Thanksgiving Tierkei op der Arteflame Rotisserie

Aféierung

Eng Tierkei op der Arteflame's Rotisserie kachen erstellt en onheemlech saftlechen, gläichméisseg gekachten Vugel mat enger gëllener, knusprecher Haut, déi de Stär vun Ärem Thanksgiving-Dësch wäert sinn. Dëst Rezept ass alles iwwer d'Schafung vun enger schmackhafter, mëller Truthahn mat engem einfachen Kraiderbotter, deen all Biss infuséiert. Rotisserie Kachen op der Arteflame garantéiert datt d'Juice gespaart bleiwen wärend d'Haut perfekt knusprech gëtt.

Zutaten

• 1 ganz Truthahn (12-14 lbs)
• 1/2 Coupe Botter, erweicht
• 3 Knuewelek, gehackt
• 2 EL frësch Rosmarin, gehackt
• 2 EL frësch Thymian, gehackt
• 2 EL frësch Salbei, gehackt
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• 1 Zitroun, halbéiert
• 1 Zwiebel, quartéiert
• Optional: Zänn fir Trussing

Uweisungen

1. Preparéieren den Arteflame Grill
   Luucht Ären Arteflame-Grill op andeems Dir dräi Geméis-Ueleg-gedrénkt Pabeier Servietten an der Mëtt setzt, Brennholz driwwer stackt a se beliicht. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen. Befestegt d'Rotisserie op de Grill.

2. Preparéieren der Tierkei

   • Patt d'Türkei mat Pabeierhandtücher trocken. Reift déi bannenzeg Kavitéit mat Salz a Peffer, setzt dann d'Zitrounhälften a véierte Zwiebel dobannen.
   • An enger Schossel mëschen déi erweicht Botter mat gehackte Knuewel, Rosmarin, Thymian, Salbei, Salz a Peffer.
   • D'Haut vun der Tierkei sanft ëm d'Brustberäich loosen an e bësse Kraiderbotter ënner der Haut verdeelen. Reift déi verbleiwen Bottermëschung gläichméisseg iwwer de ganze Vugel.

3. Truss a Skewer d'Tierkei

   • Truss d'Türkei andeems Dir d'Been mat Küchenzwinn zesummen bannen an d'Flilleken ënner dréckt. Dëst garantéiert e gläichméisseg Kachen an hält den Truthahn sécher.
   • Skewer d'Türkei op d'Rotisserie Staang a befestegt se fest mat den Zänn.

4. Rotisserie Grill der Tierkei

   • Setzt d'Rotisserie Staang op d'Arteflame's Rotisserie Setup a fänkt d'Rotatioun un.
   • Grill den Truthahn op der Rotisserie fir ongeféier 2,5 bis 3 Stonnen, jee no der Gréisst, bis déi intern Temperatur am décksten Deel vum Oberschenkel 165 ° F erreecht.

5. Rescht a Schnëtt

   • Huelt d'Türkei virsiichteg aus der Rotisserie a loosst et 20 Minutte raschten virum Schnëtt. Dëst erlaabt d'Jusen ze verdeelen fir maximal Aroma.

Tipps

• Baste heiansdo: Fir extra Goût, baste der Tierkei all 45 Minutten mat Pan Jus oder zousätzlech geschmoltenem Botter.
• Halen en Aa op Hëtzt Zonen: Well den Arteflame Grill verschidden Hëtztzonen huet, positionéiert d'Brennholz fir eng konstant, och Hëtzt ronderëm de Vugel ze halen.
• Benotzt e Fleeschthermometer: Iwwerpréift d'Temperatur dacks fir datt d'Perfekt fäerdeg ass ouni ze iwwerkachen.

Variatiounen

• Kraider Variatiounen: Probéiert Petersilie, Oregano oder Estragon ze addéieren fir en anere Kraiderprofil.
• Zitrus Boost: Ersetzen d'Zitroun mat Orange fir e bësse méi séisser Aroma.
• Spicy Kick: Füügt Paprika, Cayenne oder Chili-Pulver an d'Bottermëschung fir eng méi schaarf Truthahn.

Beschte Koppelen

Servéiert Är Rotisserie Tierkei mat klassesche Thanksgiving Säiten wéi gegrillte Bréissel Sprossen, Zimt-gewierzte séiss Gromperen, a Ahornverglaste Karotten fir e komplette Fest.

Conclusioun

Dëst Arteflame Rotisserie Tierkei Rezept liwwert e saftlechen, flavorful Vugel mat knusprech Haut, perfekt fir Äre Vakanzen Dësch.Genéisst et mat Äre Liiblings Bäilagen, a vergiesst net all Biss ze genéissen!