Wisconsin GreatDill Place Peppers

Aféierung

Gefëllt mat nussegen Wisconsin Wildreis a geschmoltenem Kéis, ginn dës faarweg Paprikaen op der Arteflame perfekt gegrillt. Dëst Rezept notzt dat Bescht aus direktem Holzuewengrill fir e räiche Goût an eng iwwerraschend Presentatioun. D'Benotzung vun der Arteflame Flat Top Kachplack garantéiert déi perfekt Ubroden ouni Verbrennen - just pure, raucheg Guttheet.

Zutaten

• 4 grouss Paprikaen (rout, giel oder orange)
• 1 Taass gekachten Wisconsin Wildreis
• 1 Taass gerappte Wisconsin Cheddar Kéis
• 1/2 Taass gehackte gekachte Champignonen
• 1/4 Taass gewürfelt rout Zwiebel
• 1 Knuewelekszéif, gehackt
• 2 Iessläffelen Botter (plus méi fir de Grill)
• Salz a Peffer no Goût
• Frësch gehackte Petersilie fir Garnéieren
• Geméisueleg (fir de Grill unzezünden)
• 3 Pabeierservietten (fir de Grill unzezünden)
• Brennholz (fir den Arteflame Grill)

Instruktiounen

Schrëtt 1: Den Arteflame Grill virbereeden

1. Gidd Geméisueleg op 3 Pabeierservietten a leet se an d'Mëtt vum Arteflame-Grill.
2. Bau en klengen Tuerm aus dréchenem Brennholz uewen op den Servietten.
3. Zünd d'Servietten mat engem Streichholz oder Feierzeug un a loosst d'Feier ongeféier 20 Minutten opbauen.
4. Déi flaach Kachplack wärmt sech un de Kanten op; de Grillrost am Mëttelpunkt gëtt iwwer 1.000 °F.

Schrëtt 2: D'Peffer virbereeden

1. Schneit d'Spëtze vun de Paprika of a läscht d'Kären an d'Schimmel eraus.
2. Reift d'Äussere vun all Paprika mat enger klenger Quantitéit Botter fir datt et méi einfach ass ze ubroden.

Schrëtt 3: D'Fëllung fir wëlle Räis maachen

1. An enger Schossel de gekachte Wisconsin Wildreis, de gerappte Cheddar Kéis, d'Champignonen, d'rout Zwiebel, de Knuewelek, d'Salz an de Peffer vermëschen.
2. Virsiichteg vermëschen fir ze vermëschen.

Schrëtt 4: Fëllen a grillen

1. Fëllt all Paprika mat der Mëschung aus Wildreis.
2. Leet déi gefëllte Paprika oprecht op de Kachplack mat flaacher Uewerfläch, no bei der méi héijer Hëtztzon, awer net direkt iwwer der mëttlerer Flam.
3. Kacht ongeféier 15-20 Minutten, dréit heiansdo ëm, fir datt se op alle Säiten gläichméisseg ugebraten sinn. Dréit d'Paprika méi no oder méi wäit vun der Mëtt ewech, jee nodeem wéi schaarf d'Pan ass.
4. An de leschten 3 Minutten nach mat extra Kéis bestreeën fir e méi décke Finish.

Schrëtt 5: Garnéieren a servéieren

1. Vum Grill huelen a 2-3 Minutte raschten loossen.
2. Virum Servéiere mat frëscher Petersilie bestreeën.

Tipps

• Benotzt Botter beim Grillen amplaz vun Ueleg fir e méi räiche Goût.
• Fëllt d'Paprika net ze vill, fir datt se gläichméisseg kachen.
• Passt d'Plazéierung vun de Pefferonen um Kachfeld un d'Hëtzzonen un - de baussenzege Rand ass méi kill fir d'Iessen ofzeschléissen oder waarm ze halen.
• D'Fëmmen vun Holzschnitzelen, déi dem Feier bäigefüügt ginn, kann de Goût verbesseren.
• Preparéiert Är Fëllung am Viraus, fir den Grilldag méi einfach ze maachen.

Variatiounen

1. Südwesten Stil: Füügt schwaarz Bounen, Mais, Pepper Jack Kéis a Chili-Pulver an d'Fëllung fir eng zesty Twist bäi.
2. Italienesche Stil: Benotzt Mozzarella, Basilikum, sonnengedréchent Tomaten a gekachten Farro amplaz vu Räis.
3. Tex-Mex Rëndfleesch: Mëscht gekachten Rëndfleesch, Kummin a Cheddar fir eng häerzlech Versioun derbäi.
4. Mëttelmier: Füügt Feta, Oliven a gebraten Auberginen derbäi fir e pikante, pikante Goût.
5. Vegan Freed: Tauscht Kéis duerch eng pflanzlech Alternativ a füügt Kichererbsen fir Protein derbäi.

Déi bescht Pairungen

• Gegrillte Flat Iron Steak mat Réckséiung mam mëttleren Grillroster
• Gekillt Wisconsin Béier oder dréchene wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc
• Gegrillte Mais um Kolwen, an Botter a Kräider geschmiert
• Gemëschte grénge Salat mat Himbeervinaigrette
• Gegrillte Peaches oder Ananas als Dessert

Conclusioun

D'Grillen vu Paprikaen aus Wisconsin, gefëllt mat Wildreis, um Arteflame liwwert en onschlagbare Geschmaach aus dem Holzuewen, räich Texturen an eng schéi Presentatioun. Mat de richtegen Hëtztzonen an engem mat Botter ugebratenen Ofschloss gesäit dëst Plat super aus a schmaacht nach besser - an dat alles ouni datt een en Uewen oder extra Panne brauch. Perfekt fir liewegt Geméis direkt um Grill zum Liewen ze erwecken.