Aféierung
Genéisst déi déck, saftlech Aromen vun traditionelle polnesche Schlesienwurscht, déi op Perfektioun um Arteflame Grill gegrillt ginn. D'Héich-Hëtzt-Zentralgitter zerstéiert d'Wurst, gespaart an hir Jusen, während d'Ëmgéigend flaach Kachplack e gläiche Kachen garantéiert. Serve mat frëschem Brout fir eng authentesch polnesch Erfahrung.
Zutaten
- 4 Schlesienwurscht
- 4 Scheiwen frësch Brout
- 4 EL net gesalzt Botter
- 1 EL Vollkorn Senf
- 1 EL gehackt frësch Petersilie
- 1 klenge roude Zwiebel, dënn geschnidden
- 1 EL Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi geölte Servietten a beliicht de Pabeier.
- Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill d'Kachtemperatur erreecht.
Schrëtt 2: Sear d'Schlesesch Wurscht
- Setzt d'Wurst op den Zentrum Grillrist, wou d'Temperaturen iwwer 1.000 ° F erreechen.
- Sear all Säit fir ongeféier 1 Minutt bis eng déif, gëllen Krust formt.
Schrëtt 3: Kachen bis Perfektioun
- Beweegt d'gesaarte Wipp op d'flaach Kachplack.
- Fuert weider ze grillen bis déi intern Temperatur 145 ° F erreecht.
- Huelt aus dem Grill wann d'intern Temperatur 130 ° F liest, well se weider vun der Hëtzt kachen.
Schrëtt 4: Grill d'Brout an d'Zwiebelen
- Botter d'frësch Brout Scheiwen a setzen se op déi méi kühler Kante vun der flacher Grill.
- Grill bis gëllen a knusprech.
- Karamelliséieren de geschniddene roude Zwiebel op der Grillplaz niewent dem Brout.
Schrëtt 5: Assemblée & Serve
- Gitt d'gegrillte Wipp op enger Teller.
- Top mat karamelliséierte Zwiebelen an e Sprinkle vu frëscher Petersilie.
- Serve mat Vollkorn Moschter a gegrillte Brout op der Säit.
Tipps
- Huelt ëmmer d'Fleesch aus dem Grill wann hir Temperatur 15 ° F ënner dem Zil ass wéi se weider vun der Hëtzt kachen.
- Benotzt Botter anstatt Ueleg fir bessere Goût.
- Benotzt déi verschidden Hëtztzonen op der Arteflame fir alles gläichzäiteg ze kachen.
Variatiounen
- Spicy Kick: Füügt virum Grillen e bësse gefëmmt Paprika a Chili Flakes op d'Wurst.
- Kraider Infused: D'Wurschte beim Grillen mat Botter a gehackte Rosmarin botzen.
- Knuewelek Liebhaber: Ganz Knuewelekszéiwen op der flacher Kachplack grillen an op d'gegrillte Brout mëschen.
- Cheese Lover's Edition: Schmelzen e Stéck gefëmmt Gouda iwwer d'Wurscht virum Déngscht.
- Béier marinéiert: Marinat d'Wurst an engem polnesche Lager fir eng extra Déift vum Goût virum Grill.
Beschte Koppelen
- Eng kal polnesch Lager
- Gegrillte Sauerkraut
- Dill Pickles
- Gromper Zalot
Conclusioun
D'Grillen vu Schleesesch Wipp um Arteflame Grill bréngt hir authentesch polnesch Goûten eraus a garantéiert all Kéier e saftleche Biss. Serve mat gegrillte Brout a Moschter fir e perfekte Iessen.