Tennessee Nashville Hot Poulet Flilleken

Aféierung

Et gëtt näischt wéi Tennessee-Stil Nashville Hot Chicken Wings direkt op der Arteflame Grill gemaach. Grillen mat echtem Holz füügt Schichten vum authentesche rauchesche Goût derbäi a mat der ëmgedréint Sear-Methode gëtt Iech saftlech, zaart Flilleke mat enger Feierkrust. Bescht vun allem, dem Arteflame säi flaach Top Grille bedeit datt Dir Äert ganzt Iessen op eemol grille kënnt, alles ouni eng eenzeg Pan ze dreckeg. Loosst eis et brennen a grillen!

Zutaten

• 2 lbs Poulet Flügel, getrennt an Appartementer an drumettes
• 1 EL Kosher Salz
• 1 TL schwaarz Peffer
• 1 EL gefëmmt Paprika
• 2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 Tsp Cayenne Pfeffer (just ze schmaachen)
• 1/4 Coupe net gesalzt Botter (fir Sauce)
• 2 EL Cayenne Peffer (fir Sauce)
• 1 EL brong Zocker
• 1 TL gefëmmt Paprika (fir Sauce)
• 1 TL Knuewelekpulver (fir Sauce)
• 1 TL Zwiebelpulver
• Pickle Chips (fir ze servéieren)
• Ranch Dressing (fir Tauchen)
• Botter fir d'Gitter ze schmieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e Spritzt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack dréchen Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Waart ongeféier 20 Minutten bis d'Feier reift an d'Zentrum Grillrist bis 1.000 ° F erreechen.

Schrëtt 2: Preparéieren de Poulet Flügel

1. Patt d'Flilleke mat Pabeierhandtücher trocken fir se ze knacken.
2. Saison se gläichméisseg mat Salz, Peffer, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver a Cayenne.

Schrëtt 3: Sear d'Flilleken

1. Setzt d'Flilleken direkt op d'Mëtt Grillrist fir e waarme Sear, ongeféier 1-2 Minutten pro Säit, bis d'Haut ufänkt ze knusprech a Faarf ze verdéiwen.
2. Benotzt Stongen fir se virsiichteg ze dréinen an Ausbroch ze vermeiden.

Schrëtt 4: Reverse Sear op der flaach Spëtzt

1. Beweegt d'Flilleken an den bannenzegen Deel vun der flaach Top Griddle (méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt, no baussen fir méi sanft ze kachen).
2. Loosst se lues kachen bis se eng intern Temperatur vun 160 ° F erreechen. Dann aus dem Grill erofhuelen fir ze raschten - si wäerte bis zu enger perfekter 175 ° F këmmeren.

Schrëtt 5: Maacht d'Nashville Hot Sauce

1. Op den wäermsten Deel vun der Arteflame flaach Grill, schmëlzen 1/4 Coupe Botter.
2. Stir an Cayenne Peffer, brong Zucker, Paprika, Knuewelekpulver an Zwiebelpulver mat engem Spatel.
3. Soubal d'Gewierzer liicht sprëtzen an d'Mëschung glat gëtt, huelt se vun der Hëtzt.

Schrëtt 6: Gitt d'Flilleken

1. Plaz gegrillte Flilleken an enger grousser Mëschbecher.
2. Gidd déi waarm Nashville Sauce iwwer d'Flilleke a werfen bis gläichméisseg beschichtet.

Schrëtt 7: Serve

1. Arrangéiert Flügel op engem Déngschtplack mat Pickelchips an enger Säit vum Ranch Dressing.
2. Serve direkt waarm a knusprech.

Tipps

• Saison ëmmer Flügel virun der Zäit a loosst se sëtzen, während de Grill ophëtzt.
• Benotzt Botter anstatt Ueleg fir e méi räiche Goût an eng optimal Sear op der flaach Spëtzt.
• Beweegt d'Flilleken op méi kühler Kante vum Grill, wann se ze séier kachen.
• Huelt d'Flilleke wann d'intern Temperatur op 160 ° F trefft - si klammen op 175 ° F beim Rescht.
• Iwwersprangen d'Geméis net - si schneiden d'Hëtzt just richteg.

Variatiounen

1. Smoky Honey Hot: Füügt 2 Zoppeläffelen Hunneg an d'Nashville-Sauce fir e plakeg-séiss Kontrast zu der Hëtzt.
2. Knuewelek Parmesan Wings: Wierzeg Zooss mat geschmoltenem Botter, gehackte Knuewelek a geriwwe Parmesan tauschen, dann Flügel werfen a mat gekackten Peffer ofschléissen.
3. Zitroun Peffer Hëtzt: Mix Zitrounestéck a gekackt Peffer mat Cayenne a Botter fir eng Zitruskick Versioun.
4. BBQ Bourbon Wings: Füügt 2 EL Bourbon an 3 TL Barbecue Zooss op Är geschmoltenem Botter fir en Deep-South Twist.
5. Ahorn Chipotle Wings: Mix 2 EL Ahornsirop, Chipotle-Pulver a gefëmmt Paprika fir e séissen Hëtztprofil.

Beschte Koppelen

• Eis kal Handwierksbéier oder séissen Téi fir d'Hëtzt ze balanséieren.
• Klassesch südlech Coleslaw fir eng knaschteg, cool Säit.
• Gegrillte Maisbrout Keile gekacht direkt op der Arteflame flaach Top.
• Slice vun gegrillte Waassermeloun als erfrëschend Dessert.

Conclusioun

Dës Nashville Hot Chicken Wings gemaach op der Arteflame Grill Pack fett Tennessee Aroma, en irresistible knusprech Finish, an e saftlechen Interieur. Ouni Poten, Pannen oder Ofen erfuerderlech, liwwert dëst vollaromatiséiert Rezept maximal Geschmaach mat minimaler Botzen. Servéiert se mat helle Pickelen a crémeg Ranch fir déi ultimativ Outdoor Grillerfahrung!