Gegrillte Knuewelek Kartoffelen op der Arteflame Grill

Aféierung

Huelt Är geschloene Gromperen op den nächsten Niveau andeems Dir déi raucheg Aromen vum Arteflame Grill integréiert. An dësem Rezept grille mir d'Gromperen an de Knuewel, ier se se an eng cremeg, flauscheg Bäilag schloen. De Grillprozess füügt eng räich Tiefe vum Aroma un, deen dës geschloene Gromperen e Standout Geriicht bei all Miel mécht.

Zutaten

• 2 lbs Yukon Gold Kartoffel, geschrubbt a geschnidden a grouss Stécker
• 6 Knuewelek, net geschält
• 3 Esslöffel Olivenueleg
• 1/2 Coupe net gesalzt Botter, erweicht
• 1 Coupe schwéier Crème, waarm
• 1/2 Coupe ganz Mëllech, waarm
• 1/4 Coupe séiss Crème (optional, fir extra Cremeness)
• 1 Teelöffel Salz, oder fir ze schmaachen
• 1/2 Teelöffel schwaarz Peffer, oder fir ze schmaachen
• Frësch Zitroun oder Petersilie, gehackt, fir ze garnéieren

Uweisungen

1. Feier den Arteflame Grill

Preheat Ären Arteflame Grill op mëttlerer Hëtzt. Dir grillt d'Gromperen an de Knuewel direkt op der flacher Kachplack, wat dem Geriicht e rauche Goût gëtt.

2. Preparéieren d'Gromperen a Knuewelek

Gitt d'Kartoffelstécker an d'ongeschälte Knuewelek an Olivenueleg, fir sécher ze stellen datt se gutt beschichtet sinn. Setzt se direkt op de waarme Kachplack vum Arteflame Grill.

3. Grill de Gromperen a Knuewelek

Grill d'Gromperen an de Knuewel fir ongeféier 15-20 Minutten, dréit heiansdo ëm, bis d'Gromperen mëll sinn an e flotte Knuewel hunn, an de Knuewel erweicht ass. D'Kartoffelen sollten einfach mat enger Gabel duerchbrach ginn.

Eemol fäerdeg, huelt d'Gromperen an de Knuewel vum Grill. Loosst de Knuewel liicht ofkillen, da schielen d'Zänn.

4. D'Gromperen schloen

Transfert d'gegrillte Gromperen a geschälte Knuewelekszéiwen an eng grouss Mëschbecher oder d'Schuel vun engem Standmixer mat dem Whisk-Befestigung. Fänkt d'Kartoffelen op gerénger Geschwindegkeet un, graduell erop op mëttel- héich.

Lues a lues addéiere de erweichte Botter, een Esslöffel gläichzäiteg, rëselt bis komplett integréiert ass. Lues a lues d'waarm Crème an d'Mëllech schëdden, fuert weider bis d'Kartoffelen hell, flauscheg a glat sinn.

Wann Dir léiwer e méi räiche Goût léiwer, schloe d'sauer Crème op dëser Etapp. Saison mat Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen.

5. Serve a Garnéieren

Transfert d'gegrillte gefruerene Gromperen an eng servéiert Schossel. Garnéieren mat gehackte frësche Schnéi oder Petersilie. Serve waarm als lecker Bäilag op Äre Liiblingsgegrillte Fleesch oder Geméis.

Tipps fir déi bescht gegrillte gegrillte Gromperen

• Souguer Kachen: D'Gromperen an gläichgrouss Stécker schneiden fir datt se gläichméisseg um Grill kachen.
• Grill Marks: Loosst d'Gromperen ongestéiert e puer Minutten op all Säit sëtzen fir flott Grillmarken z'entwéckelen, déi de Goût a visuellen Appel ergänzen.
• Schlagmethod: Opgepasst, d'Gromperen net ze iwwerspëtzen, well doduerch si se pecheg ginn. Pisk just bis glat a flauscheg.

Variatiounen

1. Cheesy gegrillte Gromperen: 1 Taass gerappte Parmesan, Cheddar oder Gruyère Kéis fir e cheesy Twist dran. (Boursin Kéis ass och eng lecker Optioun).
2. Herb-Infused Schlagskartoffel: Füügt frësch Kraider wéi Rosmarin oder Thymian un d'Crème ier se erwiermt, an d'Gromperen mat subtile Kraideraromaen infuséieren.
3. Trüffel geschnëtzt Kartoffel: Dréckt e bëssen Trüffelöl iwwer déi fäerdeg Gromperen fir en eleganten Touch.
4. Bacon gegrillte Gromperen: Fold an knusprech Speck Stécker fir e fëmmen, gudde Goût.
5. Réischteren Peffer Schlagsahn Gromperen: Rout Paprika niewent de Gromperen grillen, da vermëschen se an d'Schlagskartoffel fir e séissen a fëmmen Twist.

Beschte Koppelen

• Haaptplat: Serve mat gegrillte Steak, Poulet oder Schwäin Koteletten.
• Side Dish: Kombinéiert mat gegrillte Spargelen, geréischten Bréissel Sprossen oder gesautéierte Champignonen.
• Drénken: Genéisst mat engem vollwäertege roude Wäin wéi Cabernet Sauvignon oder engem knusprech wäisse Wäin wéi Chardonnay.

Conclusioun

Gegrillte Knuewelek gekäppt Gromperen sinn eng lecker an eenzegaarteg huelen op engem klassesche Bäilag. De fëmmen Aroma vun de gegrillte Gromperen a Knuewel füügt Tiefe a Räichtum un, sou datt dës gegrillte Gromperen eng perfekt Begleedung fir all gegrillte Miel maachen. Ob mat Steak, Poulet oder Fësch zerwéiert, dës Gromperen si sécher en Hit.