Knuewelek gekierzt Gromperen Rezept | Knusprech an aus a flaach

Aféierung

Dës Knuewelek geréischtert Gromperen si perfekt knusprech op der Äussewelt, mëll a mëll op der bannen, an infused mat fett Knuewelek Goût. Kachen se um Arteflame Grill füügt eng raucheg Tiefe bäi, déi se en ideale Bäilag fir all gegrillte Fleesch oder Geméis mécht. Mat nëmmen e puer einfachen Zutaten kënnt Dir eng lecker Partie vu geréischten Gromperen maachen, déi de Stär vun all Iesse wäert sinn.

Zutaten

• 2 lbs Puppelchen Gromperen (oder Yukon Gold), halbéiert
• 3 EL Olivenueleg
• 4 Knuewelek, gehackt
• 1 TL gedréchent Rosmarin (oder 1 EL frësch)
• 1 TL gedréchent Thymian (oder 1 EL frësch)
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• Frësch Petersilie oder Schnéi fir Garnéieren (optional)

Uweisungen

1. Den Arteflame Grill virhëtzen

Fänkt un mam Arteflame Grill op. Soak Pabeier Servietten a Geméisueleg, setzen se ënner dem Brennholz a beliicht de Grill. Loosst et fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen bis de flaach Kachplack mëttlerer Hëtzt erreecht.

2. Saison d'Gromperen

An enger grousser Mëschbecher werfen déi hallef Kartoffel mat Olivenueleg, gehackte Knuewel, Rosmarin, Thymian, Salz a Peffer. Vergewëssert Iech datt all Kartoffel gläichméisseg mat der Gewierz beschichtet ass.

3. Braten op der Flat Cooktop

Wann de Grill hei waarm ass, setzen d'erwärt Kartoffel op der flächeger Kachplack no bei der Mëtt fir e staarke Séi. Loosst d'Gromperen kachen fir 20-25 Minutten, dréinen se heiansdo fir eng gläichméisseg brong a knusprecheg ze garantéieren. Gitt se an d'äusseren Zonen wann se ze séier kachen.

4. Check fir Doneness

D'Grompere solle gëllen a knusprech dobaussen sinn a mëll sinn, wann se mat enger Gabel duerchbrach ginn. Wann néideg, loosst se fir eng zousätzlech 5-10 Minutte kachen, bis se Är gewënschte Knëpsheet erreechen.

5. Garnéieren a servéieren

Wann d'Kartoffelen perfekt geréischtert sinn, huelt se aus dem Grill an iwwerdroe se an e Portiounsplat. Garnéieren mat frësch gehackte Petersilie oder Schnéi fir zousätzlech Aroma a Faarf. Serve waarm a genéisst!

Tipps

• Grill Zonen: Beweegt d'Gromperen ëm d'Kachplack fir vun verschiddenen Hëtztzonen ze profitéieren, fir eng gläichméisseg Braten ze garantéieren.
• Crispier Gromperen: Vergewëssert Iech datt d'Gromperen an enger eenzeger Schicht sinn ouni se ze iwwerfëllen, fir datt se amplaz vum Damp braten.
• Knuewelek Goût: Wann Dir Knuewel gär hutt, füügt en extra Knuewel oder zwee fir méi robusten Aroma!

Variatiounen

1. Parmesan Knuewelek Gromperen: Frësch geriwwe Parmesan iwwer d'Grompere sprëtzen an de leschte 5 Minutte vum Kachen fir e cheesy Ofschloss.
2. Zitroun Knuewelek Gromperen: Press frëschen Zitrounejus iwwer d'geréischte Gromperen just virum Déngscht fir en helle, Zitrusfräien Twist.
3. Spicy Knuewelek Gromperen: Fügt rout Peffer Flakelen oder Cayenne Peffer an d'Gewierz fir e wierzegen Kick.
4. Herb Réischteren Gromperen: Frësch Rosmarin, Thymian an Oregano mëschen fir eng Kraider-Forward Versioun.
5. Truffel Réischteren Gromperen: Drëpst mat Trüffelöl nom Braten fir e luxuriéisen, ierdesche Goût.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Poulet oder Steak
• Gegrillte Spargel oder Bréissel Sprossen
• Eng frësch gréng Zalot mat enger liicht Vinaigrette
• E Glas Sauvignon Blanc oder Pinot Noir

Conclusioun

Dës Knuewelek geréischterte Gromperen sinn en einfachen awer schmaachtvoll Bäilag, dee perfekt mat all gegrillte Miel passt. De fëmmen Aroma vum Arteflame Grill verbessert hir Knëpsheet an d'Tiefe vum Aroma.Egal ob Dir déi klassesch Versioun maacht oder eng vun de Variatiounen probéiert, dëst Rezept ass sécher en Hit. Genéisst!