Gegrillte Iowa Peaches mat Hunneg an Zimt

Aféierung

Frësch Iowa-Päisch hunn sech um Arteflame-Grill perfekt karamelliséiert an duerno mat Hunneg a Zimt beträufelt fir e waarmen, séissen Dessert. Dësen einfachen awer dekadenten Dessert bréngt déi natierlech Saftigkeit vun de Päisch eraus a kreéiert e Plat, dat souwuel rustikal wéi och elegant ass. Follegt mat fir ze léieren, wéi Dir déi perfekt gegrillte Päisch direkt op Ärem Arteflame-Flat-Top-Kachplack preparéiert.

Zutaten

• 4 reif Iowa Päischten, halbéiert an entkäert
• 2 Iessläffelen ongesalzene Botter, geschmolz
• 2 Esslöffel Hunneg
• 1/2 TL gemuelene Kanéil
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Eng Prise Mieresalz

Instruktiounen

Schrëtt 1: Den Arteflame Grill unzeschalten

1. Gidd e bësse Geméisueleg op dräi Pabeierservietten.
2. Leet déi ageweichte Servietten an d'Mëtt vum Grill.
3. Leet Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Zünd de Pabeier un a loosst de Grill ongeféier 20 Minutten opwiermen.

Schrëtt 2: D'Peaches virbereeden

1. Schneit d'Päischen an der Halschent a läscht d'Kären eraus.
2. Bestreicht déi geschnidden Säit vun all Peach mat geschmoltener Botter.

Schrëtt 3: Grill d'Peaches

1. Leet d'Päischen mat der geschniddener Säit no ënnen op d'Arteflame-Grillplack an der Mëtt, wou d'Hëtzt méi intensiv ass.
2. Loosst d'Päischen ongeféier 4-5 Minutten grillen, bis se karamelliséiert a liicht ugebrannt sinn.
3. D'Päischen ëmdréinen a weider 2-3 Minutten duerchwiermen loossen.

Schrëtt 4: Drëpsen a servéieren

1. Mëscht Hunneg, Zimt, Vanilleextrakt an eng Prise Mieresalz an enger klenger Schossel.
2. D'Mëschung iwwer déi waarm, gegrillte Päischen dréchen.
3. Direkt servéieren a genéissen!

Tipps

• Benotzt reif awer fest Päischen, fir sécherzestellen, datt se beim Grillen hir Form behalen.
• Fir extra Aroma, stréit gehackte Nëss oder e Sprëtz frësch Minze iwwer d'Päischen virum Servéieren.
• Kombinéiert mat Vanilleglace oder griicheschem Joghurt fir en equilibréierten Dessert.

Variatiounen

1. Ahorn-Pecan-FreedHunneg: Ersatz fir Ahornsirop den Hunneg a garniert mat gehackte geréischterte Pekannëss.
2. Bourbon-infuséiertMëscht en Teelöffel Bourbon an den Hunnegdrëps fir e räiche Goût.
3. Schockelas-DrëpsSchmëlzt donkel Schockela a gitt d'Päisch iwwer d'Rezept fir en dekadent Touch.
4. Gewierzte Chai: Füügt eng Prise Muskat a Kardamom zum Zimt fir en aromateschen Touch.
5. Griichesche Joghurt-GléckServéiert mat enger Klacks griichesche Joghurt an engem Sprëtz Granola als Frühstück.

Beschte Pairings

• Vanilleglace – Déi cremeg Textur balancéiert déi karamelliséiert Päischen.
• Griichesche Joghurt – Gëtt eng subtil Sauerheet, déi d'Séissheet ergänzt.
• Geréischtert Mandelen oder Pekannëss – E knaschtege Kontrast zu de mëllen, saftege Päischen.
• Séissen Wäisse Wäin oder Schaumwäin Moscato – Eng liicht, fruuchteg Kombinatioun fir den Dessert ze verbesseren.

Conclusioun

Gegrillte Iowa-Päisch um Arteflame-Grill bréngen hir natierlech Séissheet eraus a kreéieren eng karamelliséiert Freed. D'Kombinatioun aus Hunneg, Zimt a Botter verbessert hire Geschmaachsprofil, wat dëst Plat zu engem einfachen awer Gourmet-Dessert mécht. Mat einfacher Virbereedung a kuerzer Kachzäit ass et e Must-Try fir all Grillbegeeschterten!