Neie Mexiko Chile gekacht Pekanne op Arteflame

Aféierung

Dës New Mexico Chile Spiced Pecans sinn e raucheg, schaarf Snack op Perfektioun geréischtert direkt op der Arteflame Grill flaach Top Cooktop. Réischteren Nëss op der Arteflame liwwert en onvergläichleche gerösteten Aroma dank der gläichméisseger Hëtzt a schaarfen Qualitéite vu massivem Stol. Nei mexikanesch rout Chili-Gewierz füügt e gudde Kick, sou datt dës Pecanne de perfekte Party Favorit oder Gourmet-Snack maachen.

Zutaten

• 2 Coupe Matière Pecan Hälften
• 1 Esslöffel New Mexikanesch rout Chile Pudder
• 2 Esslöffel ongesalzte Botter
• 1 Esslöffel brong Zocker
• 1/2 Teelöffel Kanéil
• 1/4 Teaspoon Cayenne Peffer (optional fir extra Hëtzt)
• 1/2 Teelöffel Mier Salz

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame op

1. Soak dräi Pabeier Servietten mat Geméis Ueleg.
2. Setzt Servietten am Zentrum vun Ärem Arteflame Grill säi Feierberäich.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Liicht d'Servietten a loosst d'Feier opbauen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Kachplack a Grill fir eng optimal Kachtemperatur z'erreechen.

Schrëtt 2: Bereet de Pecan Gewierz

1. Schmelzen d'Botter an enger Hëtzt-sécher Schossel op der Arteflame äusseren flaach Kachplack.
2. Stir a brong Zucker, Neie mexikanesche roude Chili-Pulver, Zimt, Cayenne (wann Dir benotzt) a Mieresalz.
3. Füügt Pecan Hälften a réieren bis gläichméisseg beschichtet.

Schrëtt 3: Braten d'Pecannus op der Arteflame

1. Setzt d'beschichtete Pecan direkt op der flacher Kachplack no bei der cooler Kante.
2. Verdeelt se sanft an enger eenzeger Schicht mat engem Spatel.
3. Stir a dréit all 2-3 Minutten, wéi se fir insgesamt 10-12 Minutten braten.
4. D'Pecannecher gi gemaach wann se parfüméierend a liicht méi däischter a Faarf sinn. Vermeit Verbrenne andeems se se op der kühler baussenzeger Sektioun vun der Kachplack halen.

Schrëtt 4: Cool a servéieren

1. Huelt d'Pecannuss virsiichteg vun der flächeger Spëtzt mat engem Spatel.
2. Setzt se op Pergamentpapier oder eng Plack fir komplett ze killen - dëst hëlleft hinnen ze knusprech.
3. Servéiert direkt oder späichert an engem loftdichte Container bis zu enger Woch.

Tipps

• Benotzt echt nei mexikanescht roude Chili-Pulver fir richtege Goût - vermeit Ersatzspiller wéi generesch Chili-Pulvermëschungen.
• Réischtert ëmmer Nëss op der kühler baussenzeger Zone vun der flaacher Spëtzt fir Verbrenne ze vermeiden.
• Stir konsequent fir eng gläichméisseg Braten a perfekt Karamelliséierung ze garantéieren.
• Dir kënnt eng grouss Partie maachen - dem Arteflame säi grousse Kachplack kann et handhaben.
• Loosst d'Pecannoss komplett ofkillen ier se gespäichert ginn fir d'Krëssheet z'erhalen.

Variatiounen

1. Séiss Hunneg Chile Pecans: Tauscht brong Zocker mat Hunneg fir eng plakeg, séiss Finish mat Chili Hëtzt.
2. Smoky BBQ Pecans: Füügt gefëmmt Paprika an eng Prise Knuewelekpulver an d'Gewierzermëschung fir e rauchege Grillflair.
3. Ahorn Chile Pecans: Benotzt Ahornsirop amplaz Zocker a schlussendlech mat engem liichte Sprëtz Mieresalz nom Réischteren.
4. Kakao Chile Pecans: Füügt 1 Teelöffel ongesüßte Kakaopulver fir e séiss-wierzeg-Schockela-Snack.
5. Lime Chile Pecans: Füügt der Bottermëschung Kalkschuel fir eng Zitrusfrëndung, déi de roude Chili-Aroma ausgläicht.

Beschte Koppelen

• Spicy Margarita mat Kalk a Chili Salz Rand
• Gegrillte New Mexico gréng Chile Burger
• Sharp Cheddar oder Manchego Kéis Plateau
• Charcuterie Board mat Prosciutto a Salami
• Däischter Schockela Quadrate fir séiss-Snack Kontrast

Conclusioun

Dës New Mexico Chile Spiced Pecans sinn en einfachen, schmackhafte Behandelen, deen Dir ganz op Ärem Arteflame Grill maache kënnt ouni Pfannen oder Ofen. Dank der gläichméisseger Hëtztverdeelung vum Grill kommen Är Pecannoten all Kéiers perfekt gebraten eraus. Egal ob fir eng Party, Snack oder Feierdeeg Kaddo, dëst schaarf Nëssrezept bréngt fett nei mexikanesche Goût an onvergiesslech Crunch.