South Dakota gegrillte gefëmmt Wipp & Peppers

Aféierung

E South Dakota Favorit, dëst gegrillte gefëmmt Wurst a séiss Paprika Rezept ass voll mat vibrant Aroma, sizzling Texturen, a ganz op den Arteflame Grill gemaach. Mir benotzen ëmgedréint Searing fir Jusen ze spären, während déi flaach Top-Grill d'Geméis zu Perfektioun karamelliséiert. Et ass e häerzlechen, onheemlechen Outdoor Iessen dat ausgesäit a schmaacht wéi wann et aus enger Gourmet Kichen kënnt.

Zutaten

• 4 gefëmmt Wipp Linken (Rëndfleesch, Schweinefleesch oder eng Mëschung)
• 1 roude Paprika, geschnidden
• 1 giel Paprika, geschnidden
• 1 gréng Paprika, geschnidden
• 1 grouss Zwiebel, geschnidden
• 3 Zoppeläffelen net gesalzene Botter
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika (optional)
• Gehackte frësch Petersilie, fir ze garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten an der zentraler Feierkammer vum Grill.
3. Stack dréchen Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Liicht d'Pabeier Servietten a léisst de Grill ophëtzen. An ongeféier 20 Minutten wäert d'Zentrum Grillrist iwwer 1.000 ° F erreechen fir ze schmaachen.

Schrëtt 2: Sauce d'Wurst Links

1. Place de gefëmmt Zoossissmetzler Linken direkt op der Mëtt Grillwirscht fir eng schwéier Sear.
2. Sech all Säit fir 1-2 Minutten fir Jusen ze spären an Grillmarken z'entwéckelen.

Schrëtt 3: Huelt d'Wurst op déi flaach Kachplack

1. Transfert d'Seared Wipp an déi méi waarm Zone vun der flaach Kachplack fir gläichméisseg ze kachen.
2. Fuert weider ze kachen bis d'intern Temperatur 15 ° F ënner der gewënschter Kachheet ass (Wurschten kacht weider wann se ewechgeholl ginn).

Schrëtt 4: Grill d'Pfeffer an d'Zwiebelen

1. Plaz geschnidden Paprika an Zwiebelen op de flaache Raster mat 3 Esslöffel Botter.
2. Saison mat Salz, Peffer, an optional gefëmmt Paprika.
3. Grill alles bis karamelliséiert a mëll, ongeféier 10 Minutten, heiansdo réieren.

Schrëtt 5: Assemblée a servéieren

1. Huelt Wipp a Geméis aus dem Grill.
2. Wurschte schneiden, wann Dir wëllt, a mat de gegrillte Paprika an Zwiebelen vermëschen.
3. Garnéieren mat gehackte frësche Petersilie a servéiere waarm.

Tipps

• Botter verbessert de Goût a gëtt e räiche, gëllene Séi - vermeit Olivenueleg.
• Benotzt déi bannenzeg Zonen vun der flacher Spëtzt fir méi héich Temperaturen an d'Kante fir gekachten Elementer waarm ze halen.
• Virhëtzt ëmmer d'Gitter op Är néideg Hëtztzonen virum Kachen.
• Benotzt en Instant-read Thermometer fir Är Wursttemperatur ze kontrolléieren. Ewechzehuelen se 15 ° F virun Ziltemperatur.
• Keng Dëppen, keng Pan, kee Mess - alles gëtt gegrillt fir maximal Geschmaach an einfach Botzen.

Variatiounen

1. Spicy Cajun Style: Dobäizemaachen Andouille Wurst a Saison Peppers mat Cajun seasoning fir e wierzegen Kick.
2. Cheesy italienesch Zoossissmetzler & Peppers: Mëll italienesch Wurst schneiden an de Plat mat gerappter Mozzarella oder Provolone fäerdeg maachen.
3. Béier-gebraten Wurst (Grill Method): Huelt d'Wurscht op der äusserer Säit vun der flacher Grill an engem flaache Béierpuddel fir e bëssen ze dampen, während se um Buedem gegrillt bleiwen.
4. Séiss Äppel & Wipp Mix: Füügt dënn Äppelscheiwen un d'Pfeffer an d'Zwiebelen hallef duerch d'Grillen fir séiss Déift.
5. Bratwurst & Sauerkraut: Benotzt Bratwurst a füügt drainéiert Sauerkraut an d'Mëschung fir eng däitsch-inspiréiert Versioun.

Beschte Koppelen

• Kalt Handwierksbier (wéi e Lager oder Amber Ale)
• Gegrillte Sauerdeeg Brout Scheiwen mat geschmoltenem Botter
• Braten Mais op der Arteflame mat Chili-Lime Botter
• Einfach gréng Zalot mat Esseg Dressing
• Gegrillte Kartoffel Scheiwen mat Knuewel a Rosmarin gewürzt

Conclusioun

Dëst South Dakota gegrillte gefëmmt Wipp a Pepper Rezept bréngt déi fett, rustikal Aromen vum Mëttlere Westen eraus. D'Benotzung vum Arteflame Grill heescht datt Dir Äert Iessen wéi e Profi zerbréngt, während Dir all déi gemittlech Aromen op enger breeder, gläicher Kachfläch zesumme bréngt. Egal ob et e Familljediner oder e Weekend Cookout ass - dëst Geriicht liwwert.