Aféierung
Déif geréischtert Sesam Dressing füügt e Nutty, räiche Goût un dës gegrillte Pouletzalot. D'Kombinatioun vu frësche gréngen, gegrillte Geméis, a saftleche Poulet, all mat dësem leckere Dressing dropgesat, mécht fir eng erfrëschend an zefriddestellend Iessen.
Zutaten
- 2 knochenlos, ouni Haut Pouletbroscht
- 1/4 Coupe déif geréischtert Sesam Dressing
- 4 Coupe gemëschte Salade gréng (wéi Rucola, Spinat a Romaine)
- 1 roude Paprika, geschnidden
- 1 giel Paprika, geschnidden
- 1 Zucchini, geschnidden
- 1 roude Zwiebel, geschnidden
- 1 Avocado, geschnidden
- 1/4 Coupe Kiischtebléien Tomaten, halbéiert
- 2 Esslöffel Olivenueleg
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen
- 2 Esslöffel Sesamsamen, geréischtert (optional)
- Frësch Cilantro fir Garnéieren (optional)
Uweisungen
Virbereedung vum Grill
- Maacht de Grill op: Virhëtzt Ären Arteflame Grill fir datt et fäerdeg ass fir ze grillen. Vergewëssert Iech datt den zentrale Grillgitter iwwer 1.000 ° F erreecht fir eng optimal Searing.
Virbereedung vum Poulet a Geméis
- Poulet Saison Saison: Pinsel d'Hënn Brust mat Olivenueleg a Saison mat Salz a Peffer.
- D'Geméis preparéieren: Schneide d'Placken, d'Zucchini a de roude Zwiebel. Gitt d'Geméis mat Olivenueleg, Salz a Peffer.
Grillen de Poulet a Geméis
- Grill de Poulet: Huelt d'Hënn Broscht op den zentrale Grillrist a setzt 3-4 Minutten op all Säit bis Grillmarken bilden. Beweegt se op de flaach Kachplack fir ze kachen, ongeféier 6-8 méi Minutten, bis déi intern Temperatur 165 ° F erreecht. Ewechzehuelen a loossen Rescht.
- Grill d'Geméis: Setzt d'Geméis op de flaache Kachplack a grillen bis mëll a liicht verkierzt, ongeféier 5-7 Minutten, heiansdo dréinen.
D'Salat sammelen
- Preparéieren d'Salat Greens: An enger grousser Zalot Schüssel kombinéieren d'gemëschte Greens, Avocado a Kiischten Tomaten.
- De Poulet schneiden: Déi gegrillte Pouletbrust an dënn Sträifen schneiden.
- Kombinéieren: Füügt d'gegrillte Geméis an de geschniddene Poulet an d'Zalotschüssel.
- Kleed d'Salat: Dréckt déi déif geréischtert Sesam Dressing iwwer d'Salat a rëselt fir ze kombinéieren.
Finishing Touches
- Garnéieren: Sprëtzen geröstte Sesamsamen a frësche Cilantro iwwer d'Salat, wann Dir wëllt.
- Serve: Servéiert direkt, garantéiert datt all Portioun eng gutt Mëschung vu Poulet, Geméis a Gréng kritt.
Tipps
- De Poulet raschten: Loosst de Poulet nom Grillen raschten fir seng Jusen ze behalen.
- Verkleedung: Füügt den déif geréischten Sesam Dressing just virum Déngscht fir d'Salat knusprech ze halen.
- Toasting Sesam Somen: Fir extra Goût, Toast d'Sesam Somen an enger dréchener Pan iwwer mëttlerer Hëtzt bis gëllenbraun.
Variatiounen
- Spicy Sesam Dressing: Füügt en Teelöffel Sriracha oder Chili Flakelen un d'Dressing fir e schaarf Kick.
- Seafood Twist: Ersetzen de Poulet mat gegrillte Garnelen oder Saumon.
- Vegetaresch Optioun: Benotzt gegrillte Tofu oder Tempeh amplaz Poulet.
- Crunchy Additioun: Füügt geschnidden Mandelen oder Cashewnëss fir extra Crunch.
- Uebst Fusioun: Schreift Scheiwen vu frësche Mango oder Ananas fir e séissen Touch.
Koppelen
- Side Dishes: Serve mat enger Säit vu gegrillte Mais op der Cob oder enger frëscher Uebstzalot.
- Gedrénks: Pair mat engem knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc oder engem erfrëschende gréngen Téi.
- Dessert: Follegt mat engem liichten Dessert wéi Zitrounesorbet oder frësche Beeren.
Conclusioun
Dëse gegrillte Poulet Salat mat déif geréischten Sesam Dressing ass eng perfekt Mëschung vu frëschen a gegrillte Goûten. D'nësseg Dressing verbessert de Goût vum gegrillte Poulet a Geméis, wat et zu engem herrlechen a gesonde Miel mécht.