Aféierung
Kreéiert de leckere Steak 'n Shake Frisco Melt doheem mat Ärem Arteflame Grill nei. Dëse Sandwich besteet aus saftege Rëndfleesch-Patties, geschmoltenem Kéis an enger pikanter, häerzhafter Zooss, all perfekt gegrillt ouni Dëppen oder Pannen.
Zutaten
Fir d'Patties:
- 1 Pond Rëndfleesch (80% magert)
- Salz a Peffer no Goût
- 1 Iessläffel ongesalzene Botter
Fir d'Frisco-Zooss:
- 1/4 Taass Thousand Island Dressing
- 2 Iessläffelen russesch Dressing
- 1 Iessläffel Ketchup
Fir de Sandwich:
- 8 Scheiwen Sauerdeegbrout
- 4 Scheiwen Schwäizer Kéis
- 4 Scheiwen amerikanesche Kéis
- 2 Iessläffelen ongesalzene Botter, mëll gemaach
Instruktiounen
De Grill virbereeden
- Maacht de Grill unFänkt un andeems Dir Ären Arteflame-Grill uschalt fir en op d'Grillen virzebereeden. Loosst de mëttleren Grillrost iwwer 1.000F erreechen an d'flaach Kachplack gläichméisseg erhëtzen.
Virbereedung vun de Patties
- Formt d'PattiesDeelt d'Rëndfleesch a 4 gläich Portiounen a formt se zu dënnen Dicher, déi e bësse méi grouss sinn wéi d'Broutscheiwen. Wierzt béid Säiten mat Salz a Peffer.
- Kacht d'PattienLeet d'Patties op de mëttleren Grillrost a loosst se ongeféier 2-3 Minutten op all Säit ubroden, bis eng gëllenbraun Krust entsteet. Léisst d'Patties op déi flaach Kachplack a loosst se weider kachen, bis se no Ärem Goût fäerdeg sinn. Huelt se vum Grill a leet se op d'Säit.
Virbereedung vun der Frisco-Zooss
- D'Zooss vermëschenAn enger klenger Schossel den Thousand Island Dressing, de russeschen Dressing an de Ketchup vermëschen. Gutt vermëschen.
De Sandwich zesummesetzen
- Botter d'Brout: Verdeelt mëll Botter op enger Säit vun all Scheif Sauerdeegbrout.
- De Sandwich schichtenOp déi ongebottert Säit vu 4 Scheiwen, leet eng Scheif Schwäizer Kéis, e gekachten Patty, eng Scheif amerikanesche Kéis an e generéise Läffel Frisco Zooss. Bedeckt mat de reschtleche Scheiwen Brout, mat der gebutterter Säit no baussen.
De Sandwich grillen
- Grill d'SandwichenLeet déi virbereet Sandwichen op déi flaach Kachplack. Grillt se 3-4 Minutten op all Säit, oder bis d'Brout gëllenbraun an de Kéis geschmolz ass.
Servéieren
- Waarm servéierenSchneit d'Sandwichen an der Halschent a servéiert se direkt mat Pommes frites oder Ärer Liiblingsbäilag.
Tipps
- Fir eng extra knusprech Krust, dréckt d'Sandwichen beim Grillen liicht mat engem Spatel erof.
- Benotzt frësch gebakene Sauerdeegbrout fir déi bescht Textur a Goût.
- Passt d'Quantitéit vun der Frisco-Zooss no Ärem Goût un.
Rezeptvariatiounen
- Bacon Frisco SchmelzFüügt knusprech Speckstreifen op de Sandwich fir eng extra Schicht Aroma derbäi.
- Pikante Frisco SchmelzMëscht en Teelöffel schaarf Zooss an d'Frisco-Zooss fir e pikante Kick.
- Champignon Frisco SchmelzD'Champignonen ubroden a se fir en äerdegen Touch an de Sandwich bäiginn.
- Truthahn Frisco MeltErsatz fir d'Rëndfleeschkuchchen duerch gehackt Truthahn fir eng méi mager Optioun.
- Vegetarische Frisco MeltBenotzt Geméis-Patties a Kéis op Planzebasis fir eng vegetaresch Versioun ze maachen.
Pairungen
Bescht GedrénksE klassesche Milkshake oder eng kal Soda.
Bescht VirspäisZwiebelréng mat enger Portioun Ranch Dressing.
Beschten DessertE Stéck räiche Schockelaskuch.
Conclusioun
Genéisst de klassesche Goût vun engem Steak 'n Shake Frisco Melt direkt an Ärer eegener Kichen mat Ärem Arteflame Grill. Mat perfekt gegrillte Patties, geschmoltenem Kéis an enger pikanter Frisco Zooss ass dëse Sandwich sécherlech e Succès.