Gegrillte Cranberry-Walnussbrout – Wisconsin-Style
Aféierung
Waarm, buttrig an onwiderstehlech knusprech - gegrillte Cranberry-Walnuss-Brout gëtt geschwënn Äre neie Liiblingsgrill-Geriicht. Mam Arteflame-Grill huelen mir handwierklech Cranberry-Walnuss-Brout a braten et op der flaacher Grillplack un, fir et e déif karamelliséierte Knusprech ze ginn, während seng nusseg an sauer Aromen ervirhiewen. Egal ob et e Frühstücks-Genuss oder e Mëttes-Snack ass, dëst gegrillte Brout am Wisconsin-Stil ass e Publikumsgefällegt Geriicht, dat wonnerschéin einfach a voller Aroma ass.
Zutaten
- 1 Laib Cranberry-Walnuss-Handwierksbrout, 3/4 Zoll déck geschnidden
- 1/2 Taass ongesalzene Botter, bei Raumtemperatur
- Optional: Zimtzocker fir ze bestreeën
- Optional: Hunneg oder Ahornsirop-Drëpsen
- Optional: geschloene Mascarpone oder Crème Kéis, zum Servéieren
Instruktiounen
Schrëtt 1: Den Arteflame Grill umaachen
- Gidd eng kleng Quantitéit Geméisueleg op dräi Pabeierservietten.
- Leet déi geölt Servietten an d'Mëtt vum Arteflame-Grill.
- Leet dréchent Brennholz op d'Servietten.
- Zünd d'Servietten un a loosst d'Brennholz fänken.
- Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten hëtzen, bis déi flaach Kachplack gläichméisseg waarm ass.
Schrëtt 2: D'Brout virbereeden
- Schneit Äert Cranberry-Walnuss-Brout a Scheiwen, déi 3/4 Zoll déck sinn. Schneit et net ze dënn, soss kéint et ze séier dréchnen.
- Verdeelt generéis mëll Botter op béide Säite vun all Broutscheif. Vergewëssert Iech, datt d'Kante gutt bedeckt sinn, well do kritt Dir déi maximal Knasprechkeet.
Schrëtt 3: Grillt d'Brout
- Leet d'gebutterte Broutscheiwen direkt op déi flaach Grillplack, méi no bei der Mëtt, wou et méi waarm ass, awer net op de Grillrost selwer.
- Grillt all Scheif ongeféier 2-3 Minutten op all Säit, oder bis se gëllenbraun a knusprech sinn. Passt gutt op, fir ze vermeiden, datt se ze laang getoast gëtt, well d'Arteflame eng gläichméisseg awer séier Ubrodung garantéiert.
Schrëtt 4: Servéieren
- Vum Grill huelen a direkt servéieren.
- Optional: Mat Zimtzocker bestreeën oder liicht mat Hunneg oder Ahornsirop fir eng zousätzlech Séissheet driwwer drécken.
- Wann Dir wëllt, kënnt Dir e bëssen Crème fraîche oder Mascarpone dropsträichen.
Tipps
- Botter ass hei de Schlëssel - net nëmme fir e räiche Goût, mä och fir déi gëllen, knusprech Brout op der flaacher Kachplack ze kreéieren, ouni ze verbrennen.
- Servéiert d'Brout waarm vum Grill fir déi bescht Textur a Goût.
- Leet d'Broutscheiwen méi no an d'Mëtt fir eng méi déif Ubroden, méi wäit eraus, wann Dir eng méi liicht Toastung wëllt.
- Dir kënnt all Scheiwen gläichzäiteg grillen; déi breet Uewerfläch vun der Arteflame mécht dat einfach.
Variatiounen
- Apel-Zimtbrout: Ersatz Cranberry-Nuss-Brout duerch frësch Apel-Zimt-Brout fir e waarmen, Hierscht-inspiréierten Aroma.
- Leckert Rosmarin-Olivenbrout: Tauscht e knusprech Rosmarin-Olivenbrout derbäi a servéiert mat geschloenem Feta fir eng pikant Variant.
- Gegrillte Banannen-Nëssbrout: Benotzt Banannen-Nussbrout fir eng karamelliséiert séiss Note, kombinéiert mat Hunnegbotter oder Vanille-Schlagrahm.
- Cranberry-Pecan-Brout mat Brie: Schneit de Brie nom Grillen op d'Brout fir eng cremeg, räich Note mat extra Nëss.
- Schockela-Kiischtebrout: Grillt Schockela-Kiischte-Laube-Scheiwen fir e Genoss am Dessert-Stil, verfeinert mat enger Klacke Vanillmascarpone.
Conclusioun
Dëst gegrillte Cranberry-Walnuss-Brout am Wisconsin-Stil ass de Beweis, datt Dir keng komplex Zutaten oder Tools braucht, fir eppes wierklech Leckeres ze maachen. Mam Arteflame-Grill verwandelt sech rustikalt Brout an e knusprech, buttrigt Spezialitéit, dat sou schéin wéi geschmaachsvoll ass.Vu Brunchen bis zum Kamäin-Snacks, et ass eng séier a lecker Manéier fir ze beandrocken.
Beschte Pairings
- Frësch gebrühte Wisconsin donkel geréischterte Kaffi
- Kale Äppelzider (haart oder alkoholfräi)
- Gegrillte Frühstückswurscht oder Speck niewendrun
- Schampes fir e festlecht Brunch
- Fruuchtsalat mat Zitrusfrüchte a Beeren