Gegrillte Buttergräife Kürbis

Aféierung

Genéisst déi natierlech Séissheet vum Butternutkürbis, déi duerch déi raucheg Aromen vum Arteflame-Grill verstäerkt gëtt. Dës einfach, gesond Bäilag ass eng perfekt Ergänzung zu all Grillgeriicht.

Zutaten:

• 1 grouss Butternutkürbis, geschielt, ouni Kären a geschnidden an 1½ Zoll Stécker
• ¼ Taass Olivenueleg
• Kosher Salz, no Goût
• Frësch gemuelene schwaarze Peffer, no Goût

Instruktiounen

1. Virbereedung vum Squash:

   • An enger grousser Schossel d'Stécker Butternutkürbis mat Olivenueleg vermëschen, bis se gutt bedeckt sinn. Generéis mat Kosher Salz a frësch gemuelene Peffer wierzen.

2. Den Arteflame Grill erhëtzen:

   • Den Arteflame-Grill virhëtzen, a zielt op eng mëttel-waarm Temperatur op der Plancha-Säit (Grillplack).

3. Grillt de Squash:

   • Leet déi gewierzte Kürbisstécker op d'Säiteplancha vum Grill.
   • Grillt de Kürbis, heiansdo ëmdréinen, fir ongeféier 35-45 Minutten. D'Zil ass eng mëll Textur mat enger schéiner Bräunung a Karamelliséierung un de Ränner ze kréien.

4. Servéieren:

   • Soubal de Kürbis mëll a brong ass, huelt en vum Grill.
   • Servéiert als lecker a gesond Bäilag, perfekt als Ergänzung zu verschiddenen gegrillten Haaptgeriichter.

Tipps

• Fir extra Aroma, kënnt Dir virum Grillen e bëssen geräichert Paprika oder Zimt derbäiginn.
• Benotzt e Grillkuerf fir ze verhënneren datt méi kleng Stécker duerch d'Roster falen.
• Halt d'Grilltemperatur am A, fir datt de Kürbis net verbrennt.

Variatiounen

• Drëpst Hunneg oder Ahornsirop iwwer de Kürbis virum Servéieren fir eng zousätzlech Séissheet.
• Fir e pikante Kontrast, bestreeën mat zerbriechenem Feta oder Geessekéis.
• Fir e méi déiwe Goût, füügt gehackte frësch Kraider wéi Rosmarin oder Thymian derbäi.

Déi bescht Pairungen

• Passt gutt zu gegrilltem Poulet, Steak oder Fësch.
• Passt perfekt zu Zaloten op Basis vu Getreide wéi Quinoa oder Farro.
• Servéiert mat geréischten Nëss oder gedréchenten Cranberries fir eng zousätzlech Textur.

Conclusioun

Dëst einfacht a geschmaachsvollt Rezept fir gegrillte Butternut Squash ass eng einfach Manéier fir den Dinner um Grill unzefänken, a bitt eng herrlech Kombinatioun vu Séissheet a Rauchergeschmaach vum Arteflame.