Happy Thanksgiving
Kommt versammelen ronderëm d'Flam fir eng lecker Kraiderbestëmmung Tierkei op der Cook
Arteflam 40 eis nei benotzen
Rotisserie Kit!
Ier mer ufänken, musst Dir d'Türkei den Dag virum Thanksgiving sanéieren. Dëst hëlleft Jusen ze spären an d'Kachzäit ze beschleunegen. Dir kënnt e Brining Kit an Ärer lokaler Epicerie kafen. De Kit soll mat der Salzlakemix an enger Salzlakebeutel kommen.
Wat Dir braucht
1-Gallon waarm Waasser Pre-verpackt Salzlake Mëschung & Sak1 Gallon kal / Äis Waasser
WEI DER Tierkei ze brine
Soll Mëschung am waarme Waasser opléisen. Füügt an Äiswasser fir d'Mëschung ofkillen. Huelt den Hals an d'Giblets aus der Tierkei a setzt d'Tierkei an d'Salkbeutel. Gießen Si Salzwaasser. Iwwernuechtung am Frigo. Ewechzehuelen Vugel Plaz an enger Schossel fir 1 - 2 Stonnen virum Kachen.
KAACHEN DER Tierkei
Ier Dir d'Türkei kachen ...
stuff et mat frësche Kraider wéi Thymian, Rosmarin a Salbei.Wéckelt Flilleken/Vugel mat Zänn fir Flillekspëtzen erof ze halen, fir datt se net verbrennen.Vugel mat Botter reiwen, dann mat griichesche Gewierzer beschneiden.
Loosst eis kachen
Asetzen Staang fir Rotisserie. Montéiert op 2. Rung wann de Grill waarm ass. Schalt d'Rotisserie un a loosst 1 - 1 ½ Stonn virum Kontroll kachen. Fir d'Temperatur ze kontrolléieren, setzt Fleeschthermometer an den déifsten Deel vun der Broscht. Finale Broschttemperatur soll 170 Grad sinn.
Fir méi Thanksgiving Rezepter kuckt eise Video HEI.
1kommentéieren
that rotisserie is great!!! can I get one for my weber insert? Also ,, I like the raised center grill, so I can add wood while cooking. Can I get thet in my size?
thank you
gary