Gegrillte Speck an Bleu Kéis Burger op der Arteflame

Aféierung

Näischt schléit de raucheg Goût vun engem perfekt gegrillte Burger, an dëst Bacon a Bleu Kéis Burger hëlt et op den nächsten Niveau. Den Arteflame-Grill liwwert e saftleche Sear um zentrale Gitter, wärend de Speck op der baussenzeger flächeger Spëtzt knusprech. Gepaakt mat crémeg Bleu Kéis a knusprech Speck, ass dëse Burger e Gourmet Take op e Klassiker.

Zutaten

• 1 lb Rëndfleesch (80/20 Mëschung fir Juiciness)
• 4 Scheiwen déck geschnidden Speck
• 4 Oz bleu Kéis, crumbled
• 4 Burgerkéis
• 1 EL Botter (fir ze grillen)
• 1 klenge roude Zwiebel, dënn geschnidden
• Salat Blieder
• Tomate Scheiwen
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Optional Toppings:

• Mayonnaise
• Dijon Moschter
• Pickles

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

Luucht den Arteflame-Grill andeems Dir Geméis-Ueleg gedréchent Servietten ënner gestapelt Brennholz setzt. Loosst et fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill seng optimal Temperatur erreecht. D'Zentralgitter gëtt benotzt fir d'Burger ze schmaachen, während déi baussenzeg flaach Spëtzt de Speck knusprech.

Schrëtt 2: Grill de Speck

Place de Speck Scheiwen op déi cool baussenzege flaach Top a grillen bis knusprech, ongeféier 5-7 Minutten, flippeg hallef duerch. Beweegt de Speck op d'Säit fir waarm ze halen.

Schrëtt 3: Form d'Burger Patties

Deelt de Rëndfleesch a véier gläiche Portiounen a formt se a Patties, ongeféier ¾ Zoll déck. Saison all Patty generéis mat Salz a Peffer op béide Säiten.

Schrëtt 4: Grill de Burger

Bréngt d'Burger Patties op der Mëttegitter fir ongeféier 2-3 Minutten pro Säit, bis eng Krust entsteet. Beweegt d'Pattien op déi baussenzeg flaach Spëtzt fir ze kachen bis d'intern Temperatur 135 ° F erreecht fir mëttel-rare, oder kachen op Är gewënschte Geschmaach. Wärend der leschter Minutt vum Grillen, füügt de gekrabbelte Bleu Kéis op all Patt a loosst et schmëlzen.

Schrëtt 5: Toast d'Bullen

Botter d'Burgerbullen a setzen se op de méi kille Sektioun vun der flaach Top Grill. Grill fir 1-2 Minutten bis se liicht geréischtert a gëllen sinn.

Schrëtt 6: D'Burger sammelen

Plaz e Salat Blat an Tomate Scheiwen op déi ënnescht Halschent vun all geröstete Bun. Top mat de gegrillte Burger Patty, geschmoltenem Bleu Kéis, knusprech Speck a roude Zwiebel Scheiwen. Füügt Äre Choix vun Toppings wéi Mayonnaise, Moschter oder Pickles. Cap mat der ieweschter Bunn.

Schrëtt 7: Serve

Serve de Burger waarm mat Äre Liiblingssäiten wéi Fritten oder gegrillte Geméis.

Grill Tipps

• Benotzt héich Hëtzt fir ze schmaachen: D'Zentralgitter vun der Arteflame gëtt de Burger e schéine Sear a spären an de Jusen.
• Bleu Kéis: Kréie de Kéis op de Patties just ier se fäerdeg sinn, sou datt et perfekt schmëlzt ouni ze brennen.

Variatiounen

1. Spicy BBQ Bacon Burger: Füügt eng schaarf BBQ Zooss a Jalapeños fir e fëmmen, wierzegen Kick.
2. Bacon a Brie Burger: Tauscht de Bleu Kéis fir crémeg Brie fir e räichen a buttery Twist.
3. Knuewelek Mushroom Bacon Burger: Füügt sautéed Knuewelch Champignonen fir en äerdlechen, séissen Aroma.
4. Avocado Bacon Burger: Top de Burger mat Scheiwen vun Avocado fir e crémeg, frëschen Biss.
5. Karamelliséierte Ënn Bacon Burger: Ersetzt de roude Zwiebel mat séissen karamelliséierte Zwiebelen fir e méi déif Aroma.

Beschte Koppelen

• Séiss Gromper Fritten: Déi liicht Séissegkeet vun de Fritten ergänzt d'Tanginess vum Bleu Kéis.
• Coleslaw: Eng knaschteg an erfrëschend Säit déi de Räichtum vum Burger ausgläicht.
• Gegrillte Mais op der Cob: Eng raucheg Säit déi e summerlecht Gefill fir d'Iessen ergëtt.

Conclusioun

Dëst gegrillte Bacon a Bleu Kéis Burger profitéiert vun der Arteflame héich Hëtzt a souguer Kachzonen fir e saftlechen, aromatesche Burger mat rauche Speck a tangy Bleu Kéis ze liwweren. Et ass den ultimativen Gourmetburger fir all Grillmeeschter.