Cowboy Botter fir Gegrillte Meats a Geméis op der Arteflame

Aféierung

Cowboy Botter ass e räiche, Kraider-infuséierte geschmoltene Botter mat engem Touch vu Gewierz, perfekt fir iwwer gegrillte Fleesch, Meeresfrüchte a Geméis ze drenken. Den Arteflame Grill bréngt de fëmmen Aroma vu gegrillte Liewensmëttel eraus, an dës Botter ass den ultimativen Finish fir Äert Barbecue Spill z'erhéijen.

Zutaten

• 1 Coupe (2 Stécker) net gesalzt Botter
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 EL Dijon Senf
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp rout Peffer Flakelen (oder méi fir extra Hëtzt)
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• 1 EL frësch Zitroun, gehackt
• 1 TL frësch Thymian Blieder
• Zest a Jus vun 1/2 Zitroun
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer (fir ze schmaachen)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

Luucht den Arteflame-Grill andeems Dir Geméis-Ueleg-gedrénkt Servietten am Zentrum plazéiert an d'Brennholz iwwer d'Schicht setzt. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Schmelzen d'Botter

Setzt e klengen, grill-séchere Kasseroll op der flacher Kachplack no beim Rand vun der Arteflame. Fügt d'Botter an de Kasseroll a léisst et lues schmëlzen.

Schrëtt 3: Knuewelek a Gewierzer addéieren

Soubal d'Botter geschmëlzt ass, fügen Se gehackte Knuewelek, Dijon Senf, gefëmmt Paprika, roude Pefferflakelen, Péiterséilech, Schnéi, Thymian, Zitrounestéck an Zitrounejus derbäi. Stir gutt fir ze kombinéieren. Saison mat Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen.

Schrëtt 4: Simmer de Cowboy Botter

Loosst d'Bottermëschung op niddereg Hëtzt fir 2-3 Minutten kachen, heiansdo réieren, fir d'Aromen ze vermëschen. Opgepasst net ze kachen, well dëst kann d'Botter trennen.

Schrëtt 5: Serve

Wann et fäerdeg ass, huelt de Kasseroll aus dem Grill a gitt de Cowboybotter an eng Tauchschüssel. Benotzt et als Zooss fir iwwer gegrillte Fleesch, Meeresfrüchte oder Geméis direkt aus der Arteflame ze drécken, oder op der Säit ze servéieren fir ze tauchen.

Tipps

• Extra Gewierz: Füügt méi roude Pefferflakelen oder eng Prise Cayenne fir en extra Kick.
• Kraider Variatiounen: Tauscht mat Rosmarin, Basilikum oder Koriander fir verschidde Kraideraromaen.
• Maacht Viraus: Cowboybotter kann am Frigo gespäichert ginn a virum Déngscht erhëtzt ginn.

Variatiounen

1. Cheesy Cowboy Botter: Füügt 1/4 Coupe gerappte Parmesan fir e räiche, cheesy Goût.
2. Smoky Cowboy Botter: Benotzt gefëmmt Paprika an e Stéck flëssege Rauch fir e méi déif, fëmmen Aroma.
3. Zitrus Twist: Füügt Orangeschuel oder Zitrounejus fir eng Zitrusfrësch Variatioun.
4. Herb Lover's Cowboy Botter: Duebel déi frësch Kraider fir en extra Goût.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak, Poulet oder Garnelen
• Réischteren oder gegrillte Geméis
• Frësch gebakene Brout fir Tauchen
• Seafood wéi Hummer oder Saumon

Conclusioun

Cowboy Botter füügt e fett, Kraiderbestëmmung zu all Gegrillte Plat. Drizzle et iwwer Äre Liiblings Arteflame-gegrillte Fleesch a Geméis fir e schmackhafte, raucheg an zefriddestellend Grillmeeschter.