Gegrillte Virginia Spacon-gewéckelt Erdnuss

Aféierung

Wann Dir no dem ultimativen, rauchegen a salzegen Snack sicht, deen de südleche Charme vun de Virginia-Erdnëss mat dem süchtegmaachende Knusprechkeete vum knusprege Speck kombinéiert, da sidd Dir hei richteg. A Speck agewéckelt Virginia-Erdnëss, déi um Arteflame-Grill gekacht ginn, sinn eng onvergiesslech Ergänzung fir all Versammlung am Fräien. Mat héijer Hëtzt an der Mëtt ubroden, gefollegt vun engem luesen a niddrege Kachen op der flaacher Uewerfläch, liwwert dëst Rezept e räiche Goût a karamelliséiert Perfektioun - an dat alles ouni eng Pan oder e Deckel. Et ass e Gourmet-Snack, komplett iwwer Flam gemaach, ouni Botzmëttel a mat maximalem Aroma.

Zutaten

• 1 Taass grouss Virginia Erdnëss (réi oder geréischtert, ongesalzt)
• 8–10 Scheiwen déck geschniddene Speck
• 1 Iessläffel brongen Zocker (optional fir e bësse Séissegkeet)
• 1/2 TL geräichert Paprika
• 1/4 TL Cayennepeffer (optional fir Schärft)
• 1 Iessläffel geschmolten Botter (fir ze grillen)
• Zännstäbchen (30 Minutten am Waasser virgedränkt)

Instruktiounen

Schrëtt 1: Äre Arteflame Grill unzeschalten

1. Gidd e bësse Geméisueleg op dräi Pabeierservietten.
2. Leet d'Servietten an de Grillbuedem.
3. Leet Brennholz aus Hartholz iwwer d'Servietten.
4. Zünd d'Servietten un a waart ongeféier 20 Minutten, bis de Grill waarm ass.
5. Maacht Iech prett fir ze kachen, wann de mëttleren Grillrost ongeféier 1.000 °F erreecht an déi flaach Grillplack mat designéierten waarme Zonen no bausse straalt.

Schrëtt 2: D'Bacon-Wrapped Erdnëss virbereeden

1. Mëscht d'Virginia-Erdnëss mat geschmoltener Botter, Paprika, Cayennepeffer (wann Dir se benotzt) an optionalem brongen Zocker.
2. Schneit all Specksträif an der Halschent.
3. Leet 3-4 Erdnëss op een Enn vun all Speckhallfte a rullt se fest zesummen.
4. Séchert all Roll mat engem ageweichten Zännstaang.

Schrëtt 3: Grillt d'Bacon-Wrapped Erdnëss

1. Leet d'Speck-Erdnussbündel no beim waarme Mëtteldeel vum Arteflame Flat Top Grill.
2. Ubroden Sie all Säit 1-2 Minutten oder bis de Speck brong a knistert.
3. Beweegt d'Bëss Richtung baussenzege Rank fir se op mëttlerer Hëtzt fäerdeg ze kachen, fir e knusprege Speck an e geréischten Erdnussaroma ze kréien.
4. Weider 6-8 Minutten grillen, heiansdo ëmdréinen, fir datt d'Fleesch gläichméisseg gekacht ass.

Schrëtt 4: Ewechhuelen a Rou leeën

1. Soubal de Speck brong a knusprech ass, huelt d'Stécker eraus, wann se ongeféier 15°F ënner der gewënschter Gaardegrad sinn.
2. Loosst se 5-10 Minutten op engem hëlzene Brett oder engem Bakblech raschten, fir datt se an hirer eegener Hëtzt fäerdeg kachen.

Tipps

• Benotzt déck geschniddene Speck, fir ze verhënneren, datt en beim Grillen ze vill schrumpft.
• Zännstäbchen am Viraus awäiche loossen, datt se verbrennen.
• Iwwerwaacht Är Speckbëss a passt hir Positioun op der flaacher Uewerfläch un, fir verschidden Temperaturzonen ze benotzen - méi waarm an der Mëtt, méi kill um Rand.
• Geschmolten Botter verbessert de Goût besser wéi Ueleg a verbrennt net op der Stoluewerfläch vum Arteflame.

Variatiounen

1. Ahorn-Glaséiert VersiounBestreicht d'Erdnëss, déi a Speck gewéckelt sinn, mat enger Glasur vun Ahornsirop a Dijon-Moschter fir eng séiss-pikant Note.
2. Pikant Hunneg SrirachaVirum Grillen mat enger Mëschung aus Hunneg a Sriracha beträufelen, fir e kräftegen, schaarfe Goût.
3. Pepper Jack InfusiounFüügt e klenge Wierfel Pepper Jack Kéis mat den Erdnëss derbäi, ier Dir en am Speck rullt, fir eng geschmolzen Iwwerraschung.
4. Kräider aus dem MëttelmierraumMëscht d'Erdnëss mat frëschem Rosmarin, Thymian a Zitrouneschuel ier Dir se an d'Packung setzt.
5. BBQ SpeckbommenBestäubt d'Erdnëss mat engem rauchegen Barbecue-Dry-Rub a penselt se an de leschte Minutten mat engem Pinsel BBQ-Zooss.

Déi bescht Pairungen

• Kalt Craft-Lager oder hoppeg IPAen
• Gegrillte Peach an Rucola Salat
• Gebratene Mais mat Cotija a Limett
• Gegrillte Jalapeño Poppers
• Gekillte Sprudel-Apelzider

Conclusioun

Gegrillte Virginia-Peanuts a Speck sinn méi wéi just e Snack - si sinn e Gespréichsufank an e richtege Showstopper. Mat der staarker Hëtztkontroll an der grousser Kachfläch vum Arteflame-Grill ass all Biss knusprech, raucheg a voller Südstaaten-Aroma. Egal ob Dir Gäscht gitt oder Är Grillsnacks am Gaart op eng méi speziell Manéier wëllt opwäerten, dëst Rezept garantéiert e kräftege Goût mat minimalem Effort a praktesch ouni Botzen.