Gegrillte Idaho Worl Champignonen mat Botter & Knuewelek

Aféierung

Erlieft de räiche, ierdesche Goût vu Gegrillte Idaho Morel Champignonen, déi perfekt op den Arteflame Grill gekacht sinn. Mat Botter a Knuewel ginn dës wëll Champignonen op der flaach-Top Kachplack geschnidden fir e lecker raucheg an zaart Biss. Perfekt gegrillte Morelen addéiere Gourmet Flair zu all Iessen, sou datt se e Must-Probéiere fir Champignonliebhaber.

Zutaten

• 1 lb frësch Idaho Morel Champignonen
• 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/4 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
• 1 EL gehackt frësch Petersilie
• 1/2 TL Zitrouneschuel
• 1 EL frësch gepressten Zitrounejus

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz drop.
3. Liicht d'Pabeier Servietten a léisst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen bis de Kachplack waarm a fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Botzen a preparéieren d'Morel Champignons

1. Spülen d'Morels sanft ënner kale Waasser fir all Dreck ze läschen.
2. Patt se mat engem Pabeierhandtuch trocken.
3. Slice grouss Champignonen an der Halschent Längt fir e souguer Grillen.
4. Bereet eng Bottermëschung duerch d'Kombinatioun vun geschmoltenem Botter, Knuewel, Salz, Peffer, Petersilie, Zitrouneschuel an Zitrounejus.

Schrëtt 3: Grill d'Morels

1. Pinsel den Arteflame flaach Kachplack mat enger dënnter Schicht Botter.
2. Plaz d'Morel Champignonen direkt op der Kachplack no bei der Mëtt fir méi héich Hëtzt.
3. Kachen fir ongeféier 3-5 Minutten op all Säit, heiansdo mat der Bottermëschung bastéieren.
4. Soubal d'Pilze e gëllenbraune Sear entwéckelen, réckelen se op e méi kühlen Deel vun der Kachplack fir ze waarm ze ginn ouni ze iwwerkachen.

Schrëtt 4: Servéiert de gegrillte Morel Champignons

1. Transfert d'gegrillte Morelen op eng Déngschtplack.
2. Drizzle mat all verbleiwen Bottermëschung.
3. Genéisst direkt wärend waarm.

Tipps

• Maacht d'Morel Pilze net am Waasser; e séiere Spülen ass genuch.
• Grill iwwer héich Hëtzt fir d'éischt a Goûten ze spären, fuert dann op e méi coolen Deel vum Grill fir eng perfekt Textur.
• Benotzt frësche Zitrounejus fir e kräftege Kontrast zu de Buttery Champignonen.
• Vermeiden de Grill ze iwwerflësseg sou datt all Champignon e gläichméissege Sear kritt.

Variatiounen

• Trüffel Botter Morels: Ersetzen regelméisseg Botter mat Trüffel-infuséierte Botter fir e verstäerkten umami-Aroma.
• Parmesan Crusted Morels: Virum Déngscht, frësch geriwwe Parmesan iwwer d'Pilze sprëtzen.
• Spicy Knuewelek Morels: Füügt eng Prise gedréchent roude Pefferflakelen fir e bësse Hëtzt.
• Smoky Bacon Morels: Grill e bësse gehackte Speck niewent de Champignonen fir eng raucheg, knusprech Zousatz.
• Herb Infused Morels: Rosmarin an Thymian an d'Bottermëschung fügen fir e méi déif Kraideraroma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak fir eng perfekt Surf-a-Turf Kombinatioun.
• Gegrillte Spargel mat engem Drëps Balsamico-Glasur.
• Een erfrëschend Glas Chardonnay oder Pinot Noir.
• Gegrillte handwierklech Brout fir d'Botterzooss opzehuelen.

Conclusioun

Gegrillte Idaho Morel Champignons sinn e Gourmetbehandlung, deen nach besser am Arteflame Grill gemaach gëtt. Déi gläichméisseg Hëtzt vun der flacher Kachplack schaarf se zu Perfektioun wärend se mëll a saftbar behalen. Probéiert se mat verschiddene Variatiounen fir eng eenzegaarteg kulinaresch Erfahrung.