Grillen déi 5 populärste Geméis fir Vegetarier

Aféierung

Vegetaresch Rezepter fannen déi déi bescht Goûten vu frëschem Geméis erausbréngen ass einfach mam Arteflame Grill. Dës gegrillte Geméis si sécher en Hit bei all Versammlung.

Zutaten

• 2 grouss Paprika
• 2 Zucchini
• 1 Aubergine
• 1 Bunch Spargelen
• 1 grousse roude Ënn
• 1/4 Coupe Olivenueleg
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 2 EL Balsamico Esseg
• 2 EL frësch Kraider (Basilikum, Petersilie)

Uweisungen

1. Maacht de Grill prett: Fänkt un mam Arteflame-Grill op. Loosst et ophëtzen fir e gläichméissegen Sear.
2. Preparéieren d'Geméis: Paprika, Zucchini, Aubergine an Zwiebel a gläiche Stécker schneiden. De Spargel schneiden.
3. Saison: Géi d'Geméis an Olivenueleg, Salz a Peffer.
4. Grill d'Geméis: D'Geméis op de flaache Kachplack leeën. Grill Paprika an Zwiebel fir ongeféier 8-10 Minutten, Zucchini an Aubergine fir 6-8 Minutten, a Spargel fir 4-6 Minutten.
5. Aroma addéieren: Balsamico-Essig sprëtzen a frësch Kraider iwwer d'Geméis sprëtzen an der leschter Minutt vum Grill.
6. Serve: Huelt vum Grill an servéiert direkt.

Tipps

• Grill Geméis a Chargen, wann néideg, fir Iwwerbezuelung ze vermeiden.
• Rotéiert Geméis fir souguer ze kachen.

Variatiounen

1. Mëttelmier Stil: Kréichelen Feta Kéis an Oliven dobäi ginn.
2. asiatesch inspiréiert: Mat Sojazooss a Sesamöl sprëtzen, mat Sesam sprëtzen.
3. Spicy Twist: Füügt e Stéck roude Pefferflakelen a dréckt de Zitrounejus.
4. Italienesch Flare: Top mat raséiertem Parmesan a frësche Basilikum.
5. Knuewelek Kraut: Géi mat gehackte Knuewel an enger Mëschung aus frësche Kraider.

Beschte Koppelen

Beschte Gedrénks

1. Wäiss Wäin: E knusprech Sauvignon Blanc oder e erfrëschende Pinot Grigio passt wonnerbar mat de gegrillte Geméis, a verstäerkt hiren natierleche Goût.
2. Sparkling Waasser mat Zitrus: Fir eng net-alkoholesch Optioun, Sekt Waasser mat engem Sprëtz vun Zitroun oder Kalk suergt fir en erfrëschende Kontrast.
3. Liicht Bier: E liichte Lager oder Pilsner ergänzt d'Rauchlechkeet vum gegrillte Geméis ouni se ze iwwerwannen.

Beschte Appetit

1. Bruschetta: Gegrillte Brout mat frëschen Tomaten, Basilikum a Balsamico-Glasur ass e perfekte Starter.
2. Hummus a Pita: En Teller mat crémeg Hummus zerwéiert mat waarme Pitabrott a roude Geméis.
3. Caprese Skewers: Spiele vu Kiischtentomaten, frësche Mozzarella a Basilikum, mat Balsamico-Reduktioun gedréckt.

Beschte Desserten

1. Uebst Zalot: Eng erfrëschend Mëschung aus saisonal Uebst wéi Beeren, Melonen an Zitrus, liicht séiss a mat Minze garnéiert.
2. Zitroun Sorbet: E liichten a kräftege Dessert deen den Gout botzt.
3. Gegrillte Ananas: Scheiwen vun Ananas gegrillt bis karamelliséiert, zerwéiert mat engem Puppel Kokosnoss Schlagsahn.

Conclusioun

Dës perfekt gegrillte Geméis sinn net nëmmen lecker, awer och einfach ze preparéieren. Si maachen e super Ergänzung zu all Iessen oder e Stand-alone vegetaresche Genoss.