Britesch gegrillte Cumberland Wurst mat roude Zwiebel

Aféierung

Juicy Cumberland Zoossissmetzler gegrillt zu Perfektioun op der Arteflame, ergänzt duerch eng séiss a tangy roude Zwiebel. D'Héichtemperatur-Zentrum-Grill-Grill zerstéiert d'Wurst perfekt, schléisst an de Jusen, während de flaach Kachplack d'Zwiebel sanft karamelliséiert. Dëse Plat kombinéiert klassesch britesch Goûten mat der oniwwertraff Hëtzt Kontroll vum Arteflame Grill.

Zutaten

• 6 Cumberland Zoossissmetzler
• 2 grouss roude Zwiebelen, dënn geschnidden
• 2 EL Botter
• 1 EL brong Zucker
• 2 EL Balsamico Esseg
• 1 TL Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1 EL Vollkorn Senf
• 1 EL Worcestershire Zooss
• Frësch Thymian (optional, fir Garnéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

• Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
• Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz drop.
• Liicht d'Servietten a loosst d'Feier entwéckelen.
• Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill prett ass fir ze kachen.

Schrëtt 2: Fänkt un de roude Zwiebel ze kachen

• Op der Arteflame flaach Top Grill, schmëlzt d'Botter no bei der Mëtt wou et am waarmsten ass.
• Füügt déi geschnidden roude Zwiebelen a réieren dacks.
• Sprinkle mat Salz, schwaarze Peffer a brong Zucker.
• Kachen bis d'Zwiebelen mëll a karamelliséiert ginn, bewegt se no baussen fir ze brennen.

Schrëtt 3: Sauce d'Wurst

• Setzt d'Cumberland-Wurst op der Mëtt Grillrist fir op 1.000 ° F ze schmaachen.
• Kachen fir ongeféier 1-2 Minutten op all Säit bis schéin karamelliséiert.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der flacher Kachplack

• Beweegt d'gesaarte Wipp op déi flaache Kachplack.
• Loosst se lues kachen, heiansdo dréinen.
• Vergewëssert Iech datt se eng intern Temperatur vun 160 ° F erreechen.

Schrëtt 5: Fëllt d'Relish of

• Wann d'Zwiebelen karamelliséiert sinn, addéiere Balsamesche Esseg, Worcestershire Sauce a Vollkorn Senf.
• Gutt mëschen a fir eng weider 2-3 Minutten kachen loossen, sou datt d'Aromen sech entwéckelen.

Schrëtt 6: Serve a genéisst

• Huelt d'Wurst wann d'intern Temperatur 145 ° F ass (si wäerten op 160 ° F eropgoen wéi se raschten).
• Platt d'Wurst mat enger generéiser Portioun vu roude Zwiebel.
• Garnéiert mat frëschem Thymian, wann Dir wëllt.

Tipps

• Beweegt d'Wurst ronderëm d'Gitter fir d'Kachgeschwindegkeet ze kontrolléieren baséiert op Hëtztzonen.
• Benotzt qualitativ héichwäerteg Cumberland Wipp fir authentesche briteschen Aroma.
• Schmelzen d'Botter op der Kachplack ier Dir d'Zwiebelen bäidréit fir ze verhënneren datt se festhalen.

Variatiounen

• Spicy Twist: Chili Flakelen op d'Zwiebelen addéieren fir e wierzegen Kick.
• Ahorn Glasur: Ersetzen brong Zocker mat Ahornsirop fir eng méi déif Séiss.
• Apple Infused: Dënn geschnidden Äppel an d'Zwiebelen beim Karamelliséieren.
• Béier gebrannt: Gießt e Sprëtz Stout Béier iwwer d'Zwiebelen um Enn fir extra Déift.
• Herb-infused: Gehackte Rosmarin oder Salbei iwwer d'Wurst sprëtzen fir zousätzlech Aromen.

Beschte Koppelen

• Rustikal Handwierker Brout
• Gromperepuree
• Gegrillte Spargelen
• Traditionell britesch Ale
• Dijon Moschter fir zousätzlech Zing

Conclusioun

Perfekt gegrillte Cumberland Zoossissmetzler mat karamelliséierte roude Ënnen-Relish maachen fir eng zefriddestellend britesch-inspiréiert Iessen. Den Arteflame Grill suergt fir e Steakhouse-Qualitéit Sear wärend d'Fleesch saftbar hält. Servéiert dëse Geriicht direkt vum Grill an beandrockt Är Gäscht mat senge fetten, leckere Goûten.