Gegrillte Mongolian Rëndfleesch Rezept - Arteflame Grill speziell

Aféierung

Dëst Mongolescht Rëndfleesch Rezept bréngt de klassesche Chinesesch-amerikanesche Plat op Äert Outdoor Kachen mam Arteflame Grill, bitt e schmaacht, liicht séiss an onheemlech schmaacht Iessen.

Zutaten:

• 1 ½ lbs Flanksteak, dënn geschnidden géint de Kär
• ¼ Coupe Maisstärke
• ½ Coupe Sojazooss
• ¼ Coupe brong Zocker
• 3 Esslöffel Geméis Ueleg
• 4 Knuewelek, gehackt
• 1 Esslöffel frëschen Ingwer, gehackt
• ½ Taass Waasser
• 2 gréng Ënnen, geschnidden
• 1 Teelöffel roude Pfeffer Flakelen (fakultativ, ugepasst fir ze schmaachen)
• Sesam Somen fir ze garnéieren

Uweisungen

1. Steak preparéieren:

   • Gitt de dënn geschniddene Flanksteak mat Maisstärke bis gutt beschichtet. Setzt 10 Minutten op der Säit fir de Maisstärke un de Steak ze halen.

2. Preparéieren d'Sauce:

   • An enger Mëschbecher kombinéieren Sojazooss, brong Zucker a Waasser. Stir bis den Zocker opléist. Ofgesinn.

3. Heizen den Arteflame Grill:

   • Virhëtzt Ären Arteflame Grill, garantéiert datt et waarm ass a prett fir ze kachen.

4. Kachen d'Rëndfleesch:

   • Drizzle Geméis Ueleg op der flaach Top Kachfläch vum Grill. Füügt d'Rëndfleesch Scheiwen, verdeelt se aus. Grill fir 2-3 Minutten op all Säit, bis se ufänke e schéine Brout ze kréien.

5. Knuewelek an Ingwer addéieren:

   • Dréckt de Rëndfleesch op eng Säit vum Grill. Füügt e bësse méi Ueleg wann néideg, a füügt dann gehackte Knuewel an Ingwer op déi kloer Säit. Sauté fir ongeféier eng Minutt bis et parfüméierter ass, virsiichteg se net ze verbrennen.

6. Kombinéieren a Simmer:

   • Mix de Rëndfleesch zréck mam Knuewel an Ingwer. Gitt d'Zoossmëschung iwwer d'Rëndfleesch. Loosst et fir 2-3 Minutten um Grill kachen, heiansdo réieren bis d'Zooss déck ass an d'Rëndfleesch gutt beschichtet.

7. Final Touches:

   • Stir déi gréng Ënnen a roude Pefferflakelen. Huelt aus dem Grill a sprëtzen mat Sesam Somen virum Déngscht.

8. Serve:

   • Servéiert Äert Mongolescht Rëndfleesch waarm, am Idealfall iwwer e Bett vu gedämpfteem Reis oder Nuddelen, fir e komplette Miel.

Grill Tipps:

• Vergewëssert Iech datt d'Rëndfleesch Scheiwen dréchen sinn ier se mat Maisstärke gegoss ginn fir e bessere Sear. Alternativ kënnt Dir och d'Rëndfleesch am Ganzen grillen, duerno schneiden. Dëst erlaabt e grousse Sear an e rare / mëttel selten dobannen.
• Beweegt d'Ingredienten um Grill fir e gläichméisseg Kachen ze garantéieren a Verbrennen ze vermeiden.
• Den Arteflame Grill füügt en eenzegaartege rauchige Goût un d'Geriicht, verbessert säin allgemenge Goût.

Variatiounen:

• Ersatz Flank Steak mat Ribeye oder Sirloin fir e méi zaart Resultat.
• Füügt Geméis wéi Paprika oder Schnapp Erbsen fir extra Crunch a Faarf.
• Benotzt Hunneg amplaz brong Zocker fir eng liicht aner Séissegkeet.

Beschte Koppelen:

• Serve mat gedämpften Jasminreis oder frittéierte Reis fir e komplette Miel.
• Pair mat enger liicht asiatescher Gurkenzalot fir en erfrëschende Kontrast.
• E Glas dréchene roude Wäin oder e kale asiatesche Béier ergänzt d'Aromen gutt.

Conclusioun

Mongolescht Rëndfleesch um Arteflame Grill bréngt e leckere fett Aroma mat engem Touch vu Rauch, perfekt fir Outdoor Kachen Enthusiaster.Mat einfachen Zutaten an engem schnelle Kachprozess ass dëse Geriicht gebonnen e Favorit bei Äre Versammlungen ze ginn. Genéisst!