Süd Dakota Klassiker Gegrillte Hot Dogs

Aféierung

De perfekte Hot Dog grillen ass méi wéi nëmmen Fleesch iwwer eng Flam werfen - wann Dir den Arteflame Grill benotzt, gëtt all Schrëtt eng schmaacht Erfarung. Dëst South Dakota-Stil gegrillte Hot Dog Rezept benotzt all-Rëndfleesch Franken, klassesch Kondimenter, an der ëmgedréint Sear Method fir saftbar, charred Perfektioun z'erreechen. Den Arteflame Grill säin eenzegaartege flaach Kachplack an d'High-Hëtzt-Zentrumgitter produzéieren oniwwertraffe Goût an Textur mat minimaler Botzen a maximaler Zefriddenheet. Egal ob Dir zu Sioux Falls tailgating oder e Summerdag um Missouri River genéisst, dëst Rezept liwwert deen all-amerikanesche Goût an all Biss.

Zutaten

• 8 All-Rëndfleesch Hot Dogs
• 8 Brioche oder Gromperen Hotdogs
• 2 EL net gesalzt Botter (fir Toasten)
• 1/4 Coupe geschnidden wäiss Ënn
• 1/4 Coupe Dill Pickel Genoss
• 1/4 Coupe giel Moschter
• 1/4 Coupe Ketchup
• Optional: Sauerkraut, Jalapeño Scheiwen, oder gerappte Cheddar

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se an d'Feierbecher vum Arteflame Grill.
2. Stack dréchen Brennholz op d'Servietten a beliicht d'Servietten mat engem Match oder e Liicht.
3. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen, bis Dir e vollt Bett vu waarme Kuelen hutt an d'Edelstahl-Kachplack ass waarm - besonnesch d'Zentrumgrill.

Schrëtt 2: Sear d'Hot Dogs

1. Setzt d'All-Rëndfleesch Hot Dogs direkt op d'Mëtt Grillrist wou d'Temperaturen méi wéi 1.000 ° F sinn.
2. Sear all Hot Dog fir 30-60 Sekonnen, rotéiert fir Grillmarken ze kréien an d'Jusen ze spären.

Schrëtt 3: Fäerdeg op der Flat Cooktop

1. Beweegt d'Seared Hot Dogs aus dem Zentrum Gitter op déi waarm flaach Top Uewerfläch méi no beim Mëttelring.
2. Kachen fir eng aner 5-6 Minutten, dréit heiansdo bis déi intern Temperatur 145 ° F erreecht.
3. Huelt d'Hotdogs erof wann se 130 ° F erreechen, well d'Transferhëtzt d'Aarbecht perfekt fäerdeg mécht.

Schrëtt 4: Toast d'Bullen

1. Fëllt eng liicht Schicht Botter op de banneschten Säiten vun all Bun.
2. Plaz d'Bunnen op der äusserst Rand vun der flaach Top Kachplack, wou et méi kill ass.
3. Toast bis gëllenbraun, ongeféier 1-2 Minutten.

Schrëtt 5: Bauen a servéieren

1. Plaz gegrillte Hot Dogs an geröstete Bunnen.
2. Top mat geschniddene Zwiebelen, Relish, Ketchup, Moschter oder Äre Liiblingskombinatioun vu klassesche Toppings.

Tipps

• Benotzt ëmmer Botter anstatt Olivenueleg beim Grillen fir e besseren Aroma.
• Benotzt déi bannenzeg Zone vun der flächeger Spëtzt fir Héichheizung an déi baussenzeg Zonen fir lues Kachen oder Erwiermungsbullen.
• Halt en Instant-Lies-Thermometer praktesch fir Äert Fleesch op de perfekte Punkt ze zéien - ongeféier 15 ° F virum endgülteg intern Zil.
• Benotzt décke Brioche-Brouts fir an all de gegrillte Gutt ze halen ouni Sogginess.
• Grill Är Toppings! Karamelliséierte Zwiebelen oder Feiergebraten Paprika schmaachen onheemlech mat Hot Dogs.

Variatiounen

1. South Dakota wierzegen Hond: Füügt frësch Jalapeños a wierzegen brong Moschter fir e fett Kick.
2. BBQ Bacon Dog: Wickelt d'Hënn virum Grillen a Speck a wéckelt mat BBQ Zooss a knusprech Zwiebelen.
3. Chili Kéis Hond: Füügt gegrillte Chili (op der flächeger Spëtzt gemaach) a gerappte Cheddar uewen op Är Franken.
4. Kraut & Schwäizer Hond: Gegrillte Sauerkraut mat enger Scheif geschmoltenem Schwäizer Kéis gëtt en osteuropäeschen Twist.
5. Tex-Mex Hond: Füügt gegrillte Zwiebelen, Pico de Gallo, an Avocado Scheiwen fir e südwestleche Spin.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter a Chili Pudder
• Kartoffel Zalot oder Coleslaw
• Äiskal Root Béier oder South Dakota Handwierksbéier
• Waassermeloun Scheiwen oder gegrillte Peaches fir Dessert
• Kettle-gekachte Kartoffelchips oder séiss Gromper Fritten

Conclusioun

South Dakotans Léift eng gutt gegrillte Klassiker, an dës Arteflame-Réischteren Hot Dogs liwweren all Kéier. Mat der ëmgedréint Sear-Methode op der Arteflame erfaasst Dir all déi raucheg, saftlech Guttheet, während Dir Är Franken eng zefriddestellend Iessenswäert gëtt. Gegrillte Bunnen a personaliséierbar Toppings erhéijen dës Hot Dogs zu méi wéi e Backyard Snack - si sinn eng Gourmetfeier vum klassesche amerikanesche Grillen.