Spuenesch gegrillte Morcilla mat karamelliséierten Apple

Aféierung

Erlieft déi räich a fett Aromen vun der spuenescher Kichen mat dësem leckere Gegrillte Morcilla mat karamelliséierte Apple Rezept. Den Arteflame Grill bréngt dat Bescht a Morcilla eraus, schaaft e knusprech Aussen- an hält d'Innere saftbar a schmackhaft. Gepaart mat séissen karamelliséierte Äppel, ass dëse Geriicht e perfekte Balance vu schaarf a séiss, wat et en onvergiessleche kulinaresche Genoss mécht.

Zutaten

• 4 Morcilla Zoossissmetzler
• 2 grouss Äppel (wéi Honeycrisp oder Granny Smith), geschnidden
• 3 EL net gesalzt Botter
• 1 EL brong Zucker
• 1/2 TL Zimt
• Prise Salz
• Frësch Petersilie fir ze garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten opbauen bis de Grill fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Sear de Morcilla

1. Setzt d'Morcilla-Wurst op den Zentrum Grillrist, wou d'Temperatur iwwer 1.000 ° F erreecht.
2. Sech all Säit fir ongeféier 1-2 Minutten bis eng schéi knusprech Krust entsteet.
3. Beweegt d'Wurst op déi flaach Kachplack fir se weider ze kachen bis déi gewënschte Kachheet (ongeféier 8-10 Minutten).
4. Huelt se aus dem Grill wann se 15 ° F ënner der final gewënschter Temperatur erreechen.

Schrëtt 3: Karamelliséieren d'Äppel

1. Op der flächeger Kachplack, schmëlzt d'Botter.
2. Füügt d'Äppelschnëtt a kachen fir 3-4 Minutten bis se ufänken ze mëllen.
3. Braun Zucker, Zimt an eng Prise Salz iwwer d'Äppel sprëtzen.
4. Fuert weider ze kachen bis d'Äppel karamelliséiert a gëllen sinn.

Schrëtt 4: Assemblée a servéieren

1. Placke déi gesaart Morcilla-Wurst niewent de karamelliséierte Äppel.
2. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert waarm.

Tipps

• Benotzt héichqualitativ Morcilla fir de beschten Aroma.
• Fir extra Séissegkeet, dréckt e bëssen Hunneg iwwer d'Äppel virum Déngscht.
• Ajustéiert d'Kachzone um Arteflame Grill fir d'Hëtzt ze kontrolléieren fir perfekt Resultater.
• Loosst d'Fleesch ëmmer e puer Minutte raschten ier se geschnidden gëtt fir Jus ze halen.

Variatiounen

1. Spicy Morcilla: Füügt eng Prise gefëmmt Paprika a roude Pefferflakelen un d'Äppel fir e wierzegen Twist.
2. Honey Glazed Äppel: Drizzle Hunneg amplaz brong Zocker wärend Karamelliséierung fir eng Blummenséiss.
3. Wäin-Infused Äppel: Deglaze déi gekachten Äppel mat engem Splash vu spuenesche roude Wäin fir eng räich Tiefe vum Aroma.
4. Kéis Pairing: Crumble e puer frësche Geessekéis iwwer de placéierte Plat fir zousätzlech Cremeness.
5. Herbed Botter Finish: Mix gehackte Rosmarin an Thymian an d'Botter ier Dir Äppel karamelliséiert fir en aromateschen Touch.

Beschte Koppelen

• Spuenesch Rioja Wäin
• Crusty handwierklech Brout
• Réischteren Gromperen
• Gegrillte Geméis wéi Paprika an Zwiebelen
• Däischter Schockela fir Dessert

Conclusioun

Gegrillte Morcilla mat karamelliséierte Apple ass en einfachen awer onheemlech schmaachtvoll Plat deen dat Bescht vun der spuenescher Kichen weist. D'Benotzung vum Arteflame Grill garantéiert de perfekte Sear wärend all Elementer gläichméisseg kachen, wat déi leckerst Resultater bréngt.Servéiert dëse Geriicht mat Ärem Liiblingsdrénken a genéisst eng richteg kulinaresch Freed.