Gegrillte Paprika

Aféierung

Erhiewt Äert Grillspill mat dëse gegrillte gefüllte Paprika. Gepackt mat enger gudder Mëschung aus Rëndfleesch, Räis a Kéis, ginn dës Pfeffer perfekt um Arteflame Grill gekacht. Déi eenzegaarteg Hëtztzonen vum Grill suerge fir e gläichméisseg Kachen an e lecker charred Aroma, deen dësen Plat zu engem Hit bei Ärem nächste Grill mécht.

Ingredienten

• 6 grouss Paprika (all Faarf)
• 1 Pond Rëndfleesch
• 1 Taass gekachten Reis
• 1 mëttel Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Taass gerappte Mozzarella Kéis
• 1 Coupe Marinara Zooss
• 1 Teelöffel gedréchent Oregano
• 1 Teelöffel gedréchent Basilikum
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel schwaarze Peffer
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• Frësch Petersilie, gehackt (fir ze garnéieren)

Instruktioune

Step 1: Fire Up the Grill

Fänkt un mam Arteflame Grill opzemaachen fir e prett ze grillen. Zil fir e waarme Zentrum Grillrist fir ze schmaachen an eng moderéiert Temperatur op der flaach Kachplack.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Peppers

1. Schneid d'Tops vun de Klacken an huelt d'Somen an d'Membranen ewech. Pinsel d'Äussere vun de Peffer mat Olivenueleg.
2. Pfeffertopp fein schneiden a se op d'Säit setzen.

Schrëtt 3: Kachen d'Fëllung

1. An enger grousser Bratpfanne, Hëtzt 1 Esslöffel Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt op der flaach Kachplack.
2. Füügt déi gehackte Zwiebelen a Knuewelek, a sauté bis se mëll a parfüméiert sinn, ongeféier 3 Minutten.
3. Füügt de Rëndfleesch derbäi a kachen bis brong, mat engem Spatel opbriechen, ongeféier 5-7 Minutten.
4. Stir d'gehackte Peffer Tops, gekachten Reis, Marinara Zooss, Oregano, Basil, Salz a Peffer. Kach fir weider 5 Minutten bis alles gutt kombinéiert an erhëtzt ass.
5. Huelt d'Spanne aus dem Grill a réiert de gerappte Mozzarella Kéis.

Schrëtt 4: Stuff de Peppers

1. Fëllt all Paprika mat der Rëndfleeschmëschung, packt se enk.
2. Setzt déi gefüllte Pfeffer op de flaache Kachplack, no bei der Mëtt fir e séieren Sear.

Schrëtt 5: Grill de Peppers

1. Seet d'Ënnen vun de Pfeffer ongeféier 2-3 Minutten fir e schéine Char ze kréien.
2. Beweegt d'Pfeffer op déi méi kühler Kante vun der Kachplack an iwwerdeckt se mat engem Grilldeckel oder Folie. Kachen fir eng weider 15-20 Minutten bis d'Pfeffer mëll sinn an d'Fëllung duerch erhëtzt ass.

Schrëtt 6: Déngen

Huelt d'Pfeffer aus dem Grill a setzt se op engem Déngschtplat. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert waarm.

Tipps

• Fir extra Goût, fügen Se eng Handvoll gerappte Parmesan Kéis an d'Füllmëschung.
• Benotzt eng Mëschung vu roude, giel a grénge Paprika fir eng faarweg Presentatioun.
• Wann Dir eng vegetaresch Optioun léiwer hutt, ersetzt de Rëndfleesch mat gekachte Lënsen oder eng Fleesch ouni Rëndfleesch Alternativ.

Conclusioun

Gegrillte Stuffed Bell Peppers sinn en häerzlechen a leckere Plat dee perfekt ass fir all Barbecue. Den Arteflame Grill suergt fir datt d'Pfeffer perfekt gekacht ginn, mat engem herrleche charred Aroma, deen d'Savory Fëllung verbessert.

Variatiounen

1. Mexikanesch gefëllte Peffer

Füügt schwaarz Bounen, Mais an Taco-Gewierz un d'Füllung fir e mexikanesche Twist. Top mat sauere Rahm an Avocado.

2. Italienesch gefëllte Peffer

Benotzt italienesch Wurst amplaz Rëndfleesch a setzt gehackten Oliven a Sonn getrockene Tomaten un d'Fëllung. Top mat Marinara Zooss a frësch Basil.

3. Griichesch gefëllte Peffer

Gekachte Quinoa, Feta Kéis a gehackte Spinat an d'Fëllung integréiert. Serve mat enger Säit vun Tzatziki Zooss.

4. Südweste gefëllte Peffer

Füügt gekachte Chorizo, geschnidden Tomaten, a Peffer Jack Kéis un d'Fëllung. Garnéieren mat frësche Cilantro a Kalk Scheiwen.

5. Barbecue gefüllte Peffer

Mix a gekachte Speck, Barbecue Sauce, a Cheddar Kéis op d'Fëllung fir e raucheg, sanft Aroma.

Bescht Pairen

• Getränk: E robuste roude Wäin oder e kale, knusprech Lager.
• Bäilag: Gegrillte Mais op der Cob oder eng frësch gréng Zalot.
• Dessert: E liichten, erfrëschende Uebstsorbet oder e Stéck Kéisekuch.