Aféierung
Näischt seet frësch, liicht a schmackhaft wéi dësen Kalifornien Avocado a Mango Salsa Gegrillte Poulet. Juicy, perfekt geschniddene Pouletbrüsten si mat engem liewege Avocado a Mango Salsa dropgesat, dee mat tropesche Goûten platzt. Grillen op der Arteflame suergt fir e Steakhouse-Qualitéit Sear an e saftlechen Interieur, wat dëst Plat e Standout mécht fir all Occasioun.
Zutaten
- 2 knochenlos, ouni Haut Pouletbroscht
- 1 reife Avocado, geschnidden
- 1 reife Mango, geschnidden
- 1/4 roude Zwiebel, fein geschnidden
- 1 Jalapeño, fein gehackt
- Jus vun 1 Zitroun
- 2 EL frësche Cilantro, gehackt
- 1/2 Tsp Mier Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 1/2 Tsp Paprika
- 1 EL Botter
- 1 EL Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
- Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.
Schrëtt 2: Saison de Poulet
- Saison béid Säiten vun de Poulet Broscht mat Salz, schwaarz Peffer, a Paprika.
- Loosst de Poulet sëtzen, während de Grill ophëtzt.
Schrëtt 3: Huelt de Poulet
- Füügt d'Botter an d'Mëtt Grillrist.
- Huelt d'Hënn Brust op den zentrale Grillrist an 2-3 Minutten op all Säit.
- Eemol gutt gedréchent, réckelt de Poulet op déi flaach Kachplack.
Schrëtt 4: Kachen bis Perfektioun
- Fuert weider de Poulet op der flacher Kachplack ze kachen bis et eng intern Temperatur vun 150 ° F erreecht.
- Huelt de Poulet aus dem Grill (Cryover Kachen bréngt et op 165 ° F).
Schrëtt 5: Maacht den Avocado a Mango Salsa
- An enger Schossel mëschen den Avocado, Mango, roude Zwiebel, Jalapeño, Zitrounejus a Koriander an enger Schossel.
- Gitt sanft a Saison mat enger Prise Salz.
Schrëtt 6: Serve a genéisst
- Top de gegrillte Poulet mat der frëscher Salsa.
- Serve direkt a genéisst!
Tipps
- Loosst Äert Poulet ëmmer e puer Minutten ier Dir schneiden fir seng Jusen ze behalen.
- Grill e puer extra Mango Scheiwen op der flaach Cooktop fir eng karamelliséierter, raucheg Séiss.
- Wann Dir et méi schaarf gefällt, füügt e gehackte Serrano Peffer an d'Salsa.
Variatiounen
- Kalifornien Citrus Salsa Twist: Tauscht Mango fir geschnidden Orangen a füügt eng Prise Chili-Pulver fir eng schaarf a schaarf Mëschung.
- Avocado Salsa mat Kraider: Füügt frësche Basilikum a Minze niewent dem Cilantro fir e Kraiderausbroch vu Frëschheet.
- Gegrillte Ananas Salsa: Grill Ananas Scheiwen op der flächeger Spëtzt a mëschen se an d'Salsa fir eng raucheg Séissegkeet.
- Spicy Chipotle Poulet: Füügt 1 Teelöffel Chipotle-Pulver an d'Hënngewürz fir e raucheg, schaarf Kick.
- Avocado an Tomate Salsa: Ersat Mango mat Kiischtebléien Tomaten fir eng méi traditionell a tangy Salsa Topping.
Beschte Koppelen
- Gegrillte Spargel mat Botter a Mieresalz.
- Smoky gegrillte Mais op der Cob mat Kalk.
- Gekillte Gurken a Minze Salat.
- E knusprech Kalifornien Sauvignon Blanc oder en tropesche Fruucht Smoothie.
Conclusioun
Dëse Kalifornien Avocado a Mango Salsa Gegrillte Poulet ass de perfekte Balance vu fëmmen, frëschen a séissen Aromen. Andeems Dir den Arteflame Grill säin héijen Hëtztzentrum a flaache Kachplack benotzt, garantéiert Dir all Kéier sukkulent, schmaacht Poulet. Probéiert et an erhéicht Äert Grillspill!