Perfekt Kartoffel Zalot op der Arteflame Grill

Aféierung

Grillen ass net nëmme fir Fleesch! Dëse Kartoffel Salade Rezept benotzt den Arteflame Grill fir d'Kartoffelen perfekt ze kachen, e subtile raucheg Aroma ze vermëttelen. Déi crémeg Dressing kombinéiert mat frësche Kraider a knaschtege Geméis erstellt en herrleche Bäilag, dee gutt mat all gegrillten Haaptplat passt.

Zutaten

• 2 lbs Yukon Gold Kartoffel, geschnidden
• 1 Coupe Mayonnaise
• 2 EL Dijon Senf
• 1/2 Coupe roude Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Coupe Sellerie, fein gehackt
• 2 EL frësch Petersilie, gehackt
• 1 EL frësch Dill, gehackt
• 1 EL Äppel Cider Esseg
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• Paprika fir ze garnéieren
• Botter fir ze grillen

Uweisungen

1. Den Arteflame Grill virhëtzen: Maacht Ären Arteflame Grill op fir se prett ze grillen. Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack waarm genuch ass fir d'Kartoffelen gläichméisseg ze kachen.
2. Grill de Gromperen: Schicht d'Kartoffel mat e bësse geschmoltenem Botter, Salz a Peffer. Setzt se op de flaache Kachplack a grillen bis mëll a liicht brong, ongeféier 15-20 Minutten.
3. Preparéieren de Dressing: An enger grousser Schossel, Mix Mayonnaise, Dijon Senf, Äppel Cider Esseg, gehackte roude Zwiebel, Sellerie, Petersilie, Dill, Salz a Peffer bis gutt kombinéiert.
4. Kombinéieren a Chill: Soubal d'Gromperen gegrillt sinn, loosse se se liicht ofkillen ier se an d'Dressing gemëscht ginn. Gëeegent fir gläichméisseg ze coatéieren. Deckt a killt op d'mannst 1 Stonn virum Déngscht.
5. Serve: Garnéieren mat engem Sprëtz Paprika an extra Petersilie. Serve gekillt.

Tipps

• Souguer Kachen: Benotzt déi verschidden Hëtztzonen op der Arteflame Kachplack fir datt d'Grompere gläichméisseg kachen ouni ze brennen.
• Frësch Kraider: Benotzt frësch Kraider fir de Goût vun der Zalot ze verbesseren.
• Rescht Zäit: Loosst d'Kartoffelsalat am Frigo killen fir datt d'Aromen mellen.

Variatiounen

1. Bacon Kartoffel Salade: Füügt knusprech Speckbits fir extra Aroma a Crunch.
2. Moschter Kartoffel Salade: Erhéije den Dijon Senf op 1/4 Coupe fir e Tangier Geschmaach.
3. Kraider Kartoffel Salade: Füügt frësche Schnéi an Estragon fir e méi Kraidergeschmaach.
4. Spicy Kartoffel Salade: Mix e puer gehackte Jalapeños an e Stéck waarm Zooss fir e schaarf Kick.
5. Griichesch Kartoffel Salade: Ersetzen d'Mayonnaise mat griichesche Joghurt an addéiere gekräizte Feta Kéis an Oliven.

Beschte Koppelen

Gedrénks Pairings

• Wäiss Wäin: E knusprech Sauvignon Blanc passt gutt mat de cremeg an herby Goûten.
• Eis Téi: E erfrëschende Glas Äis Téi ergänzt dem Zalot seng cremeg Dressing.
• Liicht Bier: E liichte Lager oder Pilsner balanséiert de Räichtum vun der Gromperzalot.

Appetizer proposéiert

• Gegrillte Geméis: Eng Mëschung aus gegrillte Paprika, Zucchini a Spargel mat Olivenueleg, Salz a Peffer gewürzt.

Dessert proposéiert

• Gegrillte Ananas: Ananas Scheiwen an d'Kär hallef, mat Hunneg botzen, a grillen bis karamelliséiert.

Conclusioun

Dëse gegrillte Kartoffelzalot ass eng wonnerbar Ergänzung zu all Barbecue-Miel, bitt e raucheg Twist op engem klassesche Plat. Egal ob Dir mam Basisrezept hält oder eng vun de Variatiounen probéiert, et ass e garantéierte Publikum. Genéisst Äert Iessen mat der perfekter Pairung fir eng gutt ofgerënnt Iesserfahrung!