Texas-Stil gegrillte Bologna Sandwich

Aféierung

Et gëtt eppes eenzegaarteg zefriddestellend iwwer en décke geschniddene gegrillte Bologna Sandwich, gemaach Texas-Stil. Um Arteflame Grill erhiewe mir dëse Komfort Klassiker op Gourmetniveau mat engem Steakhouse-Qualitéit Sear, räiche Barbecue Aroma, a Bottereg gegrillte Buns. D'Bologna gëtt iwwer den 1.000F Zentrum Grillrist gebraucht fir Jusen ze spären, duerno sanft op der flacher Kachplack fäerdeg bis perfekt gekacht. Dëse Sandwich ass fëmmen, schmaacht a eescht zefriddestellend fir all Gaart Barbecue.

Zutaten

• 4 déck geschnidden Bologna Scheiwen (op d'mannst 1/2 Zoll déck)
• 4 Brioche-Brouts oder Hamburger-Brouts
• 4 EL Barbecue Sauce (Texas-Stil, raucheg bevorzugt)
• 2 EL net gesalzt Botter, gedeelt
• Optional: geschnidden Pickelen, roude Zwiebel oder Jalapeños fir Garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Huelt dräi Pabeier Servietten a gitt e bësse Geméisueleg op hinnen.
2. Setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'getränkte Pabeier Servietten.
4. Liicht de Pabeier an erlaabt d'Feier fir ongeféier 20 Minutten ze bauen, bis Är Kachplack gleichméisseg erhëtzt ass an d'Zentrum Grillrist ass iwwer 1.000F.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Ingredienten

1. Wärend de Grill erhëtzt, schneiden Är Bologna wann net virgeschnidden. Vergewëssert Iech datt et déck geschnidden ass fir maximal Juicitéit an Textur.
2. Schneide d'Brout a kritt Är Barbecue Sauce, Botter an optional Toppings prett.

Schrëtt 3: Sear de Bologna

1. Setzt d'Bologna Scheiwen direkt op d'Mëtt Grillrist.
2. Sear all Säit fir ongeféier 1 Minutt, just laang genuch fir e schéine Char ze kréien an d'Jusen ze spären.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Flat Griddle

1. Beweegt d'Seared Bologna Scheiwen op de flaache Kachplack just ausserhalb vum Zentrumring, wou et mëttel-waarm ass.
2. Kachen 3-5 Minutten bis d'Kante ufänken ze knusprech an den Interieur erhëtzt. Rotéiert wéi néideg fir souguer ze kachen.

Schrëtt 5: Toast d'Bullen

1. Botter déi geschnidde Säite vun de Bunnen mat 1 EL Botter am Ganzen.
2. Setzt se, geschnidden Säit erof, op de flaache Kachplack. Toast bis gëllen a liicht knusprech.

Schrëtt 6: Sammelt de Sandwich

1. Verdeelt Barbecue Zooss op déi ënnescht Bunn.
2. Füügt e Stéck gegrillte Bologna.
3. Top mat all Garnéieren wéi Pickelen, Zwiebelen oder Jalapeños.
4. Schluss mat der ieweschter Bunn a servéiert waarm.

Tipps

• Maacht d'Bologna net iwwerkacht - läscht se wann et ongeféier 15 ° F ënner der Ziltemperatur ass, wéi et weider aus dem Grill kachen.
• Benotzt echt Holz op der Arteflame fir e authentesche Raucharoma.
• Haalt extra Botter op der Hand fir d'Brounung unzepassen ouni ze brennen.
• Gitt all Garnéieren (Zwiebelen, Jalapeños) fir zousätzlech Textur a Goût.
• Serve direkt wann de Sandwich waarm a saftbar ass.

Variatiounen

1. Spicy Texas Kick: Füügt Peffer Jack Kéis a Feiergegrillte Jalapeños op de Sandwich fir e schaarf Rand.
2. Cheddar & Pickle Smash: Schmëlze schaarf Cheddar op der Bologna an der leschter Minutt op der Grille a füügt knackeg Dill Pickel Scheiwen derbäi.
3. BBQ Zwiebel Crunch: Füügt karamelliséierte Zwiebelen, déi op der flacher Kachplack gegrillt sinn, mat Botter an engem Touch vu Barbecue Sauce.
4. Tex-Mex Twist: Füügt geschnidden Avocado, Pico de Gallo, an e Schnëtt vu Chipotle Crema.
5. Duebel Fleesch Delight: Stack zwee Bologna Scheiwen mat enger Scheif vu gegrillte Speck tëscht fir extra Genoss.

Beschte Koppelen

• Texas-Stil gebakene Bounen
• Gegrillte Mais mat Chili Botter
• Séiss Téi oder kale Handwierksbier
• Smoked Mac a Kéis
• Gegrillte Coleslaw op der Arteflame Grill

Conclusioun

Mat dem Arteflame Grill kënnt Dir Steakhouse-Qualitéit Resultater erreechen och mat eppes sou bescheiden wéi Bologna. De Sear, den Damp, d'Zooss - all kombinéiere fir dëst e fett a lecker Texas-Stil Iessen ze maachen, jidderee freet nach eng Kéier. Sidd net iwwerrascht wann dëst Ären neie Liiblingssandwich gëtt!