Vermont cheddar herb knolesch Brout op der Arteflame

Aféierung

Wann Dir Äert traditionellt Knueweleksbrout wëllt op eng nei Manéier opbauen, dann ass dëst gegrillte Vermont Cheddar & Herb Knueweleksbrout, dat komplett um Arteflame Grill gemaach gëtt, Äert neit Rezept. Mat enger perfekt gläichméisseger Ubrodung vun der flaacher Stolplack an dem räiche Goût vum Cabot Vermont Cheddar, ass dëst Knueweleksbrout e leckert, knusprech, gëllent Meeschterwierk, dat perfekt zu gegrilltem Fleesch oder Geméis passt. Den Arteflame mécht Grillen einfach - mat verschiddenen Hëtztzonen a kee Mess - sou datt näischt ze vill gekacht oder verbrennt. Loosst eis et richteg ubrennen a sprangen lass!

Zutaten

• 1 Laib knusprech handwierklech Brout (Ciabatta oder Sauerdeegbrout)
• 4 Iessläffelen ongesalzene Botter, geschmolz
• 2 Knuewelekszéiwen, fein gehackt
• 1,5 Taasen gerappte Cabot Vermont Sharp Cheddar
• 1 Iessläffel frësch Petersilie, fein gehackt
• 1 TL Thymianblieder
• Salz no Goût
• Optional: Zerquetscht rout Pefferflacken fir d'Schärft

Instruktiounen

Schrëtt 1: Den Arteflame Grill unzeschalten

1. Leet dräi Pabeierservietten an d'Mëtt vum Arteflame-Grill.
2. Gidd Geméisueleg iwwer d'Servietten.
3. Leet Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Zünd d'Servietten un a loosst de Grill ongeféier 20 Minutten opwiermen, bis déi flaach Uewerfläch optimal Grilltemperaturen erreecht huet.

Schrëtt 2: D'Knueweleksbotter virbereeden

1. An enger klenger Schossel, vermëscht déi geschmolten Botter, de gehackte Knuewelek, d'Salz, d'Petersilie an den Thymian zesummen.
2. Loosst et stoen, während Dir d'Brout virbereet, fir datt d'Aromen sech zéien loossen.

Schrëtt 3: D'Brout virbereeden

1. Schneit den Artisan-Brout der Längt an d'Halschent.
2. Leet se mat der geschniddener Säit no uewen op e Schneidebrett.
3. Bestreicht d'Knueweleks-Kräiderbottermëschung generéis iwwer déi geschnidden Säiten.

Schrëtt 4: De Kéis derbäiginn

1. Stréit de gerappte Cabot Vermont Cheddar gläichméisseg iwwer béid Brouthälften.
2. Füügt eng dënn Schicht zerquetschte roude Pefferflacken derbäi, wann Dir e bësse Schärft wëllt.

Schrëtt 5: Grillt d'Brout op der Arteflame

1. Leet d'Brout, mat der geschniddener Säit no uewen, op déi flaach Grillplack vum Kachfeld.
2. Dréckt d'Brout méi no un déi waarm bannenzeg Zon beim mëttleren Grill, fir datt et méi séier schmëlzt an e knusprech fäerdeg ass.
3. Grillt 8-10 Minutten a réiert no Bedarf fir eng gläichméisseg Bräunung. De Kéis soll geschmolz a blubberen, an d'Kuuscht gëllen a knusprech.
4. Mat enger Grillzange eraushuelen, soubal et perfekt knusprech ass.

Tipps

• Leet d'Brout net mat der Kéissäit no ënnen - haalt d'Belag no uewen, fir Dreck ze vermeiden an d'Schichten ze erhalen.
• Benotzt de banneschte Rand vun der Kachplack fir e méi knusprech Finish; de baussenzege Rank wann Dir e méi sanft gegrillt Brout wëllt.
• Füügt e bëssen extra Botter op d'Kachplack ënnert dem Brout bäi, fir de Goût ze verstäerken an eng gläichméisseg Bräunung ze garantéieren.

Variatiounen

1. Scharft Sriracha Cheddar BroutFir e schaarfe Kick, füügt e bësse Sriracha an d'Knueweleksbotter bäi.
2. Speck Cheddar Kräiderbrout: Virum Grillen virgekachten, zerbriechene Speck derbäiginn, fir e sättegend, raucheg Knusprechkeet.
3. Geräichert Gouda KnueweleksbroutFir e méi déifen, méi rauchegen Aroma, benotzt den Cheddar géint geräichert Gouda.
4. Blokéis & Thymian BroutBenotzt Blokéiscrumble fir e kräftege Kräidergeschmaach mat engem sauere Räichtum.
5. Caprese Grillbrout: Frësch Tomatenscheiwen a Basilikum mat Mozzarella amplaz vu Cheddar derbäiginn.

Déi bescht Pairungen

• Réckwärts ugebraten Ribeye-Steak um Arteflame-Grillroster
• Gegrillte Spargel oder Broccoli mat Zitrouneschuel
• Gekillte Glas Vermont Hard Cider
• Rustikal Tomatesuppe (kann och an enger Goss-Schossel op der flaacher Uewerfläch gegrillt/gekacht ginn)

Conclusioun

Dëst gegrillte Vermont Cheddar & Herb Knueweleksbrout ass einfach, raucheg a voller Aroma - perfekt gegrillt op Ärem Arteflame. Mat der Einfachheet vum Arteflame Kachplack an ouni Bedierfnes fir extra Kachgeschir, ass dëst Plat e Favorit bei de Fans a super fir Grillpartyen, Steak-Iessen oder souguer als Snack. Denkt just drun: Kéis, Botter a Feier sinn hei déi bescht Frënn.