TACOS Zwee Weeër - Shrimp vs. Fësch

Shrimp vs Fish Tacos Rezept vun Bussin Eats

Erlieft e leckere Gesiicht mat Bussin Eats 'Shrimp vs Fish Tacos, gegrillt op der Arteflame. Wielt Äre Champion an dëser flavorful Schluecht, wou frësch Seafood fett Gewierzer an toppings meets.

Zutaten:

Fir d'Fësch Tacos:

• 1 lb mager wäiss Fëschfilet (tilapia, halibut, mahi mahi, snapper, cod)
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• 2 EL Ueleg (Geméis oder Canola)
• Jus vun 1 kleng Limetten
• 1 Knuewelek, gehackt
• 1 ½ Tsp Chili Pudder
• 1 TL Buedem cumin
• ½ TL Paprika
• ¼ Tsp Cayenne Peffer (optional)
• 8 wäiss Mais Tortillas
• Crème Taco Sauce (½ Coupe séiss Crème, 1/3 Coupe Mayonnaise, Jus vun 1 kleng Kalk, ½ Tsp Knuewelekpulver, ½ Tsp Kumin, ¼ Tsp Salz, 1 Tsp sriracha waarm Sauce)

Fir d'Shrimp Tacos:

• 1 lb grouss Garnelen, geschält an ofgeschnidden
• 1 EL Olivenueleg
• 1 EL cumin
• 1 TL Knuewelekpulver
• ½ Tsp Chili Pudder
• ¼ Tsp Kosher Salz
• 2 Téi Mexikanesch Coleslaw (oder gerappte roude Kabes)
• 8 tortillas
• 3 EL Mayonnaise gemëscht mat 1 ½ TL Mexikanesch waarm Zooss
• Cilantro, fir ze garnéieren
• Kalk Scheiwen, fir ze servéieren

Uweisungen:

1. Marinate de Fësch:

   • Saison d'Fëschfilete mat Salz, Peffer, Zitrounejus, gehackte Knuewel, Chili-Pulver, Kumin, Paprika a Cayenne.
   • Loosst 15-30 Minutten marinéieren.

2. D'Shrimp preparéieren:

   • Gitt d'Garnelen mat Olivenueleg, Kumin, Knuewelpulver, Chili-Pulver a Salz.

3. Grill de Fësch a Garnelen:

   • Den Arteflame Grill virhëtzen.
   • Grill de Fësch fir 3-4 Minutten op all Säit bis gekacht.
   • Grill d'Garnelen fir 2-3 Minutten pro Säit bis rosa an opak.

4. Tacos preparéieren:

   • Warm d'Tortillaen um Grill.
   • Fir Fësch Tacos, flake de gegrillte Fësch an Top Tortillas mat Fësch, cremeg Taco Sauce, a léiwer Toppings.
   • Fir Garnelen Tacos, fëllt Tortillas mat gegrillte Garnelen, Mexikanesch Coleslaw, Mayonnaisezooss a Garnéieren.

5. Serve:

   • Serve d'Tacos mat Kalkskeile, extra Toppings, an eng Auswiel u waarme Saucen.

Genéisst de leckere Showdown vu Shrimp vs Fësch Tacos, souwuel voll mat Aromen a gegrillte bis Perfektioun op der Arteflame.