
South Dakota Sweet Corn and Bacon Skewers
Grill up Sweet Corn and Bacon Skewers South Dakota-style with this delicious Arteflame recipe, perfect for your next BBQ!
Dëse Klassiker eggnog Rezept ass räich, crémeg, a perfekt fir d'Vakanzenzäit. Wann Dir et um Arteflame Grill mécht, gëtt d'Mëschung eng sanft Hëtzt fir déi perfekt Konsistenz ouni ze brennen, wärend en Hiweis vu fëmmen Hëtzt bäidréit. Dëst Rezept benotzt frësch Eeër, Crème a Gewierzer, wat zu engem dekadente Getränk resultéiert deen mat oder ouni Alkohol servéiert ka ginn.
Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill opzemaachen. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten, setzt se an de Grill, stack Brennholz iwwer hinnen, a beliicht d'Servietten. De Grill wäert an ongeféier 20 Minutten fäerdeg sinn, wat Iech erlaabt Iech d'Eegnog-Mëschung sanft op der flacher Grill ze erhëtzen.
Trennen d'Eegiel an d'Wäiss an zwou grouss Schësselcher. Setzt d'Ee wäiss op der Säit fir spéider ze benotzen.
An enger mëttlerer Schossel, schloen d'Eegiel an den Zocker bis se glat a cremeg sinn. D'Mëschung soll hellgiel an déck sinn no ongeféier 2-3 Minutte vu Schëdden.
An engem klenge Goss-Eisen Dëppe oder schwéier-bottom Metal Container, pour an der Mëllech, schwéier Crème, Muskat, Zimt a Vanille. Setzt de Pot op der flacher Kachplack vun Ärem Arteflame Grill, benotzt eng mëttlerer Hëtztzone fir d'Mëschung lues a lues op e Simmer ze bréngen. Stir dacks fir d'Mëllech ze vermeiden. Huelt vun der Hëtzt wann et ufänkt ze kachen, ongeféier 5-7 Minutten.
Lues a lues e Läffel vun der waarmer Mëllechmëschung an d'Eigelb bäidroe wärend kontinuéierlech rëselt. Dëse Schrëtt verhënnert datt d'Eeër verrotten. Lues a lues méi vun der Mëllechmëschung an d'Eegiel addéieren, stänneg rëselen, bis komplett kombinéiert.
Gidd d'Ee an d'Mëllechmëschung zréck an de Goss-Eisen Dëppe. Setzt den Dëppe zréck op d'Gitter a kachen d'Eeër sanft, kontinuéierlech réieren, bis et liicht verdickt, ongeféier 5 Minutten. Vermeiden ze kachen. Huelt aus dem Grill eemol d'Mëschung de Réck vun engem Läffel beschichtet.
An der getrennter Schossel mat den Eewäiss, rësele bis mëll Peaks bilden. Lues a lues klappt d'geklappt Eewäiss an d'Eegnog-Mëschung, fir et eng liicht, schaumeg Textur ze ginn.
Wann Dir Alkohol benotzt, réieren an der donkeler Rum, Bourbon oder Brandy op dëser Etapp.
Schéckt d'Eeër an d'Brëller oder d'Becher an iwwerdeckt mat Schlagsahn a sprëtzen frësch geriwwe Muskat. Serve waarm oder gekillt, ofhängeg vun Ärer Preferenz.
Eegnog um Arteflame Grill ze maachen füügt eng subtile Rauchlechkeet bäi, déi déi räich, cremeg Aromen verbessert. Egal ob Dir et genéisst mat engem Spritzt vu Rum oder Bourbon, oder einfach eleng, dëse Feierdeeg gëtt en Hit bei all Versammlung.
Arteflame Weber Griddle: Transforméiert Äre Weber Grill mat der Ultimate Griddle Grill Kombinatioun