Gegrillte Tostadas mat Fleesch, Bounen an Avocado | Arteflame Rezept
Crispy, flavorful Tostadas sinn e spannende Wee fir eng Vielfalt vun Toppings wéi Fleesch, Bounen, Kéis an Avocado ze genéissen. Kachen hinnen op der Arteflame Grill erlaabt Iech déif, raucheg Goûten erauszebréngen, während d'Tortillas perfekt knusprech behalen. Dësen einfach ze maachen Plat ass ideal fir Versammlungen, well d'Gäscht kënnen hir eege Tostadas mat hire Liiblingsstécker zesummestellen. Egal ob Dir gegrillte Poulet, Steak oder souguer Garnelen benotzt, Tostadas sinn ëmmer en Hit!
Zutaten
- 8 Mais Tortillas
- 1 lb Flanksteak oder Pouletbrust
- 1 Coupe frittéiert Bounen
- 1 Avocado, geschnidden
- 1 Coupe gerappte Salat
- 1/2 Coupe queso Fresko oder gerappte Cheddar Kéis
- 1/4 Coupe sauere Crème
- 1/4 Coupe Salsa oder Pico de Gallo
- 1 Esslöffel Geméis Ueleg
- 2 Esslöffel Botter
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
- Frësch Cilantro fir ze garnéieren
- Lime Scheiwen fir ze servéieren
Uweisungen
1. Feier den Arteflame Grill
Start vun den Arteflame Grill beliichten mat dräi Geméis-Ueleg-gedrénkt Pabeier Servietten ënner dem Brennholz gesat. Liicht se a waart 20 Minutten bis de Grill waarm gëtt, fir sécherzestellen datt den Zentrum prett ass fir ze schaarfen an déi baussenzeg flaach Top ass perfekt fir Tortillas ze toasten.
2. Grill de Fleesch
Saison Är flank Steak oder Poulet Broscht mat Salz, Peffer, an engem Drëps vun Geméis Ueleg. Sear d'Fleesch op der Zentrum Grillrist fir 3-4 Minutten pro Säit fir Steak (oder bis mëttel- rar) an iwwer 5-6 Minutten pro Säit fir Poulet (bis et erreecht 165 ° F intern Temperatur). Eemol fäerdeg, réckelt d'Fleesch an de méi killen Deel vun der Kachplack fir ze kachen an ze raschten.
3. Crisp der Tortillas
Pinsel de Mais Tortillas liicht mat Geméis Ueleg a Plaz hinnen op de baussenzege Rand vun der flaach Kachplack . Grillen d'Tortillas fir ongeféier 2-3 Minutten pro Säit, dréint hallef, bis se knusprech a gëllenbraun sinn.
4. Preparéieren d'Toppings
- Refried Bounen : D'Bounen an engem klengen Deel vun der flaach Kachplack waarm, heiansdo réieren.
- De Steak oder de Poulet schneiden dënn nom Rescht fir e puer Minutten.
- Hutt d'Toppings prett: geschnidden avocado , geschreddert Zalot , queso Fresko , sauere Rahm ,an an salsa .
5. Assemblée d'Tostadas
Verdeelt eng Schicht vun refried Bounen op all knusprech Tortilla. Top mat Scheiwen aus Steak oder Poulet, gefollegt vun gerappte Salat, Avocado Scheiwen, Kéis, an e Rëtsch vu séisser Rahm a Salsa. Garnéieren mat frësche Cilantro a servéiere mat Kalk Keile .
6. Déngen
Arrangéiert d'Tostadas op engem Teller a loosst Är Gäscht déi liewege Goûten an Texturen genéissen. All Biss bitt e perfekte Balance vu knusprech, gefëmmt Fleesch, cremeg Avocado, an erfrëschende Toppings.
Tipps
- Fleesch Alternativen : Probéiert gegrillte Garnelen oder Schweinefleesch Carnitas fir eng aner Twist op der klassescher Tostada.
- Vegetaresch Optioun : Sprang d'Fleesch a lued d'Tostadas mat gegrillte Geméis wéi Zucchini, Paprika a Mais.
- Kéis Wahlen : Queso Fresko gëtt e liicht, salzege Goût, awer Dir kënnt och gerappte Cheddar oder Monterey Jack benotzen.
- Tostada Crispiness : Vergewëssert Iech d'Tortillaen no ze kucken fir se net beim Grillen ze verbrennen.
Conclusioun
Dës gegrillte Tostadas op der Arteflame sinn eng knaschteg, lecker Manéier Äre Léifsten toppings mat engem fëmmen Twist ze genéissen. Egal ob Dir Steak, Poulet oder Geméis benotzt, den Arteflame bréngt déi räich Aromen an den Zutaten eraus, wärend d'Tostada Basis perfekt knusprech hält. Si si perfekt fir e geleeëntleche Familljediner oder als lëschteg Plat fir Ären nächste Grill.
5 Variatiounen
- Shrimp Tostadas : Gegrillte Garnelen an Top mat gerappten Kabes, Avocado a wierzegen Crema.
- Vegetaresch Tostadas : Lued op gegrillte Paprika, Zwiebelen an Zucchini, a tauscht Bounen fir Guacamole.
- Tostadas de Carnitas : Benotzt lues gekachten Schweinefleesch Carnitas amplaz Steak, addéiert agemaachtent roude Ënnen a Cotija Kéis fir extra Goût.
- Frühstück Tostadas : Schréiegt Eeër a knusprech Speck uewen op d'Bounen a schléisst mat enger Popp Salsa of.
- Spicy Chorizo Tostadas : Gegrillte Chorizo-Wurst grillen a mat frittéiert Bounen, agemaachtent Jalapeños a séisser Rahm.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Mais mat Kalk a Chili Pudder
- Frësch Guacamole an Tortilla Chips
- Eng knusprech Gurkenzalot mat Kalk a Koriander
- Mexikanesch-Stil Strooss Mais (Elote)
- Eng kal Michelada oder Margarita
