogde tomaten
Deze overheerlijke kalkoenburgers zijn een gezonde barbecuehit in de zomer.
Ontvang het burgerrecept: Kalkoenburgers met feta en zongedroogde tomaten
Fotocredits: Shutterstock Fotocredits: Shutterstock
Gefrituurde Blauwe Kaasburger
Paddestoelen voegen vezels, eiwitten en extra smaak toe aan deze Blue Cheese Burger.
Ontvang het burgerrecept: Gevulde blauwe kaasburger
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Kip- en appelburgers met kruiden
Dit recept maakt je hamburgers lichter en voegt tegelijkertijd een nieuwe smaak toe. Gebruik eerst gemalen kip in plaats van rundvlees. Voeg vervolgens, om de vezels en smaak te versterken, geraspte appels toe, evenals verse salie en tijm. Serveer de burgers op volkoren broodjes besmeerd met de zoete honing-mosterdsaus.
Ontvang het burgerrecept: Kip- en appelburgers met kruiden
Mes en Vork Champignonburger
Als je deze burger met mes en vork eet, heb je meer tijd om ervan te genieten. Champignons bevorderen de immuunfunctie en zijn een goede bron van B2- en B3-vitamines. Bovendien bevat deze optie zonder broodje, in tegenstelling tot een gebakken vleesburger, weinig verzadigd vet en veel vezels.
Ontvang het burgerrecept: Mes-en-vork-champignonburger
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Kipburgers met Salsa van Tropisch Fruit
Het is niet nodig om hamburgers op te geven alleen maar omdat je een slim dieet volgt. Deze sappige kipburgers, gegarneerd met een Caribisch geïnspireerde tropische fruitsalsa, zijn absoluut heerlijk. Maak de maaltijd compleet met ovengebakken frietjes.
Ontvang het burgerrecept: Kipburgers met tropische fruitsalsa
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Griekse linzenburgers
Heb je behoefte aan een snelle, gezonde maaltijd? Deze geweldige linzenburgers zet je binnen 30 minuten of minder op tafel.
Ontvang het burgerrecept: Griekse linzenburgers
fotocredit: beste gezondheid fotocredit: beste gezondheid
Kiwiburger zonder broodje
De zogenaamde Kiwiburger is populair in Nieuw-Zeeland. Het is een rundvleesburger belegd met kaas, bieten, ananas, ui, tomaat, sla en een gebakken ei. Deze gezondere versie is zonder knotjes, gebruikt kip en slaat het gebakken ei over.
Ontvang het burgerrecept: Kiwiburger zonder broodje
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Thaise Kalkoenburger
Op zoek naar een gezonder recept voor zelfgemaakte burgers? Leer het geheim van het bereiden van smaakvolle, op Thailand geïnspireerde kalkoenburgers met pittige pindasaus. Dit is een burger waar iedereen van gaat flippen!
Ontvang het burgerrecept: Thaise Turkije-burger
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Bizonburgers met gorgonzolakaas en zongedroogde tomaten
Breng variatie op de burgeravond met deze smakelijke burgers gemaakt met gemalen bizons.
Ontvang het burgerrecept: Bisonburgers met gorgonzolakaas en zongedroogde tomaten
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Varkensvlees-appelburgers met chilisaus
Deze lichtere versie, gemaakt met mager varkensgehakt, appels en lente-uitjes, is net zo smaakvol. Bestrijk met een beetje zoete chilisaus voor een pittige kick.
Ontvang het burgerrecept: Varkensvlees- en appelburgers met chilisaus
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Kalkoenburgers met zoete aardappelfrietjes
In de oven gebakken zoete aardappelfriet is een smakelijke (en gezonde) aanvulling op zelfgemaakte kalkoenburgers.
Ontvang het burgerrecept: Kalkoenburgers met zoete aardappelfrietjes
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Aziatische kalkoenburgers met open gezicht
In plaats van gewone sojasaus, gebruik je in dit recept tamarisaus. Het heeft een zachtere smaak (en bevat weinig of geen tarwe). Je vindt het in de meeste supermarkten en natuurvoedingswinkels.
Ontvang het burgerrecept: Aziatische kalkoenburgers met open gezicht
Fotocredits: Shutterstock Fotocredits: Shutterstock
Veganistische burgers met zwarte bonen en quinoa
Geniet van dit gezonde veganistische recept voor zwarte bonenburger, gemaakt door de holistische voedingsdeskundige Joy McCarthy
Ontvang het burgerrecept: Veganistische burgers met zwarte bonen en quinoa
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
Lamburgers met fruitige smaak
Het voordeel van je eigen burgers maken is dat je precies weet wat er in zit. Deze lamsburgers zien er beter uit en smaken beter dan de fastfoodvariant, terwijl ze toch een heel gezonde maaltijd zijn. Een fruitige smaak van sinaasappel en framboos zorgt voor een heerlijke frisse smaak.
Ontvang het burgerrecept: Lamburgers met fruitige smaak
fotocredit: jodi pudge fotocredit: jodi pudge
Gegrilde Zalmburgers met Wasabi Mayo
Verbeter de gezondheid van uw hart en hersenen met de omega-3 vetzuren in zalm.
Ontvang het burgerrecept: Gegrilde Zalmburgers met Wasabi Mayo
Fotocredit: Shutterstock Fotocredit: Shutterstock
Paddenstoelen- en rundvleesburgers
Het vervangen van de helft van het rundvlees in deze burgers voor de ‘vlezige’ consistentie en smaak van champignons resulteert in een flinke caloriebesparing.
Ontvang het burgerrecept: Paddenstoelen- en rundvleesburgers
fotocredit: heet voor eten fotocredit: heet voor eten
Buffelbloemkoolsandwich
Hoewel dit technisch gezien geen burger is, zal dit broodje buffelbloemkool je net zo tevreden houden.
Ontvang het recept: Buffelbloemkoolsandwich
fotocredit: shutterstock fotocredit: shutterstock
De ultieme vegetarische burger
Met een paar eenvoudige ingrediënten maak je echt smakelijke vleesvrije burgers. Als je ze wilt barbecueën, kun je de vegetarische burgers het beste van tevoren koken en ze gewoon boven de kolen opwarmen, omdat ze dan niet aan de grill blijven plakken.
Ontvang het burgerrecept: De ultieme vegetarische burger
Fotocredits: Shutterstock Fotocredits: Shutterstock
Gegrilde kip-bonenburgers met tahinsla
Sandwichburgers met extra groenten, zoals babyrucola en gesneden tomaat. Voor cheeseburgers: beleg de burgers 1 minuut voor het einde van de grilltijd met dun gesneden Zwitserse of Cheddarkaas.
Ontvang het burgerrecept: Gegrilde kip-bonenburgers met tahinslaw
