Aféierung
Verwéint Iech dat ultimativt Dessert-Erliefnes mat dësem Rezept fir gegrillte Poundcake an Ananas, mat enger dekadenter Rum-Karamellsauce, déi all wonnerschéin op Ärem Arteflame Grill preparéiert gouf. Dësen Dessert verzaubert net nëmmen Är Geschmaachsknäppchen, mee weist och d'Villsäitegkeet vun Ärem Arteflame Grill fir souwuel häerzhaft wéi och séiss kulinaresch Meeschterwierker ze kreéieren. Follegt dësem einfache Rezept fir Är nächst Versammlung am Fräien mat engem Dessert opzewerten, deen esou beandrockend am Goût wéi an der Presentatioun ass.
Zutaten
- 2 Iessläffelen ongesalzene Botter
- 3/4 Taass donkelbraune Zocker
- 2 Iessläffelen donkelen Rum
- 1/2 Taass schwéier Rahm
- 1 kleng Ananas, geschielt, entkäert a geschnidden
- 1/4 Taass Rapsueleg
- 1 Poundcake aus dem Geschäft, a Scheiwen vun 1/2 Zoll déck geschnidden
- Vanilleglace, zum Servéieren
- Maraschino-Kiischten, fir Garnéieren (optional)
Instruktiounen
- Den Arteflame Grill virbereeden: Hëtzt Äre Grill op d'Betribstemperatur vir.
- Maacht d'Rum-Karamell-Sauce: An enger klenger Kasseroll um Grill, Botter op héijer Hëtzt schmëlzen. Brongen Zocker a Rum derbäiginn a réieren, bis den Zocker schmëlzt an d'Mëschung glat ass. D'Crème fraîche derbäiréieren a kachen, bis d'Zooss duerchgewärmt a liicht déck ass. D'Zooss an eng Schossel ginn.
- Ananas grillen: Ananasscheiwen mat Rapsueleg bestreichen. Grillen bis se gëllenbraun a karamelliséiert sinn, ongeféier 6 Minutten op all Säit. Vum Grill huelen, d'Scheiwen opstapelen a Stécker schneiden.
- Grillt de Poundcake: Leet d'Stécker Poundcake op de Grill. Grillt se bis se liicht gëllenbraun sinn, ongeféier 20 Sekonnen op all Säit.
- Den Dessert zesummestellen: Op all Teller eng Scheif gegrillte Poundcake leeën, mat Stécker gegrillten Ananas drop. Generéis mat der Rum-Karamellsauce driwwer beträufelen. Wann Dir wëllt, eng weider Schicht Poundcake derbäiginn an eng Kugel Vanilleglace drop maachen. Mat enger Maraschino-Kiischt garnéieren fir eng extra Note Séissheet a Faarf.
Tipps
- Benotzt frësch Ananas fir dee beschte Goût a Karamelliséierung.
- Loosst de Poundcake e bëssen erausstoen, ier Dir en grillt, fir ze verhënneren, datt en ze vill zerbrécht.
- Wann Dir eng alkoholfräi Karamellzooss léiwer hutt, kënnt Dir de Rum duerch Vanilleextrakt ersetzen.
- Servéiert direkt nom Zesummesetzen fir de Kontrast tëscht waarmem Kuch an kaler Glace ze genéissen.
Variatiounen
- Probéiert aner Uebst wéi Peaches oder Banannen ze benotzen fir eng aner Note.
- Tauscht Vanilleglace duerch Kokosnoss- oder Karamellglace.
- Fir extra Knusprechkeet, gehackte Nëss oder geréischtert Kokosnoss derbäiginn.
- Benotzt hausgemaachte Poundcake fir eng méi perséinlech Note.
Beschte Pairings
- Servéiert dësen Dessert mat enger räicher Taass Espresso oder engem Karamell Latte.
- Genéisst et mat engem Glas donkelen Rum oder engem tropesche Cocktail.
- Servéiert mat enger Portioun Schlagrahm fir extra Dekadenz.
Conclusioun
Dësen Dessert mat gegrilltem Poundcake an Ananas ass perfekt fir Är Versammlungen am Fräien en Touch vun Gourmet ze ginn. Mat senger verlockender Kombinatioun aus rauchiger gegrillter Ananas, mëller Poundcake an enger leckerer Rum-Karamellsauce ass all Bëss eng Explosioun vu Goût. Egal ob als Weekend-Genéiss oder als Festgeriicht, dësen einfachen awer elegante Dessert wäert sécherlech beandrocken.