Gegrillte Spuenesch Galician Rëndfleesch Burger op Arteflame

Aféierung

Näischt schéisst déi räich, déif Aromen vum Premium Galician Rëndfleesch, besonnesch wann se op Perfektioun um Arteflame Grill gegrillt ginn. Dës Method garantéiert e Steakhouse-Qualitéit Sear a spären an de Jusen fir e mouthwatering Burger. Mat engem traditionelle spuenesche Brout, bréngt dëse Burger fett an authentesch Goûten direkt aus Spuenien. Andeems Dir d'Reverse-Searing Technik benotzt, gëtt d'Rëndfleesch mëll a saftbar mat enger perfekter Krust. Loosst eis den Arteflame brennen an ufänken ze grillen!

Zutaten

• 1 lb Premium galisesch Rëndfleesch
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• 1 EL net gesalzt Botter
• 4 Spuenesch-Stil Brout Bunnen
• 4 Scheiwen Manchego Kéis
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1 kleng Zwiebel, dënn geschnidden
• 1 Tomate, geschnidden
• 1/4 Coupe Aioli Zooss
• Salat Blieder

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi geölte Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten.
4. Liicht de Pabeier a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill op déi perfekt Grilltemperatur kënnt.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Rëndfleesch Patties

1. Deelt de galisesche Rëndfleesch a véier gläiche Portiounen.
2. Maacht all Portioun sanft zu engem Patty, vergewëssert Iech datt d'Fleesch net iwwerschafft.
3. Saison béid Säiten mat Salz, schwaarz Peffer, a gefëmmt Paprika.

Schrëtt 3: D'Rëndfleesch Patties schmaachen

1. Setzt d'Pattien op d'Mëtt Grillrist fir op 1.000F ze schmaachen.
2. Sear all Säit fir ongeféier 1-2 Minutten fir eng schmackhaft Krust z'entwéckelen.
3. Beweegt d'Pattien op d'Flaach-Top-Grill fir ze kachen op Är gewënschte Geschmaach.
4. Huelt d'Pattien aus dem Grill wann se 15F ënner der gewënschter Endtemperatur sinn, well se weider kachen.

Schrëtt 4: Grillen d'Bunnen an d'Zwiebelen

1. Füügt d'Botter op de flaache Raster a setzt d'Zwiebelscheiwen drop.
2. Sauté bis karamelliséiert, ongeféier 5 Minutten.
3. D'Spuenesch Broutbéi an d'Halschent schneiden an se op de Grill bis gëllenbraun frittéieren.

Schrëtt 5: D'Burger montéieren

1. Verdeelt eng Schicht Aioli-Sauce op d'geréischte Bunnen.
2. Plaz e Salat Blat op all Bunnbasis.
3. Füügt e gebratene galisesche Rëndfleesch Patty an uewen mat enger Scheif Manchego Kéis.
4. Schicht de karamelliséierte Zwiebel an eng frësch Tomate Scheiwen iwwer de Kéis.
5. Deckt mat der ieweschter Bunn a servéiert direkt.

Tipps

• Benotzt qualitativ héichwäerteg galisesch Rëndfleesch fir den authentesche Goût.
• Ajustéiert d'Hëtztzonen op der Arteflame andeems Dir Zutaten méi no oder méi wäit vum Zentrum beweegt.
• Loosst d'Pattien e puer Minutten daueren nodeems se se aus dem Grill erausgeholl hunn fir eng optimal Juicitéit.

Variatiounen

• Baskesch-Stil Burger: Réischteren rout Peppers an e frittéiert Ee fir eng Baskesch-inspiréiert Twist dobäi.
• Spicy spuenesche Burger: E bësse gehackte Chorizo ​​an d'Rëndfleesch vermëschen an mat schaarfem Aioli opmaachen.
• Herb-infused Burger: Frësch Thymian a Rosmarin an d'Rëndsmëschung vermëschen.
• Knuewelek Botter Burger: Beim Grillen d'Pâtisserie mat Knuewelekbotter botzen.
• Tapas-Stil Mini Burger: Maacht méi kleng Pattien a servéiert se als Tapas op Krustbrout.

Conclusioun

Grillen dës spuenesch galisesch Rëndfleesch Burger op der Arteflame bréngt hiren onheemleche Goût eraus, gëtt hinnen déi irresistibel Krust mat perfekter Juicitéit bannen. Genéisst déi räich Traditiounen vun der spuenescher Kichen direkt vun Ärem Grill am Haff!

Beschte Koppelen

• E Glas fett Rioja Wäin
• Patatas bravas (spuenesch knusprech Gromperen mat wierzegen Zooss)
• Gegrillte gréng Peffer mat Mier Salz
• Eng traditionell spuenesch Gazpacho
• Churros mat Schockelasauce fir Dessert