Gegrillte Scottish Oatcakes mat Kéis

Aféierung

Dës Gegrillte Schottesch Oatcakes mat Kéis sinn e leckeren an traditionelle Genoss, perfekt fir all Occasioun. Mam Arteflame Grill erreeche mir e perfekt knusprech Haferkuch mat geschmoltenem schottesche Kéis, dee räich a voller Aroma ass. Déi flaach Kachplack suergt fir e gläichméisseg Kachen, vermeit Verbrennunge wärend d'Haferkuchen zu Perfektioun sëtzen. Bereet Iech fir eng authentesch schottesch Freed ze genéissen, gegrillt bis Perfektioun!

Zutaten

• 2 Coupe schottesch Hafer
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Bakpulver
• 1 Esslöffel Botter (geschmoltenem)
• 1/2 Coupe waarmt Waasser
• 1 Coupe schottesch Cheddar Kéis (geréit)
• 1 Esslöffel Botter fir ze grillen

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz uewen op de gesaucht Servietten.
3. Luucht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill eng optimal Grilltemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Bereet den Haferkuchdeeg

1. An enger Schossel, mixen schottesch Hafer, Salz a Soda.
2. Füügt geschmëlzene Botter a waarmt Waasser, rührt bis en Teig formt.
3. Roll den Teig an eng dënn Schicht a schneiden Haferkuchen mat engem kreesfërmegen Cutter.

Schrëtt 3: Grill d'Oatcakes

1. Botter de flaach Kachplack liicht.
2. Setzt d'Haferkuchen op de Grill, benotzt déi méi waarm Zonen no beim Zentrum fir eng knusprech Textur.
3. Grill all Säit fir 3-4 Minutten bis gëllenbraun.

Schrëtt 4: Schmelzen de Kéis

1. Sprëtzen geriwwe schottesche Cheddar Kéis iwwer all Haferkuch.
2. Beweegt d'Oatcakes liicht ewech vun der Mëtt an eng liicht méi kühler Zone fir datt de Kéis sanft schmëlzt.
3. Grillen bis de Kéis spruddelt a liicht gëllen ass.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Huelt d'Haferkuchen aus dem Grill a léisst se liicht ofkillen.
2. Serve waarm fir de beschte Goût.

Tipps

• Benotzt héichqualitativ schottesch Hafer fir authentesch Textur a Geschmaach.
• Beweegt d'Oatcakes méi no oder méi wäit vun der Mëttelhëtzt fir d'Krëschtheet ze kontrolléieren.
• Benotzt e scharfen Cheddar fir déi bescht geschmollte Kéiskonsistenz.
• Verdeelt Botter op der Kachplack anstatt Olivenueleg fir méi räiche Goûten.

Variatiounen

1. Herb-infused Oatcakes: Füügt frësch Thymian oder Rosmarin an den Teig fir eng aromatesch Twist.
2. Spicy Oatcakes: Mix eng Prise Chili Flakelen an den Teig fir e bësse Hëtzt.
3. Knuewelek Botter Oatcakes: Biischt d'gegrillte Haferflocken mat Knuewelekbotter virum Déngscht.
4. Hunneg a Kéis Oatcakes: Dréckt mat Hunneg fir eng séiss-geschmaacht Kombinatioun.
5. Smoky Oatcakes: Benotzt gefëmmt schottesch Cheddar fir e méi déif Aroma.

Beschte Koppelen

• Smoked Saumon mat Dill fir eng perfekt schottesch Kombinatioun.
• E Glas Scotch Whisky fir eng raffinéiert Erfahrung.
• Pickled Zwiebelen a Chutneys fir eng zousätzlech Tiefe vum Aroma.
• Gegrillte Geméis fir e méi equilibréiert Iessen.

Conclusioun

Schotttesch Haferkuchen um Arteflame Grill grillen gëtt hinnen eng onbestänneg knusprech Textur mat geschmoltenem Kéis, déi einfach irresistibel ass. Déi ofwiesslungsräich Hëtztzonen vum Grill erlaben präzis Kachen mat enger gläicher Hëtztverdeelung, verhënnert Verbrenne. Egal ob Dir se als Snack oder als Bäilag genéisst, dës Haferkuchen si garantéiert beandrocken!