Gegrillte Süd Dakota Mais mam Chive Botter

Aféierung

Frësch ausgewielte South Dakota Séiss Mais ass e Summerhapp, a wann se op Perfektioun op engem Arteflame Grill gegrillt gëtt, gëtt et den Held vun Ärem Cookout. Dëst Rezept bréngt Iech e räichen, rauchege Goût verstäerkt duerch cremeg Chive-infuséiert Botter - alles gegrillt ouni een eenzegen Dëppe oder Pan. Mat der Arteflame's zolitte Stahl Kachplack, karamelliséiert all Biss wonnerschéin, wärend déi natierlech Séissegkeet erwächt.

Zutaten

• 6 Oueren frësch South Dakota Séiss Mais, husks op
• 1/2 Coupe net gesalzt Botter, erweicht
• 3 Zoppeläffel gehackte frësche Schnéi
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/4 Tsp frësch gekackt schwaarz Peffer
• 1 Teelöffel Zitrouneschuel (fakultativ, fir Hellegkeet)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Arteflame Grill.
2. Stack erwiermt Brennholz iwwer d'Servietten.
3. Liicht d'Servietten a léisst de Grill op d'Temperatur kommen - ongeféier 20 Minutten.

Schrëtt 2: Preparéieren de Mais

1. Peel zréck, awer huelt net d'Haschen op all Ouer vu Mais ewech. Ewechzehuelen der Seid vu bannen.
2. Klappt d'Hälschen zréck iwwer de Mais a setzt d'Koppelen am Waasser fir 10 Minutten fir ze vermeiden datt se verbrennen.

Schrëtt 3: Maacht de Chive Botter

1. An enger klenger Schossel mëschen déi erweichte Botter mat gehackten Zitrounen, Salz, Pärpert an Zitrouneschuel.
2. Setzt op der Säit bis prett fir ze benotzen. Dëst kann um Rand vun der Kachplack sëtzen fir sanft ze waarm.

Schrëtt 4: Grill de Mais

1. Setzt de gedréchent Mais direkt op déi flaach Grillfläch vun der Arteflame, méi no beim Zentrum fir e méi räiche Sear.
2. Kachen fir 15-20 Minutten, all 3-5 Minutten ëmdréinen fir all Säiten gläichméisseg ze charakteriséieren.
3. Beweegt Mais op déi äusser Kante wann et ze séier däischter fänkt. D'Hëtztzonen vum Arteflame hëllefen dëst perfekt ze managen.

Schrëtt 5: Serve

1. D'Schuel virsiichteg schielen (si gi waarm!)
2. Ofschléissen mat engem Sprinkle vu Mieresalz an engem extra Touch vun Chives wann Dir wëllt.

Tipps

• Grill ëmmer Mais mat den Hüschen op fir d'Feuchtigkeit ze fangen an en natierleche Rauch ze infuséieren.
• Loosst d'Botter op de baussenzege Rand vun der Kachplaz sëtzen fir sanft ze schmëlzen wéi Dir grillt.
• En Touch vun Zitrounestéck am Botter erhéicht d'Frëschheet.
• D'Arteflame flaach Grill behält de Goût wärend d'Verbrennung verhënnert - perfekt fir Mais.

Variatiounen

1. Parmesan Knuewelek Mais: Add 1/4 Coupe geriwwe Parmesan an 1 gehackte Knuewelek an d'Botter fir e gudde Goût.
2. Smoky Chipotle Mais: Mix fein gehackte Chipotle Peffer a Zitrounejus an d'Botter fir e rauch-wierzegen Twist.
3. Cilantro-Lime Mais: Benotzt gehackte Cilantro a Zitrounejus an der Plaz vu Schnéi fir e südwestleche Kick.
4. Herb Garden Mais: Füügt eng Mëschung aus fein gehackte Basilikum, Thymian a Petersilie mat der Botter fir d'Kräiderdéift.
5. Hunneg Botter Mais: 1 Zoppeläffel Hunneg an d'Botter vermëschen an d'Blieder ausléisen fir e séiss-geschmaacht Biss.

Beschte Koppelen

• Reverse-seared Ribeye Steak gekacht um Arteflame Grill
• Gegrillte Summertomaten an Zucchini mat Kraiderbotter
• Gekillte Rosé oder Bauerenhaff ale
• Rustikal Gromperzalot an e Keil vu gegrillte Kalk fir ze garnéieren

Conclusioun

Gegrillte South Dakota Séiss Mais mat Chive Botter ass déi ideal Summersäit - en einfachen awer mächtege Geriicht wou den Arteflame Grill blénkt.Seng Rauchlos Séi a grouss Uewerfläch léisst Iech alles gläichméisseg kachen, messfräi a voller Aroma. Dëst ass wéi Mais geduecht ass fir ze genéissen - frësch, waarm a buttery!