Crispy Grilled Latkes Rezept - Perfekt fir den Arteflame Grill
Aféierung:
Bréngt e flotten Twist op Är traditionell Hanukkah Feierdeeg mat dësem knusprech gegrillte Latkes Rezept, perfekt ugepasst fir op engem Arteflame Grill ze kachen. Dëst Rezept infuséiert déi klassesch Latkes mat engem Hiweis vu fëmmen Aroma, mécht se irresistibel an ideal fir all festlech Versammlung oder Casual Outdoor Iessen.
Ingredienten:
- 2 Pond vu roude Kartoffel, geschält
- 1 grouss Zwiebel, fein gehackt oder gerappt
- 2 grouss Eeër, geschlagen
- 4 Esslöffel Allzweck Miel (oder Matzo-Miel fir Pessach)
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarze Peffer
- Ueleg fir ze grillen (Héich Rauchpunkt Ueleg wéi Canola oder Avocado)
- Optional: Äppelzooss oder Sourcreme fir ze servéieren
Tools:
- Arteflame Grill
- Rascht
- Mëschbecher
- Kichenhandduch oder Kéistuch
- Spatel
- Plack mat Pabeierhandtücher (fir ze drainéieren)
Uweisungen:
-
Gromperen an Zwiebel virbereeden: D'Gromperen mat engem groere Rascht reiben, dann op e Kichenhandtuch oder Kéisekleed réckelen a sou vill Flëssegkeet wéi méiglech ausdrécken. Kombinéiert déi drainért Gromperen an enger grousser Schossel mat der gehackten Zwiebel, Eeër, Miel, Salz a Peffer. Gutt mëschen, fir e festen Teig ze bilden.
-
Den Arteflame Grill virhëtzen: Ären Arteflame Grill op mëttlerer Hëtzt virhëtzen. Vergewëssert Iech datt d'Grillfläch propper ass an eng generéis Quantitéit Ueleg applizéiert fir en Net-Stick Ëmfeld ze kreéieren.
-
Formen a kachen d'Latkes: Huelt eng Handvoll vun der Latke-Mëschung a formt et zu engem flaach, ronnen Pancake ongeféier 1/2 Zoll déck. Setzt d'Latkes op de Grill a kachen fir 4-5 Minutten op all Säit oder bis se gëllenbraun a knusprech sinn. Schafft a Stécker fir Iwwerbezuelung ze vermeiden.
-
Drainéieren a servéieren: Eemol gekacht, transferéiert d'Latkes op eng Plack mat Pabeierhandtücher fir iwwerschësseg Ueleg ze drainéieren. Warm zerwéieren mat enger Säit Äppelzooss oder Sourcreme, wéi gewënscht.
Conclusioun:
Genéisst Är feierlech Iessen mat dëse lecker knusprech gegrillte Latkes gemaach um Arteflame Grill. Déi eenzegaarteg Kachmethod füügt net nëmmen eng raucheg Déift un de Goût, awer mécht och eng lëschteg an interaktiv Kacherfahrung. Perfekt fir Hanukkah oder all Occasioun déi e schmackhafte, knusprech Plëséier verlaangt.
