Aféierung
Erlieft déi lieweg Aromen vu gegrillte Fësch Tacos mat dësem einfachen a leckere Rezept. D'Fësch op der Arteflame grillen füügt en eenzegaartege rauchegeschmack bäi, dee perfekt mat frësche Toppings an enger tangy Zooss paréiert. Dës Fësch Tacos si perfekt fir all Occasioun, vu geleeëntleche Dinner bis Summer Grillmeeschter.
Zutaten
- 1 lb wäiss Fëschfilet (wéi Tilapia, Bacalhau oder Mahi-Mahi)
- 2 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Esslöffel Zitrounejus
- 1 Teelöffel Buedem cumin
- 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 8 kleng Mais oder Miel Tortillas
- 1 Coupe gerappte Kabes
- 1/2 Coupe geschnidden Tomaten
- 1/2 Coupe rout Ënnen geschnidden
- 1/4 Coupe gehackt frësche Cilantro
- Lime Scheiwen fir ze servéieren
Fësch Taco Zooss
- 1/2 Coupe sauere Crème
- 1/4 Coupe Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zitrounejus
- 1 Teelöffel Chipotle an Adobo Sauce, gehackt
- Salz fir ze schmaachen
Uweisungen
- Preparéieren de Fësch: An enger klenger Schossel kombinéieren d'Olivenueleg, Zitrounejus, Buedem cumin, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Salz a Peffer. Pinsel d'Mëschung iwwer béid Säiten vun de Fëschfileten.
- De Grill virhëtzen a prett fir ze grillen.
- Grill de Fësch: Füügt e bësse Botter op d'Kachplack, setzt dann d'Fëschfileten op de flaache Kachplack a kachen fir 3-4 Minutten op der Säit, oder bis de Fësch opak ass a liicht mat enger Gabel flakt. Beweegt op de baussenzege Rand vun der Kachplack fir waarm ze halen.
- Maacht d'Sauce: An enger klenger Schossel, mixen d'Sauercreme, Mayonnaise, Zitrounejus, Chipotle an Adobo Sauce a Salz. Ofgesinn.
- Warm d'Tortillas: Während de Fësch riicht, setzen d'Tortillas op de Grill fir ongeféier 30 Sekonnen pro Säit, oder bis waarm a liicht verkierzt.
- Assemblée d'Tacos: De gegrillte Fësch a bësseg Stécker fléien. Setzt de Fësch op déi waarm Tortillas an uewen mat gerappten Kabes, geschnidden Tomaten, geschniddene roude Zwiebel a gehackte Cilantro. Dréckt mat der preparéierter Zooss a servéiert mat Zitrounejus.
Tipps
- Fir extra Aroma, marinéiert de Fësch an der Gewürzmëschung fir 30 Minutte virum Grillen.
- Benotzt e Fëschspatel fir d'Fëschfilet um Grill ze handhaben fir ze verhënneren datt se briechen.
- Serve d'Tacos mat enger Säit vu Guacamole oder e frësche Salat fir e komplette Miel.
Variatiounen
- Probéiert d'Garnelen amplaz vu Fësch fir e Seafood Twist ze benotzen.
- Add Avocado Scheiwen oder eng Mango Salsa fir extra Frëschheet.
- Benotzt griichesche Joghurt amplaz vu séisser Rahm fir eng méi gesond Zooss.
Beschte Koppelen
- Serve mat engem kale mexikanesche Béier oder enger erfrëschender Margarita.
- Pair mat enger Säit vu gegrillte Mais oder Schwaarz Bounen Zalot.
- Genéisst mat engem klassesche Mexikanesch Rais Plat fir eng voll Iessen.
Conclusioun
Fësch Tacos op der Arteflame grillen bréngt e leckere Raucharoma eraus, deen déi frësch Toppings a tangy Sauce ergänzt. Dëst einfacht Rezept resultéiert zu schmackhafte, saftleche Fësch Tacos déi perfekt sinn fir all Miel. Egal ob Dir e Grill sidd oder e Weekend Owesiessen genéisst, dës gegrillte Fësch Tacos si sécher en Hit. Probéiert dëst Rezept haut a genéisst déi liewege, frësche Goûten vu gegrillte Fëschtacos.