South Carolina gegrillte Andouier Reis gekollt Pollanos

Aféierung

Dëse raucheg, aromatiséierte Plat huet South Carolina Reis, schaarf Andouille-Wurst, a Feier-charred Poblano Peppers, déi op der Arteflame perfekt gegrillt ginn. Mat all Biss kritt Dir e Gläichgewiicht vu fett Hëtzt, guddem Fleesch a crémeg Reis. Déi eenzegaarteg Kachzonen vun der Arteflame suergen datt all Peffer gefëllt, gegrillt a fäerdeg ass mat mëndleche Resultater. Egal ob Dir fir e Weekend Versammlung kacht oder just e Wochendag Iesse schmaacht, dëst Rezept bréngt südlech Charme a Feiergegrillte Finesse zesummen.

Zutaten

• 6 grouss Poblano Peppers
• 1 ½ Coupe gekacht South Carolina laangkorn Reis
• 1 lb Andouille Wurst, casing ewechgeholl a crumbled
• 1 kleng giel Ënn, fein gehackt
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Coupe Peffer Jack Kéis, gerappte
• 2 EL net gesalzt Botter
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• Frësch Cilantro fir Garnéieren (optional)
• Lime Scheiwen fir ze servéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Dréckt Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst d'Feier bauen. De Grill ass prett fir ze kachen an ongeféier 20 Minutten.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Peppers

1. Wärend de Grill erhëtzt, schneiden d'Poblano-Paprika an der Längt an huelt d'Somen an d'Membranen.
2. Setzt op der Säit fir spéider ze stéieren.

Schrëtt 3: Kachen d'Wurst an d'Aromatik

1. Gitt an déi flaach Grillzone am nootste bei der Mëtt Hëtzt.
2. Füügt 1 EL Botter op d'Kachplack.
3. Sauté den Zwiebel a Knuewel bis duerchsichteg, ongeféier 5 Minutten.
4. Füügt d'gekrabbelt Andouille-Wurst a kachen bis brong a gekacht, ongeféier 10 Minutten.

Schrëtt 4: Mix a Stuff

1. Beweegt d'gekachte Wurstmëschung an den äusseren Ritterring fir waarm ze bleiwen.
2. An enger Mëschbecher (benotzt Grill-sécher wann et léiwer ass), kombinéiere gekachten Räis, Wipp Mëschung, gerappte Kéis a Salz a Peffer.
3. Fëllt all Poblano Peffer generéis mat der Räis a Wipp Fëllung.

Schrëtt 5: Grill de gefëllte Poblanos

1. Setzt déi gefüllte Poblanos direkt op der äusseren Zone vun der flaach Top Kachplack geschnidden Säit no uewen.
2. Kachen mat indirekter Hëtzt fir 10-15 Minutten, rotéiert heiansdo fir souguer op de Peffer ze verknëppelen.
3. De Kéis soll geschmëlzt ginn an d'Pfeffer liicht bléien.

Schrëtt 6: Serve

1. Poblanos virsiichteg aus dem Grill eraushuelen.
2. Garnéieren mat gehackte Cilantro a servéiere mat Zitrounejus.

Tipps

• Benotzt Botter amplaz vun Ueleg op de Grill fir e räiche Goût.
• Kachen all Komponenten direkt op der Arteflame - kee Besoin fir Dëppen oder Pfannen.
• Peppers sinn am beschten op der baussenzeger flaach Zone gegrillt fir Form an Textur ze behalen ouni ze brennen.
• Fir extra Hëtzt, Mix an Wierfel Jalapeños an d'Stuffmix.
• Ewechzehuelen Gegrillte Fleesch 15 ° F ënner der Finale Temperatur fir Transfermaart Kachen ze erlaben.

Variatiounen

1. Kreol Stil: Füügt geschnidden Sellerie, gréng Paprika a Thymian fir eng südlech kreolesch Twist.
2. Mëttelmier Flair: Tauscht Andouille fir schaarf Lammmerguez aus a füügt gehackte Oliven a Feta derbäi.
3. Veggie Supreme: Loosst d'Wurst eraus a füügt gegrillte Champignonen, schwaarz Bounen a gebraten Mais derbäi.
4. Tex-Mex Cheddar: Ersetzen de Pefferjack mat Cheddar a fügen d'Enchiladasauce op d'Füllung.
5. Coastal Carolina Shrimp: Mix gegrillte gehackte Garnelen mat Reis anstatt Zoossiss fir e Seafood Spin.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais mat Kalkbotter
• Charred Ananas Salsa
• Smoky schwaarz Bounen
• E kale, zitrusräiche Weessbier oder Limonade

Conclusioun

Dës South Carolina Reis-gefüllte Poblanos sinn häerzlech, schaarf a ganz zefriddestellend. Ganz op den Arteflame Grill gekacht, kritt Dir eng impeccabel Char, e mëndleche Goût an eng schéi Presentatioun. Egal ob Dir e Publikum fiddert oder gegrillte Eleganz op e Familljediner bréngt, dëst Geriicht liwwert all Kéier.