Maryland Crab Kuchen gegrillt fir Perfektioun

Aféierung

Maryland Crab Kuchen sinn déi ultimativ Seafood Delikatesse, gepackt mat séissen Klumpen Krabbefleesch a perfekt mat Old Bay gewürzt. Kachen se um Arteflame Grill gëtt hinnen eng irresistibel knusprech op der Äussewelt iwwerdeems se saftbar bannen hält, verbessert den natierleche Goûten vun der Kriibs. Dëst einfach ze verfollegen Rezept wäert Iech Krab Kuchen wéi e Profi grillen.

Zutaten

• 1 lb Stéck Krab Fleesch
• 1/2 Coupe Mayonnaise
• 1 grouss Ee
• 1 EL Dijon Senf
• 1 TL Worcestershire Zooss
• 1 TL Old Bay Gewierz
• 1/2 Coupe zerquetscht Cracker (wéi Salzin)
• 2 EL gehackt Petersilie
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• Zitroun Scheiwen (fir ze servéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi geölte Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen. De Grill ass prett fir ze kachen an ongeféier 20 Minutten.

Schrëtt 2: Bereet d'Kriibsmëschung

1. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Krabbefleesch, Mayo, Ee, Dijon Senf, Worcestershire Sauce, Old Bay Gewierz, Cracker a Petersilie sanft.
2. Mix liicht fir ze vermeiden datt d'Stécker vu Kriibsfleesch briechen.
3. Form d'Mëschung a Krab Kuchen ongeféier 3 Zoll breet an 3/4 Zoll déck.

Schrëtt 3: Grill d'Kriibskuch

1. Füügt Botter op d'Arteflame flaach Kachplack fir ze verhënneren, datt se festhalen an de Goût verbesseren.
2. Setzt d'Krabbekuchen op d'Kachplack, positionéiert se méi no beim Zentrum wou d'Hëtzt méi intensiv ass fir e séieren Sear.
3. Kachen all Säit fir ongeféier 4-5 Minutten bis gëllenbraun a knusprech.
4. Beweegt d'Krabbekuchen op e liicht méi kühler Gebitt vum Grill fir sanft ze kachen.

Schrëtt 4: Serve a genéisst

1. Huelt d'Krabbekuchen aus dem Grill.
2. Serve direkt mat Zitroun Scheiwen.

Tipps

• Benotzt frësch Stéck Krab Fleesch fir déi bescht Resultater.
• Maacht d'Kriibsmëschung net iwwerschaffen; d'Stécker intakt ze halen garantéiert déi bescht Textur.
• Kachen op der Arteflame flaach Grille Kachplack gëtt e perfekt gläichméissegen Sear ouni ze brennen.

Variatiounen

1. Spicy Crab Cakes: Füügt 1/2 TL Cayenne-Pfeffer an e Sprëtz waarm Zooss fir extra Hëtzt.
2. Zitroun Krab Crab Kuchen: Zest vun enger Zitroun an 1 EL frësch Thymian fir en erfrëschende Goût mëschen.
3. Knuewelek Botter Crab Kuchen: Knuewelek gehackt derbäi a beim Grillen d'Kuchen mat geschmoltenem Botter zerstéieren.
4. Cheesy Crab Cakes: Mix an 1/4 Coupe gerappte Parmesan fir e räiche, cheesy Goût.
5. asiatesch-Stil Crab Kuchen: Füügt 1 TL Ingwer, 1 EL Sojazooss an e Sprinkel Sesam fir en Umami Boost.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Spargelen
• Gegrillte Mais op der Arteflame Grill
• Coleslaw
• Knuewelek Botter gegrillte Brout
• Gekillte wäisse Wäin

Conclusioun

Grillen Maryland Crab Kuchen op der Arteflame gëtt hinnen eng schéin, knusprech Textur iwwerdeems se feucht an lecker bannen halen. Dëst einfacht awer lecker Rezept bréngt dat Bescht a frëschem Krabbfleesch eraus, sou datt et e Publikum ass. Genéisst dobausse kachen mat minimaler Botzen wärend Dir perfekt gegrillte Meeresfrüchte genéisst.