Smoky Botter Poulet Rezept - Arteflame Grill Freed

Aféierung

Transforméiert Äert Outdoor Kachen mat dësem leckere Butter Chicken Rezept, perfekt adaptéiert fir den Arteflame Grill. Genéisst de räiche Goûten a crémeg Textur vun dësem klassesche indesche Geriicht mat engem rauchege Twist.

Zutaten:

Fir d'Marinade:

• 2 lbs Poulet Oberschenkel, ouni Knochen a Haut, a bësseg Stécker geschnidden
• 1 Coupe Einfache Joghurt
• 1 Esslöffel Zitrounejus
• 2 Teelöffel Kurkumapulver
• 2 Teaspoen garam masala
• 2 Teelöffel Kuminpulver
• 1 Teelöffel Chili-Pulver (just ze schmaachen)
• Salz fir ze schmaachen

Fir d'Zooss:

• 2 Esslöffel Ghee oder ongesalzte Botter
• 1 grouss Zwiebel, fein gehackt
• 4 Knuewelek, gehackt
• 1 Zoll Stéck Ingwer, gehackt
• 1 kann (14 oz) Tomatenpurée
• 1 Coupe schwéier Crème
• 2 Teaspoen garam masala
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz an Zocker fir ze schmaachen
• Frësch Cilantro, gehackt fir ze garnéieren

Uweisungen:

1. De Poulet marinéieren:

   • An enger Schossel kombinéieren Poulet mat all Marinad Zutaten. Gutt mëschen, iwwerdecken a fir op d'mannst 1 Stonn am Frigo, am léifsten iwwer Nuecht.

2. Den Arteflame Grill virhëtzen:

   • Maacht Ären Arteflame Grill op.

3. Grill de Poulet:

   • Skewer d'marinéiert Pouletstécker a grillen se bis gekacht a gekacht, ongeféier 5-7 Minutten pro Säit. Ewechzehuelen an ofsetzen.

4. Preparéieren d'Sauce:

   • An engem Goss-Eisen Pan op der Arteflame, schmëlzen d'Ghee. Zwiebel, Knuewel an Ingwer addéieren, kachen bis mëll a gëllen.
   • Stir d'Tomatenpurée, Crème, Garam Masala a Paprika. Simmer bis d'Sauce déck ass, ongeféier 10-15 Minutten. Saison mat Salz an enger Prise Zocker fir d'Aciditéit ze balanséieren.

5. Kombinéiert Poulet a Sauce:

   • Füügt de gegrillte Poulet an d'Sauce, simmer fir eng zousätzlech 5-10 Minutten, erlaabt d'Aromen ze mellen.

6. Serve:

   • Garnéieren mat gehackte Cilantro. Servéiert Äre Butter Chicken waarm mat Naan oder Reis, genéisst de rauche Goût vum Arteflame Grill.

Tipps:

• Fir bescht Resultater, léisst de Poulet iwwer Nuecht marinéieren fir d'Aromen ze verdéiwen.
• De fëmmen Aroma vum Arteflame Grill füügt eng eenzegaarteg Dimensioun un dëse klassesche Geriicht, ënnerscheet et vun traditionellen Uewenpreparatiounen.
• Grill den Naan sou datt et gutt geréischtert a waarm ass wann se servéiert.

Variatiounen:

• Dir kënnt Poulet Oberschenkel mat knochenlosen Pouletbrust ersetzen wann Dir wëllt.
• Füügt e puer Cayenne Peffer fir extra Hëtzt wann Dir méi schaarf Iessen gär hutt.
• Ersetzen schwéier Crème mat Kokosnossmëllech fir eng Molkerei-gratis Versioun mat engem tropesche Hiweis.

Beschte Koppelen:

• Pair dëse Butter Chicken mat traditionelle Basmati Reis oder Knuewelek Naan fir eng authentesch Erfahrung.
• Eng Säit vun Gurken Raita kann e coole Kontrast zu der räicher, gewürzter Zooss ubidden.
• Genéisst mat engem gekillte Glas Mango Lassi oder engem dréchene wäisse Wäin.

Conclusioun:

Kachen Botter Poulet op der Arteflame Grill verbessert seng Goûten mat engem leckere rauchigen Aroma.Egal ob Dir eng Versammlung am Haff organiséiert oder Iech just mat engem Gourmet-Iessen behandelt, dëst Rezept bréngt den authentesche Goût vun Indien direkt op Äre Grill. Genéisst!