Aféierung
Knëpseg Rand, Aroma gepackt, a fäerdeg bis Perfektioun - dës South Dakota Grilled Ranch-Style Kartoffel gi ganz um Arteflame Grill gekacht, a liwweren Schichten vu Goût an Textur ouni jeemools Dëppen, Pfannen oder en Uewen ze brauchen. Mat buttery Ranch-Gewierz, e sizzling flaach Top, an déi gëllen, knusprech Kanten, ass dëst den ultimativen Bäilag fir Ären nächste Barbecue oder Familjeniessen z'erhéijen.
Zutaten
- 4 grouss roude Kartoffel, gewascht a dënn geschnidden (ongeféier 1/4 Zoll déck)
- 3 Esslöffel geschmëlzene onsalzéierte Botter
- 2 Esslöffel Ranch-Gewierzmix
- 1 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1/2 Teelöffel geknackt schwaarz Peffer
- Grof Mier Salz fir ze schmaachen
- Frësch gehackte Petersilie fir ze garnéieren (optional)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Setzt dräi Pabeier Servietten, déi a Geméisueleg getäuscht sinn, am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Gedrénks Servietten.
- Luucht d'Servietten an erlaabt d'Brennholz ze fänken.
- Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis d'Mëttgitter iwwer 1000 ° F erreecht an déi flaach Spëtzt ronderëm et ass gläichméisseg waarm.
Schrëtt 2: Preparéieren d'Kartoffelen
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'geschmëlzene Botter, Ranch-Gewierz, Knuewelpulver, gefëmmt Paprika a schwaarze Peffer.
- Dënn geschnidden Gromperen an dënn geschnidden a gläichméisseg mat der gewürzter Bottermëschung iwwerdecken.
Schrëtt 3: Grill d'Kartoffelen
- Lay déi erfreet Kartoffel Scheiwen op der Arteflame flaache Kachplack méi no beim Zentrum fir méi héijer Hëtzt oder op de baussenzege Rand fir e méi lues ze kachen.
- Grill fir 4-5 Minutten pro Säit, dréit eemol, bis gëllenbraun a knusprech op de Kanten a mëll dobannen.
- Rotéiert d'Kartoffelscheiwen heiansdo fir e gläichméisseg Kachen z'erméiglechen an Iwwercharring ze vermeiden. Dir héiert se zu Perfektioun an hiren eegene séissen Jusen.
Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren
- Soubal d'Kartoffelen gëllen a gesäiert sinn, réckelen se an eng liicht méi kühler Zone op der flächeger Spëtzt fir waarm ze halen ouni ze kachen.
- Garnéieren mat gehackte Petersilie an enger Prise grober Mieresalz virum Déngscht.
Tipps
- Benotzt eng Mandoline fir gläichméisseg geschnidden Gromperen fir perfekt Kachresultater.
- Maacht d'Kartoffelscheiwen aus, fir datt all Stéck e schéine knusprech Rand kritt.
- Ajustéiert d'Plazéierung op der Kachplack baséiert op wéi séier se brong sinn - de baussenzege Rand ass méi kill a perfekt fir méi lues ze kachen oder ze erwiermen.
- Botter net fir Ueleg ertauschen; Botter infuséiert d'Gromperen mat méi déif Aroma a brong schéin op der flaach Spëtzt.
- Fir grouss Leit, kachen all d'Gromperen gläichzäiteg dank dem Arteflame grousse flaach Kachplack.
Variatiounen
- Cheesy Ranch Gromperen: Schreift gerappte Cheddar um Enn vum Kachen a loosst et iwwer déi waarm Gromperen schmëlzen.
- BBQ Ranch Gromperen: Füügt eng Prise vun Ärem Liiblingsdréchent Barbecue reift zesumme mat der Ranchmix fir e raucheg, tangy Twist.
- Spicy Buffalo Gromperen: Mix Buffalo Gewierz mat Ranch oder Sprinkle mat waarm Zooss a Bloe Kéis nom Grillen.
- Lemon Herb Ranch Gromperen: Füügt d'Zitrounestéck a gehackte Rosmarin mat der Bottermëschung fir e helle, frësche Goût.
- Bacon Ranch Gromperen: Füügt knusprech gekachte Speckbits bis zum Enn vum Grillen fir e gudde Crunch.
Beschte Koppelen
- Géigewier-seared ribeye Steak gegrillte um Zentrum grate
- Karamelliséierte Zwiebelen a Champignonen op der flacher Kachplack
- Frësch Coleslaw oder gegrillte Mais mat Kalk a Cotija
- Cool Ranch Dip oder Knuewelek Aioli fir Tauchen
- Gekillte Handwierksbéier oder knusprech South Dakota wäisse Wäin
Conclusioun
South Dakota Grilled Ranch-Style Potatoes sinn aus deem Komfort Iessen Dreem gemaach ginn - häerzlech, einfach, a gegrillt bis gëllen Perfektioun op Ärem Arteflame. Et ass grillen einfach gemaach mat minimaler Reinigung a maximalem Aroma. Mat hirer Vielfältigkeit a vill erfreeleche Goût, wäerten dës Gromperen zu engem Haapel an Ärem Backyard Cookouts ginn. Probéiert se eemol an Dir wäert ëmmer erëm kommen.