Aféierung
Bréngt déi fett Aromen vum Mëttlere Westen op Ären Dësch mat dëse knusprech, sizzling Séiss Mais a Speck Skewers-Süd Dakota-Stil! Gegrillte bis gëllener Perfektioun op der Arteflame, d'Smoky Char vum Brennholz an de séiss Crunch vu Mais vermëschen sech wonnerschéin mat knusprech, saftleche Speck. Perfekt fir Summer Cookouts oder als schmackhaft Bäilag, dëst Rezept maximéiert d'eenzegaarteg Feature vum Arteflame Grill fir e Plat dee sou erstaunlech schmaacht wéi et ausgesäit.
Zutaten
- 4 Oueren frësche Séiss Mais, geschnidden an an 1 Zoll Ronnen geschnidden
- 16 Sträifen déck geschnidden Speck, an d'Halschent geschnidden
- 2 Zoppeläffelen net gesalzene Botter, geschmëlzt
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1 Teelöffel frësch gekrackte schwaarze Peffer
- Holz- oder Metallspäicher (wann Dir Holz benotzt, 30 Minuten am Waasser drénken)
- Frësch Petersilie oder Schnéi fir Garnéieren (optional)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
- Stack erwiermt Brennholz iwwer déi geölte Servietten.
- Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen. De Grill ass prett fir ze kachen an ongeféier 20 Minutten.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Spiessen
- All Speck Scheiwen an d'Halschent schneiden.
- Wickelt all séiss Mais Ronn mat engem Stéck Speck a schneide se duerch d'Mëtt fir ze sécheren.
- Widderhuelen dëse Prozess bis all d'Späichere montéiert sinn, alternéierend Mais a Speck fir eng agreabel visuell Gläichgewiicht.
Schrëtt 3: Saison
- An enger Schossel mëschen d'geschmëlzene Botter, gefëmmt Paprika a schwaarze Peffer.
- Pinsel all Skewer mat der erwiermt Botter fir de Goût ze verbesseren an ze hëllefen bei der Karamelliséierung.
Schrëtt 4: Grill op der Arteflame
- Setzt d'Spieser op der flaach Kachplack vum Arteflame Grill, méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt.
- Sech all Säit bis de Speck knusprech gëtt an de Mais karamelliséierte Marken kritt, ongeféier 10-12 Minutten am Ganzen, heiansdo dréinen.
- Rutsch Skewer op de baussenzege Rand vun der Kachplack wann néideg fir ze lues ze kachen fir méi Kontroll.
- Soubal de Speck knusprech a gekacht ass, huelt d'Spieser vun der Hëtzt.
Schrëtt 5: Serve
- Garnéiert mat gehackte Petersilie oder Schnéi, wann Dir wëllt.
- Serve waarm vum Grill mat Äre Liiblings Bäilagen.
Tipps
- Benotzt déck geschnidden Speck fir ze vermeiden datt et verbrennt ier et gläichméisseg knackt.
- D'geschmëlzene Botter gëtt d'Spieser eng schéin gëllen Faarf - sprangen et net!
- Skewering duerch de Mais verhënnert datt de Speck sech opléist wéi et beim Kachen schrumpft.
- Kee Bedierfnes fir Pannen - alles grillt bis Perfektioun direkt op der Arteflame flaach Kachplack.
- Ewechzehuelen all Fleesch 15 ° F ënner Ärer Zil-intern Temperatur - si wäerte weider kachen nodeems se de Grill verlooss hunn.
Variatiounen
- Ahorn Bacon Skewers: Tauscht d'gefëmmt Paprika aus fir en Ahornsirop fir e séissen a séissen Twist.
- Spicy Chipotle Skewers: Mix 1 Teelöffel Chipotle-Pulver an d'Botter fir eng raucheg Hëtzt-gepackt Versioun.
- Cheddar & Bacon Skewers: Sprëtzen gerappte Cheddar iwwer d'Spiessen an de leschte Minutten vum Grillen fir e cheesy, schmëlzene Finish.
- Knuewelek Kraider Skewers: Füügt gehackte Knuewelek a frëschen Thymian an d'Botter fir eng herby, aromatesch Schicht vu Goût.
- BBQ Bacon Skewers: Glacéiert d'Spieser mat Äre Lieblings Barbecue Zooss fir e schlëmmen, klebrige Schneekereien.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Maisbrout mat Hunnegbotter
- Gekillte séissen Téi oder Handwierksbéier vun enger South Dakota Mikrobrauerei
- Frësch Tomaten a Gurken Zalot fir eng erfrëschend Säit
- Smoky Mac a Kéis gekacht op der Arteflame flaach Top
- Gegrillte Peaches mat enger Schossel Vanilleis zum Dessert
Conclusioun
Dës South Dakota Séiss Mais a Bacon Skewers sinn onvergiesslech an onheemlech einfach ze maachen um Arteflame Grill. Mat gëllene gesaarten Mais a knusprech Speck infuséiert mat rauchem Holz-gebuerene Goût, sinn dës Spiele e Must-Probéier fir all Grillbegeeschterten. Vergiesst net mat de Variatiounen a Pairen ze experimentéieren fir Äert ultimativt Summerfest ze kreéieren!