Aféierung
Et gëtt näischt wéi de séissen, rauchege Goût vu gegrillte Mais - besonnesch wann et mat räichen, nussegen Carolina Gold Botter gepaart gëtt. Dëse South Carolina-Stil gegrillte Maisrezept léisst d'natierlech Zucker a frësche Mais iwwer den Arteflame Grill karamelliséieren, wärend et mat hausgemaachte Carolina Gold Botter fäerdeg bréngt e südleche Gourmet-Twist. Egal ob Dir de Grill fir e Summer Barbecue oder e Backyard Cookout brennt, dës lecker Säit ass garantéiert beandrockt. Loosst eis grillen!
Zutaten
- 6 Oueren frësche séiss Mais, geschleeft
- 1 ½ Stécker (12 El) ongesalzte Botter, Raumtemperatur
- ½ Coupe gekacht a fein gemëscht Carolina Gold Reis
- 1 TL Meersalz
- ½ Tsp gefëmmt Paprika (optional)
- Frësch Petersilie, fein gehackt (fir ze garnéieren)
- Extra Botter fir ze grillen
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill
- Plaz dräi Pabeier Servietten am Zentrum vun Ärem Arteflame Grill.
- Soak d'Servietten mat Geméiswierk.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
- Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen.
- Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten ophëtzen fir optimal Kachbedéngungen.
Schrëtt 2: Bereet d'Carolina Gold Botter
- An enger klenger Schossel kombinéieren erweicht Botter an de fein gemëschte Carolina Gold Reis.
- Füügt Mieresalz a gefëmmt Paprika (wann Dir benotzt), a grëndlech mixen bis glat a cremeg.
- Setzt op Raumtemperatur fir datt d'Aromen mellen.
Schrëtt 3: Grill de Mais
- Setzt d'gehackte Oueren vu Mais an der Mëtt vun der Kachplack, wou et méi waarm ass.
- Rotéiert all e puer Minutten bis se souguer Char a gëllene Grillmarken op alle Säiten entwéckelen, ongeféier 10-12 Minutten am Ganzen.
- Pinsel Mais mat e bësse Botter beim Grillen fir d'Kären ze karamelliséieren.
Schrëtt 4: Serve a fäerdeg
- Huelt de gegrillte Mais aus der Arteflame eemol charred a mëll.
- Generéis sla all Ouer mat der Carolina Gold Botter iwwerdeems waarm.
- Garnéiert mat frëscher Petersilie an eng Prise méi Mieresalz, wann Dir wëllt.
Tipps
- Benotzt séiss Mais dat an der Saison ass fir déi bescht natierlech Séissegkeet a Goût.
- Grillen méi no beim Zentrum vun der Arteflame Kachplack garantéiert datt de Mais eng méi déif Kuel kritt ouni ze verbrennen.
- Serve direkt nom Grillen fir de vollen Aroma an Aroma ze genéissen.
- Huelt Botter bei Raumtemperatur fir liicht iwwer waarme Mais ze verdeelen.
- Botter oder Ueleger mat engem méi héije Rauchpunkt wéi gekläert Botter oder Ghee kënnen och fir ze grillen benotzt ginn, awer Botter gëtt méi räiche Goût.
Variatiounen
- Herbed Carolina Gold Botter: Füügt fein gehackte Schnéi, Dill a Basilikum an d'Bottermëschung fir e Kraiderlift.
- Spicy Chipotle Botter Mais: Mix Chipotle-Pulver a Kalkschuel an d'Botter fir e schaarf, raucheg Kick.
- Zitroun-Parmesan Mais: Füügt gerappte Parmesan an Zitrouneschuel an d'Botter a schlussendlech mat enger Zitrounepresse.
- Hunneg-Sriracha Botter Mais: Fold an Hunneg an e Drëps vun Sriracha op d'Botter fir eng séiss Hëtzt Combo.
- Knuewelek-Carolina Gold Botter: Füügt geréischten oder gerappte Knuewel op Är Bottermix fir en aromatesche, séiss Profil.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Ribeye oder Tomahawk Steak mat enger Reverse Sear Method op der Arteflame
- Arteflame gegrillte Poulet Oberschenkel mat Kraidermarinade
- Gegrillte Peach an Rucola Zalot mat Balsamic Glasur
- Frësch Limonade oder South Carolina séissen Téi
- Rosé oder e knusprech Lagerbier
Conclusioun
Gegrillte South Carolina Mais op der Arteflame mat Carolina Gold Botter ass méi wéi nëmmen eng Säit - et ass e Feier vum südlechen Aroma a Grillhandwierk. Dem Arteflame säi flaach Stol Kachplack gëtt Äre Mais e schéine gläiche Char, wärend déi eenzegaarteg Struktur de Goût gespaart gëtt ouni ze brennen. Egal ob mat engem Steak, Burger oder eleng giess ass, gëtt dëse Mais séier e Favorit bei all Cookout.