Flame-gegrillte norwegesche Codfish Skuser

Aféierung

Dës flame-gegrillte norwegesch Codfish Spiele si succulent, raucheg a voll mat Aroma. Mam Arteflame Grill erreechen mir e perfekte Sear op zaarten norwegesche Codfish Stécker, a Jusen gespaart ier se sanft op déi ideal Kachheet op der flacher Kachplack bréngen. Egal ob Dir déi knusprech Wanterloft genéisst oder fir eng gemittlech Versammlung grillt, dëst Rezept liwwert Perfektioun mat all Biss.

Zutaten

• 1 lb norwegesch Codfish, an 1 Zoll Stécker geschnidden
• 2 EL geschmoltenem Botter
• 1 TL Meersalz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 Zitroun, a Scheiwen geschnidden
• Frësch Dill fir ze garnéieren
• 6-8 hëlze Spieeler (30 Minutten am Waasser getrëppelt)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz op d'Servietten a beliicht se.
3. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten opbauen bis de Kachplack déi perfekt Grilltemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Bereet de Codfish Skewers

1. Fuert déi norwegesch Codfish Stécker op d'virdäischten Spiele.
2. Pinsel all Scheier generéis mat geschmoltenem Botter.
3. Saison mat Salz, schwaarze Peffer, gefëmmt Paprika a Knuewelekpulver.

Schrëtt 3: Sear de Codfish um Center Grill

1. Setzt d'Spieser op den zentrale Grillrist fir ongeféier 30 Sekonnen op all Säit, sou datt se op héijer Hëtzt briechen.
2. Soubal d'Äusserung eng liicht gëllen Krust huet, réckelen d'Spiessen op d'Flaach-Top-Grill fir gläichméisseg ze grillen.

Schrëtt 4: Grill bis Perfektioun

1. Kachen d'Spieser op der flacher Kachplack fir eng aner 3-4 Minutten pro Säit, ajustéieren hir Positioun fir d'Hëtztbelaaschtung ze kontrolléieren.
2. Huelt de Fësch aus dem Grill wann et eng intern Temperatur vun 130 ° F erreecht (et wäert op 145 ° F iwwerdroen).

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Garnéieren mat frëschen Dill a servéiere mat Zitrounescheiwen.
2. Genéisst direkt wärend waarm, direkt vum Spies!

Tipps

• Dréckt ëmmer Är Spiele fir ze vermeiden datt se verbrennen.
• Benotzt Botter amplaz Ueleg fir méi räiche Goût.
• Rotéiert d'Spiessen dacks fir souguer ze kachen.

Variatiounen

1. Spicy Cajun: Füügt en Teelöffel Cajun Gewierzmëschung fir e wierzegen Kick.
2. Knuewelek Kraut: Frësch gehackte Knuewel an gehackte Petersilie mëschen.
3. Teriyaki Glasur: Pinsel mat Teriyaki Glace während der leschter Minutt vum Grill.
4. Zitroun Peffer: Saison mat Zitrouneschuel a gekrackte schwaarze Peffer fir e helle, zestyen Aroma.
5. Mëttelmier: Spréngelen mat Oregano a servéiert mat enger Säit Tzatziki Zooss.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Spargelen
• Botter Knuewelek Rais
• Crisp wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc
• Frësch Gaart Zalot

Conclusioun

Flamgegrillte norwegesche Bacalhauschneider sinn eng perfekt Ergänzung zu all Iessen. Andeems Dir den Arteflame Grill héich-Hëtzt Sear an efficace flaach Kachplack benotzt, wäert Dir Restaurant-Qualitéit Seafood all Kéier erreechen. Genéisst experimentéiert mat verschiddene Gewierzer a Pairen fir dëse versatile Plat Ären eegene ze maachen.