Smoky Vermont Maple BBQ Poulet Pizza

Aféierung

Dës Smoky Vermont Maple BBQ Chicken Pizza gëtt perfekt um Arteflame Grill gegrillt. Mat saftiger, ëmgedréinter gebratener Pouletbrust, séisser a wierzeger BBQ-Zooss a schaarfe Vermont Cheddar, explodéiert dës Pizza mat engem kräftege Goût a liwwert déi perfekt knusprech Krust vum Grillplatz. Ganz um Arteflame Grill ze kachen gëtt dëser Pizza eng onheemlech raucheg Déift, déi Dir néierens soss kritt. Egal ob Dir fir d'Famill oder Gäscht kacht, dës Pizza wäert jiddereen ronderëm d'Feier beandrocken.

Zutaten

• 1 Pond Pouletbrust ouni Schanken a Haut
• 1 Pizzadeegball (hausgemaach oder kaaft)
• 1/2 Taass raucheg Ahorn-BBQ-Sauce
• 1 1/2 Taasen gerappte Vermont Cheddar Kéis
• 1/2 rout Zwiebel, dënn geschnidden
• Botter, fir ze grillen
• Salz a Peffer, no Goût
• Maisstärke oder Miel, fir den Teig auszedehnen
• Frësch gehackte Petersilie (optional Garnitur)

Instruktiounen

Schrëtt 1: Den Arteflame Grill unzeschalten

1. Gidd eng kleng Quantitéit Geméisueleg op dräi Pabeierservietten.
2. Leet déi ageweichte Servietten an d'Mëtt vum Arteflame-Grill.
3. Leet Brennholz propper op d'Servietten.
4. Zünd d'Pabeier un a loosst d'Feier opbauen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten, bis d'Kachplack an de mëttleren Grillroster d'Brouttemperatur erreechen.

Schrëtt 2: D'Poulet ëmgedréint ubroden

1. Pouletbrust mat Salz a Peffer wierzen.
2. Ubroden Sie et als éischt um mëttleren Grillroster (iwwer 1.000°F) fir 1-2 Minutten op all Säit, fir datt de Jus dran ass.
3. Gitt et op déi flaach Kachplack a kacht bis d'Kärtemperatur 150°F erreecht huet.
4. Vum Grill huelen a raschten loossen (et wäert wärend der Rou op 165°F klammen).
5. A dënn Sträife schneiden.

Schrëtt 3: Den Teig ausrullen a grillen

1. Bestäubt Är Aarbechtsfläch mat Maisstärke oder Miel.
2. Den Pizzadeeg zu engem Krees vun 10-12 Zoll ausdehnen.
3. Eng Säit liicht mat Botter bestreichen.
4. Leet den Teig mat der Bottersäit no ënnen op d'Plack an der Mëtt fir eng méi héich Hëtzt.
5. 2-3 Minutten baken, bis sech Blasen bilden an den ënneschten Deel gëllenbraun ass.
6. Den Teig ëmdréinen an d'Uewerfläch mat Botter bestreichen.

Schrëtt 4: D'Pizza zesummesetzen

1. Verdeelt d'Smoky Maple BBQ Zooss gläichméisseg iwwer déi gebakene Säit vum Teig.
2. Füügt gerappte Vermont Cheddar Kéis derbäi.
3. Mat geschniddene gegrillten Pouletstécker a dënnen Scheiwen rout Zwiebel drop.

Schrëtt 5: D'Pizza um Grill fäerdeg baken

1. Kacht bis de Kéis blubbert a geschmolz ass (weider 3-4 Minutten).
2. Beweegt et méi wäit vun der Mëtt ewech, wann néideg, fir eng sanft, gläichméisseg Hëtzt.
3. Mat enger Pizzaschiel eraushuelen a liicht ofkille loossen.
4. Mat gehackter Petersilie garnéieren (optional).

Tipps

• Huelt d'Fleesch ëmmer 15°F virun der Ziltemperatur vum Grill, fir datt et kee Rescht vum Kachen gëtt.
• Benotzt Botter amplaz vun Ueleg op der Grillplack fir e méi räiche Goût.
• Benotzt eng Pizzaschiel mat Maisstärke fir den Teig einfach op de Grill ze leeën.
• Sidd kreativ mat den Toppings, awer behält d'Hëtzzonen am Kapp fir eng gläichméisseg Kachen.
• Den Arteflame Flat Top mécht knusprech Pizzabuedem ouni ze verbrennen.

Variatiounen

• Scharf Vermont BBQ PizzaFüügt agemaachte Jalapeños derbäi a benotzt eng schaarf Ahorn-Chipotle-BBQ-Zooss fir extra Kick.
• Hawaiianesch Vermont Poulet PizzaFir en tropeschen Touch, füügt gegrillte Ananasstécker a gewürfelte Schinken derbäi.
• Bacon Ranch Vermont PizzaTauscht d'BBQ-Sauce géint Ranch-Dressing aus a garnéiert mat gegrilltem Poulet, zerbriechenem Speck a Cheddar.
• Veggie Lover's Vermont BBQ PizzaLoosst d'Poulet iwwersprangen a bestellt gegrillte Paprika, rout Zwiebelen, Champignonen a Spinat.
• Buffalo Ahorn Poulet PizzaVermont Cheddar mat Blokéis vermëschen a nom Grillen mat Buffalo-Ahorn-Sauce beträufelen.

Déi bescht Pairungen

• Gedrénks: Sprëtzegen haarde Cider oder e liichten Amber Ale
• Säit: Gegrillte Mais um Kolwen mat geräicherter Paprikabotter
• Dessert: Gegrillte Peaches mat Ahornsirop

Conclusioun

Dës gegrillte Vermont BBQ Chicken Pizza packt all Goût - séiss, raucheg, pikant a käseg. Zousätzlech erméiglecht den Arteflame Grill et einfach, d'Hëtzzonen ze kontrolléieren, d'Poulet op eng perfekt safteg Manéier ze braten an eng Pizzakuuscht mat deem onwiderstehleche knusprege Knaspr ze kreéieren. Et ass e Rezept, op dat Dir ëmmer erëm zréckkënnt fir Pizza-Owender, déi ni enttäuschen.