Gegrillte Burger mat traditionelle Chili Zooss

Aféierung

Dëst Burger mat traditioneller Chili Zooss Fonctiounen engem saftleche Rëndfleesch Patty dropgesat mat engem flavorful, häerzlech Chili Zooss. D'Chilisauce füügt Räichtum a Gewierz, sou datt et de Stär vun dësem Burger mécht. De Burger um Arteflame Grill ze grillen gëtt dem Rëndfleesch e perfekte Séi, gespaart an de Jusen an verbessert d'raucheg Goûten.

Zutaten

• 1 lb Rëndfleesch (80/20 Mëschung)
• 4 Burgerkéis
• 4 Scheiwen Cheddar Kéis (optional)
• 1 klenge roude Zwiebel, dënn geschnidden
• Salat Blieder
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Fir déi traditionell Chili Sauce:

• ½ lb Rëndfleesch
• 1 kleng Zwiebel, geschnidden
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Coupe Tomatenzooss
• 1 EL Chili Pudder
• 1 TL cumin
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1 TL Zocker
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• ½ Coupe Rëndfleesch Bouillon
• 1 TL Worcestershire Zooss

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

Fänkt un mat der Beliichtung vum Arteflame-Grill mat Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten ënner gestapelten Brennholz. Loosst et fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen. Benotzt d'Mëttgitter fir d'Burger ze schaarfen, an de baussenzege flaach Top fir Toasten an d'Zwiebel ze grillen.

Schrëtt 2: D'Chilisauce preparéieren

An enger Bratpfanne op der flächeger Uewerfläch kachen d'Zwiebelen a gehackte Knuewel bis erweicht. Rëndfleesch addéieren a kachen bis brong. Stir am Chili Pudder, Cumin, gefëmmt Paprika, an Zocker, kachen fir e puer méi Minutten. Füügt d'Tomatenzooss, d'Rëndfleesch Bouillon, an d'Worcestershire Sauce, a simmer bis d'Sauce verdickt, ongeféier 10-15 Minutten. Saison mat Salz a Peffer fir ze schmaachen. Setzt op der Säit fir waarm ze halen.

Schrëtt 3: Form d'Burger Patties

Deelt de Rëndfleesch a véier gläiche Portiounen a formt se a Patties, ongeféier ¾ Zoll déck. Saison béid Säiten mat Salz a Peffer.

Schrëtt 4: Grill de Burger Patties

Bréngt d'Burger Patties op de waarme Mëttegitter fir ongeféier 3-4 Minutten pro Säit fir eng flott Krust z'entwéckelen. Beweegt se op déi baussenzeg flaach Spëtzt fir ze kachen op Är gewënschte Geschmaach. Wann Dir Cheddar Kéis bäidréit, setzt eng Scheif op all Patty während der leschter Minutt vum Grillen fir ze schmëlzen.

Schrëtt 5: Toast d'Bullen

Botter d'Burgerbullen a setzen se op de baussenzege flaach Top fir 1-2 Minutten bis gëllen a knusprech.

Schrëtt 6: D'Burger sammelen

Verdeelt e bësse Chili Zooss op déi ënnescht Bunn, gefollegt vun engem Zalot Blat an de gegrillte Burger Patty. Läffel méi Chili Zooss iwwer de Patty, Top mat geschniddene Zwiebelen, a plazéiert déi iewescht Bun.

Schrëtt 7: Serve

Servéiert de Burger waarm mat Ärer Liiblingssäit, wéi Fritten oder Chips, a genéisst de Räichtum vun der Chilisauce an all Biss.

Grill Tipps

• Simmer d'Chilisauce: Loosst d'Chilisauce reduzéieren a verdicken fir maximal Geschmaach.
• Cheddar Kéis: De crémeg Cheddar füügt Räichtum a ergänzt déi schaarf Chilisauce.

Variatiounen

1. Chili Kéis Burger: Füügt gerappte Cheddar a geschnidden Jalapeños fir en extra cheesy a wierzegen Kick.
2. Bacon Chili Burger: Top mat knusprech Speck fir e fëmmen, salzegen Aroma un déi räich Chilisauce ze addéieren.
3. BBQ Chili Burger: Mix e bësse Barbecue Zooss an de Chili fir eng rauch-séiss Twist.
4. Vegetaresch Chili Burger: Benotzt eng Veggie Patty an eng Boun-baséiert Chili Zooss fir eng Planz-baséiert Versioun.
5. Spicy Chili Burger: Füügt gehackte Habanero-Pfeffer an de Chili fir en extra brennege Kick.

Beschte Koppelen

• Fritten: E klassesche Bäilag, dee perfekt mat engem häerzleche Burger passt.
• Coleslaw: De tangy Crunch vu Coleslaw balanséiert de Räichtum vun der Chilisauce.
• Zwiebelringen: Crispy Ënnen Réng addéieren Textur a ergänzen déi séiss Goûten vum Burger.

Conclusioun

Dëst Gegrillte Burger mat traditioneller Chili Sauce bréngt dat Bescht vu béide Welten-juicy Rëndfleesch Patties an eng räich, flavorful Chili Zooss. Gegrillt op der Arteflame fir e perfekte Sear, dëse Burger ass e gemittlecht, séiss Iessen dat Äre Goûtknospe zefridden wäert.