Greuscill italienesche Roserei Contaccia op Arteflame

Aféierung

Näischt schléit de waarme, knusprech Biss vu gegrillte Focaccia, infuséiert mat frësche Rosmarin an e Sprinkel vu Mieresalz. Kachen et um Arteflame Grill garantéiert datt d'Krust perfekt gëllen ass, während d'Innere hell a flauscheg hält. Déi gläichméisseg Hëtzt vum Grill léisst d'Brout zu Perfektioun sëtzen ouni ze brennen, sou datt dëst e Must-Try Rezept fir all Grillbegeeschterten mécht.

Zutaten

• 3 Tassen Allzweck Miel
• 1 Coupe waarm Waasser
• 1 Pak (2 1/4 Tsp) Instant Hef
• 1 TL Zocker
• 2 TL Meersalz
• 2 EL Botter (geschmoltenem)
• 2 EL frësch Rosmarin (gehackt)
• 1 EL grober Meersalz (fir Topping)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Luucht d'Servietten a loosst d'Feier brennen bis d'Gitter optimal Kachtemperatur erreecht (ongeféier 20 Minutten).

Schrëtt 2: Preparéieren den Teig

1. An enger klenger Schossel kombinéieren waarmt Waasser, Zocker a Hef. Loosst et fir 5 Minutte sëtzen bis et spruddelt.
2. An enger grousser Schossel, mixen d'Miel a Salz.
3. Gidd d'Heefmëschung an d'Miel a kneet bis e glatten Teig entsteet.
4. Deckt a léisst den Teig fir 1 Stonn opstoen bis d'Gréisst verduebelt ass.

Schrëtt 3: Form de Focaccia

1. Roll den Teig an en 1 Zoll décke Rechteck.
2. Pinsel d'Uewerfläch generéis mat geschmoltenem Botter.
3. Sprëtzen gehackte Rosmarin a Mieresalz gläichméisseg iwwer den Teig.

Schrëtt 4: Grill de Focaccia

1. Setzt den Teig op de flaach Arteflame Kachplack no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt.
2. Loosst et fir 3-4 Minutten kachen bis gëllenbraun a knusprech.
3. Flip a kachen déi aner Säit fir eng aner 3-4 Minutten.
4. Beweegt op eng méi niddreg Temperaturzone op de baussenzege Ring wann néideg fir Verbrenne ze vermeiden.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Eemol gëllen a knusprech, huelt aus dem Grill.
2. Loosst et 5 Minutte raschten ier se geschnidden gëtt.
3. Serve waarm mat Botter oder an Olivenueleg taucht.

Tipps

• Benotzt frësch gehackte Rosmarin fir den aromatesche Goût.
• Pinsel extra geschmoltenem Botter nom Grillen fir zousätzlech Räichtum.
• Beweegt Focaccia ronderëm de Grill fir souguer ze kachen op Basis vun den Hëtztzonen.

Variatiounen

1. Knuewelek Parmesan: Füügt gehackte Knuewel a geriwwe Parmesan virum Grillen fir e räichen, séissen Twist.
2. Oliven a Kraider: Dréckt gehackte Oliven an den Teig virum Kachen fir e mediterranen Touch.
3. Sonn getrockene Tomaten: Mix an gehackte Sonn-gedréchent Tomaten fir e tangy, chewy Biss.
4. Spicy Chili: Füügt rout Peffer Flakelen fir e bësse Hëtzt.
5. Pesto Drëps: Schluss mat engem Drëps vu Pesto fir frësche Basilikumaroma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak oder Poulet
• Frësch Mozzarella an Tomate Zalot
• Réischteren Geméis
• Italienesch-Stil Zopp
• Roude Wäin oder e liichte Prosecco

Conclusioun

Grillen Focaccia op der Arteflame suergt fir e perfekt knusprech, awer mëll Brout dat wonnerbar mat all Iesse passt. Mat minimalem Ustrengung an e puer einfachen Zutaten hutt Dir eng irresistibel Säit déi voll mat Aroma ass.Maacht Äre Grill op a probéiert dëst - Dir wäert net enttäuscht ginn!