
Tennessee Smoked Pulled Pork Sandwiches
Smoked pulled pork grilled Tennessee-style on the Arteflame—juicy, seared pork shoulder on brioche with zesty vinegar slaw.
Schweinefleesch Bauch ass e räichen a schmackhafte Schnëtt, deen, wann se richteg gekacht ass, e perfekte Balance vu knusprech Haut a mëll Fleesch liwwert. Dëst Rezept kombinéiert luesen Braten mat enger Hunneg Knuewelglasur fir e Geriicht ze kreéieren deen sukkulent a voller Aroma ass. Et ass e super Mëttelpunkt fir e speziellen Dinner oder en zefriddestellende Komfort-Iessen.
Dëst ass eng aner vun dëse Platen perfekt fir en ganzen Dag Grillen Dag. Huelt de Schweinefleesch Bauch op de Grill wärend Dir de Mëttegiessen grillt a kuckt just nach eemol op. Et wäert perfekt sinn bis Owes!
Den Ofen op 300 ° F (150 ° C) virhëtzen. Wann Dir en Arteflame Grill benotzt, setzt se fir indirekt Kachen op, a behalen eng Temperatur ëm 300 ° F.
Maacht d'Haut vum Schweinefleesch Bauch mat engem scharfen Messer an engem Crosshatch Muster, passt op net an d'Fleesch ze schneiden. Patt de Schweinefleesch Bauch mat Pabeierhandtücher trocken, wat hëlleft d'Haut knusprech. Reift de Schweinefleesch Bauch iwwerall mat Olivenueleg, da Saison generéis mat Kosher Salz, schwaarze Peffer, gefëmmt Paprika, Knuewelekpulver a Chinesesch fënnef Gewierzpulver, wann Dir benotzt.
Setzt de gewürzte Schweinefleesch Bauch op engem Bratplack an engem Bakblech, Hautsäit no uewen. Roast am virgehëtzten Ofen oder um Grill fir ongeféier 2,5 bis 3 Stonnen, oder bis d'Fleesch mëll ass an d'Haut fänkt un ze knusprech.
Wärend de Schwäin Bauch braten, preparéieren d'Hunneg Knuewelek Glasur. An engem klenge Kasseroll kombinéieren Hunneg, gehackt Knuewelek, Sojazooss, Reis Esseg, brong Zucker, Sesam Ueleg, a roude Peffer Flakelen (wann se benotzt). Bréngt d'Mëschung zu engem Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt, heiansdo réieren, bis d'Sauce liicht verdickt, ongeféier 5 Minutten. Huelt vun der Hëtzt a setzt op der Säit.
Nodeems de Schweinefleesch Bauch fäerdeg ass, erhéicht d'Uewetemperatur op 425 ° F (220 ° C) oder bewegt de Schweinefleesch direkt iwwer d'Hëtztquell um Grill. Braten oder grillen fir eng zousätzlech 20-30 Minutten, oder bis d'Haut gëllenbraun a knusprech ass. Halt en Aa op et fir Verbrenne ze vermeiden.
Wann d'Haut knusprech ass, huelt de Schwäin Bauch aus dem Ofen oder vum Grill a brécht generéis mat der Hunneg Knuewelek Glace. Loosst et 10 Minutte raschten ier se geschnidden gëtt.
Schneide de Schweinefleesch Bauch an décke Stécker a servéiere mat gedämpftem Jasminreis, gerührte Bok Choy a agemaachtent Geméis. D'Kombinatioun vu knusprech Haut, zaart Fleesch, an déi séiss, tangy Glasur ass irresistibel.
Crispy Schweinefleesch Bauch ass e luxuriéise Geriicht dat räich, zaart Fleesch mat engem zefriddestellende Crunch balanséiert. D'Hunneg Knuewelekglasur füügt e séissen a schaarf Element, dat de Schweinefleesch perfekt ergänzt. Egal ob Dir fir eng speziell Occasioun kacht oder einfach an engem gemittleche Miel gitt, dëst Rezept ass sécher beandrockt.
Arteflame Weber Griddle: Transforméiert Äre Weber Grill mat der Ultimate Griddle Grill Kombinatioun